五常大米到底有多貴？春節(jié)臨近，18、19日記者連續(xù)兩天走訪市場(chǎng)。在哈爾濱市香坊區(qū)鴻翔路與美順街交叉口的一家“綠色食品專營(yíng)店”內(nèi)，每盒十斤、總價(jià)499元的五�！坝袡C(jī)稻花香”大米擺在店內(nèi)正對(duì)門口的貨架上。店內(nèi)銷售人員介紹，“這不是最貴的�！彪S后拿出了標(biāo)價(jià)為99.9元一斤的“金磚米”，這款真空包裝的“金磚米”每大盒10斤，標(biāo)價(jià)999.9元，店內(nèi)特價(jià)銷售標(biāo)簽顯示每盒售價(jià)898元。
在五常市一家名為“瑞米軒”的專賣店內(nèi)記者看到，一款10斤裝“老人營(yíng)養(yǎng)伴侶”有機(jī)大米，售價(jià)299元。
黑龍江省綠色食品辦公室有機(jī)科科長(zhǎng)姚國秀解釋說，目前市場(chǎng)上大米主要分為有機(jī)大米、綠色大米和普通大米三種，在成本、產(chǎn)量、價(jià)格等方面都不一樣。種植有機(jī)大米時(shí)不允許投入化學(xué)藥品和農(nóng)藥，需要人工多，產(chǎn)量較低，市場(chǎng)上售價(jià)多是十幾元甚至幾十元一斤，普通大米種植成本相對(duì)較小，允許使用農(nóng)藥化肥，產(chǎn)量較高，市場(chǎng)上每斤幾元。而綠色大米允許使用一定量的農(nóng)藥和化肥，產(chǎn)量和價(jià)格則在有機(jī)大米和普通大米之間。五常大米也同樣如此。
據(jù)一些大米加工企業(yè)介紹，五常的高價(jià)大米多是“有機(jī)大米”，一般在每斤20元以上，四五十元一斤的也不少。現(xiàn)在市場(chǎng)上尤其是超市銷售的每斤十元以下的五常大米多是普通大米或綠色大米，質(zhì)量和價(jià)格都與有機(jī)大米相差很多，但由于五常的牌子叫響了，所以它的普通大米價(jià)格也水漲船高了。
杜澤春介紹，五常市現(xiàn)在水稻種植面積為186萬畝，其中有機(jī)稻種植面積為21萬畝，按平均畝產(chǎn)1100斤計(jì)算，五常市年產(chǎn)有機(jī)稻應(yīng)為2.3億斤，約占總產(chǎn)量的十分之一。五常市的“有機(jī)大米”大部分走專營(yíng)店等中、高端市場(chǎng)，因?yàn)檫@樣的大米再賣幾元錢一斤，肯定就得賠錢了。
每斤199元的五常大米到底有沒有？豐粟有機(jī)水稻種植農(nóng)民專業(yè)合作社一位副理事說，合作社確實(shí)生產(chǎn)了一種抗氧化有機(jī)大米，主要走高檔人群，是供一些大公司、大企業(yè)送禮用的，產(chǎn)量非常少。五常市農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)伊彥臣說，每斤199元這個(gè)價(jià)格是存在的，是一種抗氧化有機(jī)米，這種米的種植面積為1000畝左右，產(chǎn)量約550萬斤。
記者最新調(diào)查發(fā)現(xiàn)，五常市部分農(nóng)民的“訂單煩惱”仍在持續(xù)。該市小山子鎮(zhèn)雙山村老張等糧農(nóng)告訴記者，最近稻米收購合同出現(xiàn)履約難。由于收購訂單違約，已經(jīng)耽誤了每年12月份到期的農(nóng)業(yè)貸款償還，“這對(duì)農(nóng)民生活影響很大”。
有關(guān)專家表示，五�！懊踪F也傷農(nóng)”問題不是孤立的，它折射了我國農(nóng)產(chǎn)品流通體制存在的頑疾，“在農(nóng)企利益協(xié)調(diào)機(jī)制的建設(shè)上，政府不能缺位，要把富民產(chǎn)業(yè)落到實(shí)處。”
如何從根本上解決高價(jià)五常大米之類的市場(chǎng)尷尬，黑龍江省社科院農(nóng)村發(fā)展所研究員田寶強(qiáng)認(rèn)為，訂單農(nóng)業(yè)是以契約關(guān)系存在的，企業(yè)可能出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)困難，也可能違約。解決問題的核心是要提高農(nóng)民的組織化程度，建立農(nóng)民專業(yè)合作社，通過規(guī)�；�(jīng)營(yíng)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，提高市場(chǎng)對(duì)抗能力，確保農(nóng)民利益最大化。政府要加強(qiáng)農(nóng)企利益協(xié)調(diào)，避免訂單條款含糊引起其他問題，并嚴(yán)厲打擊不履行合同的行為。
