剛從英國(guó)回來(lái)的Elaine說(shuō),國(guó)外有個(gè)稱(chēng)謂,叫“打烊族”,說(shuō)的就是超市打烊之前去大采購(gòu)的消費(fèi)者!坝(guó)的超市一般8點(diǎn)關(guān)門(mén),傍晚五六點(diǎn)就是促銷(xiāo)時(shí)間。原價(jià)2鎊的東西,促銷(xiāo)價(jià)只需幾十P(不到一鎊)。那會(huì)去,可以省下不少錢(qián),也是超市一天里面最熱鬧的時(shí)候。”
在高懸的CPI下,杭州超市里,這樣的“打烊族”也多了起來(lái)。不信,晚上7點(diǎn)左右,你走進(jìn)超市看看。
7點(diǎn)一過(guò),不少菜買(mǎi)一送一
袁大伯今年70歲,退休后很喜歡逛超市。記者在世紀(jì)聯(lián)華慶春店遇見(jiàn)他時(shí),他正在選購(gòu)促銷(xiāo)的牛奶!斑@個(gè)還不是超市打烊前的促銷(xiāo),我先逛著買(mǎi)點(diǎn),一會(huì)7點(diǎn)以后,就陸續(xù)有東西促銷(xiāo)了!惫唬7點(diǎn)左右,超市的人開(kāi)始多了起來(lái),尤其以蔬菜、水果區(qū)域最多。
在蔬菜區(qū),兩大貨架上滿滿地堆放著青椒、韭菜、黃瓜等蔬菜,此時(shí)它們都在買(mǎi)一送一,相當(dāng)于打?qū)φ邸1热绨滋熨I(mǎi)一盒長(zhǎng)豇豆,需要3.94元,而在這個(gè)時(shí)間段,只要花3.94元就能買(mǎi)到一盒長(zhǎng)豇豆和一盒韭菜。
當(dāng)晚9點(diǎn)一過(guò),記者看到,就有不少人涌進(jìn)面包區(qū),搶購(gòu)當(dāng)天的面包。因?yàn)楸Y|(zhì)期較短,世紀(jì)聯(lián)華慶春店在每晚的9點(diǎn)以后面包推出打烊折,都是買(mǎi)一送一,相當(dāng)劃算。
一天能省幾十元
專(zhuān)挑快打烊的時(shí)候買(mǎi)東西,到底能省下多少錢(qián)?馮女士說(shuō),至少是平時(shí)購(gòu)買(mǎi)的一半。馮女士就住皮市巷,離超市很近,所以對(duì)超市的行情甚是了解!耙话愣荚7點(diǎn)以后促銷(xiāo),蔬菜有時(shí)稍微早點(diǎn),6點(diǎn)半就有了。”說(shuō)話的功夫,馮女士手中就挑好了3種蔬菜,細(xì)細(xì)一算,總共8.9元。其中兩根黃瓜2元,而一邊沒(méi)參加促銷(xiāo)的,卻要5.59元,這樣就省下了3.59元!拔?guī)缀趺刻於紒?lái),算下來(lái),每天能省下幾十元,一個(gè)月就能省花幾百元了。”馮女士說(shuō)。
在面包區(qū),記者遇到穿著睡衣買(mǎi)面包的蔡女士,10個(gè)品種的面包,只需25.59元。“平時(shí)至少是50多元,F(xiàn)在物價(jià)那么高,能省點(diǎn)是一點(diǎn)!
“打烊前促銷(xiāo)的有蔬果、熟食和面包,這些食物白天幾乎沒(méi)有折扣,一到打烊前,就是5至6折的折扣。像蔬菜之類(lèi)的也只是賣(mài)相難看些,但質(zhì)量沒(méi)有問(wèn)題的。”超市相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
下雨天,打烊促銷(xiāo)會(huì)提前
對(duì)于“打烊族”,超市還是蠻喜歡!按蜢却黉N(xiāo)的東西一般都是保質(zhì)期較短的食物。如果不及時(shí)賣(mài)掉,損耗會(huì)更多。推出打烊折,不但可以減少損耗,而且可以帶動(dòng)其他的銷(xiāo)售,因?yàn)檫M(jìn)超市逛,許多人不會(huì)只買(mǎi)一樣兩樣?xùn)|西的。”華潤(rùn)萬(wàn)家濮家店店長(zhǎng)莊志清告訴記者,每天晚上7點(diǎn)到9點(diǎn)兩個(gè)小時(shí)的營(yíng)業(yè)額,是超市一整天營(yíng)業(yè)額的三分之一,他們還會(huì)在打烊打折上下點(diǎn)功夫!跋掠晏齑黉N(xiāo)的時(shí)間就會(huì)提前一些,冬天促銷(xiāo)的品種和折扣也會(huì)跟現(xiàn)在有所不同。”因?yàn)椤按蜢茸濉倍酁橹欣夏耆,一到下雨天他們出門(mén)不方便。
“不過(guò)無(wú)論幾點(diǎn)開(kāi)始進(jìn)行促銷(xiāo),10點(diǎn)打烊前,貨架上促銷(xiāo)的東西差不多都能賣(mài)完!鼻f志清說(shuō)。世紀(jì)聯(lián)華慶春店的一位銷(xiāo)售人員也告訴記者,促銷(xiāo)的水果在一個(gè)小時(shí)能基本能“消滅干凈”。“蔬菜會(huì)有挑剩下的,但不多。” (記者 朱銀玲)