人民網(wǎng)上海9月28日電　有“臺(tái)灣第一魚(yú)”美譽(yù)的虱目魚(yú)，將首次端上上海市民餐桌。28日起，由上海水產(chǎn)集團(tuán)總經(jīng)銷(xiāo)的1800噸臺(tái)灣虱目魚(yú)正式在東方國(guó)際水產(chǎn)中心亮相，以豐富國(guó)慶期間水產(chǎn)市場(chǎng)供應(yīng)。

　　據(jù)了解，在臺(tái)灣漁業(yè)產(chǎn)品中，虱目魚(yú)是最有代表性的食用魚(yú)種，有“臺(tái)灣第一魚(yú)”之稱(chēng)。在南臺(tái)灣地區(qū)，虱目魚(yú)更是臺(tái)灣民眾一日三餐不可缺的美食。臺(tái)灣人每天要吃掉2.4萬(wàn)公斤虱目魚(yú)，在臺(tái)灣南部，路邊的小吃店從早餐開(kāi)始有虱目魚(yú)湯、虱目魚(yú)肚，一直會(huì)賣(mài)到深夜。

　　業(yè)界人士介紹，魚(yú)鮮肉細(xì)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的“臺(tái)灣第一魚(yú)”虱目魚(yú)，整條魚(yú)幾乎可以百分之百充分利用，煎、烤、煮、蒸、炸、腌、燒樣樣適宜，它將為上海市民帶來(lái)不一樣的鮮美。

　　據(jù)了解，臺(tái)灣虱目魚(yú)被列入ECFA早收清單，將逐步享受零關(guān)稅。作為全國(guó)最大的遠(yuǎn)洋漁業(yè)企業(yè)之一的上海水產(chǎn)集團(tuán)總公司，把采購(gòu)臺(tái)灣的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品“登陸”作為其主要任務(wù)之一。在國(guó)臺(tái)辦和上海市臺(tái)辦的牽線(xiàn)搭橋下，上海水產(chǎn)集團(tuán)與臺(tái)灣臺(tái)南學(xué)甲區(qū)今年初達(dá)成聯(lián)手協(xié)議，在今年虱目魚(yú)收獲季節(jié)，上海水產(chǎn)集團(tuán)計(jì)劃采購(gòu)臺(tái)南學(xué)甲區(qū)總量為1800噸的虱目魚(yú)、魚(yú)丸、魚(yú)肚產(chǎn)品登陸上海。

　　為做好臺(tái)灣虱目魚(yú)的采購(gòu)工作，上海水產(chǎn)集團(tuán)赴臺(tái)采購(gòu)團(tuán)組深入臺(tái)南的海邊魚(yú)塘，從魚(yú)苗放養(yǎng)、成魚(yú)起捕前品質(zhì)驗(yàn)收、鮮魚(yú)運(yùn)輸、加工速凍、產(chǎn)品包裝等環(huán)節(jié)的全過(guò)程進(jìn)行跟蹤和驗(yàn)查，保證登陸貨品的食品衛(wèi)生和安全。8月底，第一批次冷凍原條虱目魚(yú)、魚(yú)漿在臺(tái)南學(xué)甲封柜起運(yùn)，9月初已抵達(dá)上海，即日起大陸民眾即可享受“臺(tái)灣第一魚(yú)”的美味。（沈文敏 王德才）