浙市場血燕亞硝酸鹽嚴重超標 產(chǎn)品已下架

　　浙江省工商部門近日在流通領(lǐng)域食品質(zhì)量例行抽檢中發(fā)現(xiàn)，浙江市場上的血燕中亞硝酸鹽含量嚴重超標，最高超過10000毫克/千克。浙江省消保委為此發(fā)布消費提示，提醒消費者謹慎購買血燕產(chǎn)品。

　　浙江市場血燕亞硝酸鹽含量超標嚴重浙江省工商機關(guān)集中開展了燕窩市場血燕產(chǎn)品專項清查行動，全省各級工商機關(guān)共出動執(zhí)法人員2000余人次，檢查血燕經(jīng)銷商491家，抽檢血燕537批次，分別由浙江公正檢驗中心、寧波出入境檢驗檢疫中心、溫州市工業(yè)科學研究院檢測中心等6家檢測機構(gòu)對血燕產(chǎn)品進行檢測。

　　此次抽檢涉及全省各零售店問題血燕達20萬克，約3萬多盞，截至目前，在已經(jīng)出具303批次的檢測報告顯示，檢測結(jié)果亞硝酸鹽含量普遍較高，平均亞硝酸鹽含量達4400毫克/千克，其中亞硝酸鹽含量最高達11000毫克/千克。

　　抽檢結(jié)果中，廣東鷹皇參茸制品有限公司的“鷹皇”牌血燕、廈門市絲濃食品有限公司的“燕之屋”牌血燕、廣州同康藥業(yè)有限公司的“正基”牌血燕、北京慶和堂參茸有限公司的“慶和堂”牌等11批次的血燕產(chǎn)品檢出的亞硝酸鹽含量最高均超過10000毫克/千克。

　　國家強制性標準《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760-2011)嚴格限制添加亞硝酸鹽，僅允許生產(chǎn)腌熏肉等制品有微量殘留，限量為30毫克/千克，最高熏制火腿殘留量也不得超過70毫克/千克。浙江省工商部門負責人說，比照限量標準，此次抽檢的問題燕窩中最高亞硝酸鹽含量已超過350倍之多，如食用將給消費者身體健康帶來嚴重危害。