市面上賣的鹽怎么才能鑒別是不是假鹽呢？市鹽務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人教了最簡單的三個方法，用于鑒別假冒食鹽。
第一招
看標(biāo)志
首先，可以查看食鹽包裝正面閃光的小方塊標(biāo)志。真的碘鹽，該標(biāo)志都在同一位置，并且印制十分標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，假冒食鹽則印制不規(guī)范，一般都很隨意。
第二招
看包裝
其次，可以看包裝袋的外觀。一般包裝袋左右兩側(cè)有明顯折痕的就是假冒食鹽，真碘鹽的包裝袋是沒有折痕的。
第三招
看編號
最后，還可以在包裝袋背后查編號。真碘鹽的編號沒有一個是相同的，但是假冒食鹽就不一定，只要發(fā)現(xiàn)有編號一樣的，肯定就是假鹽。
