臺灣專家目標(biāo):蓮霧產(chǎn)業(yè)鏈帶動大陸農(nóng)民脫貧致富

時間:2013-03-11 08:53   來源:中國新聞網(wǎng)

臺灣專家目標(biāo):蓮霧產(chǎn)業(yè)鏈帶動大陸農(nóng)民脫貧致富

  樹上的蓮霧果 冒韙 攝

  臺灣農(nóng)業(yè)專家陳敬堯博士(右)與珠海萬花園藝總經(jīng)理吳飛球在查看蓮霧長勢 冒韙 攝

  “你嘗嘗我們研發(fā)的蓮霧醋!10日,臺灣籍農(nóng)業(yè)專家陳敬堯博士在珠海燈籠沙萬花園藝蓮霧產(chǎn)育園接受記者采訪時端來了一杯淡黃色的液體。

  杯子還沒端到嘴邊,記者先聞到一絲蓮霧的清香,陳敬堯研發(fā)的蓮霧醋酸中帶甜,入口清爽,帶著酒的醇厚。

  “我們花了五萬元人民幣購買了系列設(shè)備和原料,制作了一批蓮霧醋!绷钠鹬谱魃忟F醋的原因,陳敬堯稱,蓮霧被喻為水果中的“鉆石”,最怕磕碰,種植過程中難免會產(chǎn)生一些殘果、次果,他舉著杯子說:“如果用這些外觀不佳,但不影響食用的殘果、次果制作蓮霧醋、蓮霧飲料、蓮霧酒的話,用產(chǎn)生的渣滓加工蓮霧沐浴露,將能創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益!

  陳敬堯原是臺灣農(nóng)業(yè)改良產(chǎn)業(yè)的講師,在臺灣時經(jīng)常奔赴各個縣鎮(zhèn)開技術(shù)巡回講座。“蓮霧品質(zhì)應(yīng)該有更大的提升空間!彼J為臺灣因為溫差不足,整個風(fēng)味、口感停滯在某一階段,為了培育出比臺灣本土更優(yōu)越的蓮霧品種,陳敬堯2002先去到廣西種植蓮霧,后因個人熱衷于技術(shù)改進和創(chuàng)新,又于2011年來到珠海。

  珠海萬花園藝總經(jīng)理吳飛球是個愛惜專材的老板,非常欣賞陳敬堯的鉆研熱情:“他說死都要死在蓮霧上,這就是我們要找的人才!眳秋w球2006年引種蓮霧,在燈籠沙種了60多畝,剛開始因為技術(shù)原因頻繁出現(xiàn)落果現(xiàn)象,在朋友的引薦下,認識了正看好珠海區(qū)位優(yōu)勢和發(fā)展?jié)摿Φ年惥磮,?jīng)幾番洽商,兩人展開了正式的合作。

  三月里陽光明媚,陳敬堯帶著記者來到果園,他小心翼翼解下樹上的果袋,仔細觀察蓮霧果實后,又系了回去。他回過頭說:“從整體來看,目前臺灣產(chǎn)的蓮霧是世界最好的,但是從個體來看,珠海溫差比臺灣大,能產(chǎn)出比臺灣風(fēng)味和口感更優(yōu)越的蓮霧!睋(jù)介紹,在臺灣時陳敬堯率先提出通過遮光板強迫休整方式,讓蓮霧樹結(jié)出品質(zhì)更好的果實,但是他認為在珠海種植蓮霧就不能采用這種方式,因為珠海氣候溫差大,種植方式和臺灣完全不同。

  為了支持陳敬堯的技術(shù)改良和全方位產(chǎn)業(yè)鏈研發(fā),吳飛球貸款幾百萬支持他從事革新和多項試驗。受到知遇之恩,陳敬堯長年蹲守在蓮霧種植場里,以園為家,盡管在臺灣尚有兩個讀書的女兒,但他一年只回一次臺灣,更多的時間和精力投入在技術(shù)改良中。經(jīng)過兩年努力,陳敬堯終于在珠海斗門區(qū)培育出一種具備南洋種蓮霧風(fēng)味口感及泰國種蓮霧不裂口、色澤艷麗等優(yōu)點的新品種“紅翡翠”。這一成功在華南農(nóng)業(yè)界引起了不小的轟動。

  “蓮霧全身都是寶貝,除了鮮果及次果制成的蓮霧醋、蓮霧飲料、蓮霧酒外,蓮霧的嫩葉可以制作茶葉,蓮霧的根還能做藥材,”陳敬堯認為在大規(guī)模種植后,就可以推動蓮霧深加工形成產(chǎn)業(yè)鏈。

  與陳敬堯的想法接近,吳飛球指出,臺灣僅有二千多萬人口,蓮霧種植面積達到兩百多萬畝,占全境農(nóng)業(yè)面積的14.6%,蓮霧鮮果在臺灣本土銷量很大,而大陸有13億人口,可以預(yù)計未來蓮霧將擁有極大的市場空間,為此,他在珠海市副市長劉嘉文視察時提出一個想法:建議在珠海斗門區(qū)蓮洲鎮(zhèn)找個最窮的村莊做試點,通過萬花園藝蓮霧產(chǎn)育園指引他們種植蓮霧新品種“紅翡翠”,“希望在幾年內(nèi)造就一個戶戶開寶馬的‘小康村’!眳秋w球說:”這個方案得到了劉嘉文副市長的贊同和認可!

  陳敬堯搶著說道:“技術(shù)有了成果,但僅靠一家公司是無法做大做強的,如果政府能在農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新政策和資金方面去扶持的話,將極快推動蓮霧深加工產(chǎn)業(yè)鏈的形成,壯大蓮霧產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展!

  隨后,他道出了他的憧憬:“我的目標(biāo)就是在此打造大陸蓮霧品牌研發(fā)中心,并帶動大陸農(nóng)民脫貧致富。”(記者 冒韙 陳彥儒)

編輯:郜利敏

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