大陸80后進(jìn)入婚潮期 臺(tái)資酒店搶占婚宴市場(chǎng)

時(shí)間:2011-10-09 07:03   來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)

  據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道,隨著大陸80后進(jìn)入婚潮期,業(yè)者預(yù)計(jì)今年上海舉辦婚禮的新人將達(dá)15萬(wàn)對(duì),面對(duì)一年商機(jī)高達(dá)330億元新臺(tái)幣的婚宴市場(chǎng)大餅,在上海打拼的臺(tái)灣商務(wù)型酒店業(yè)者紛紛調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略搶占商場(chǎng)。

  報(bào)道稱(chēng),今年5月正式營(yíng)運(yùn)的北外灘臺(tái)資精品酒店寶御,在營(yíng)運(yùn)數(shù)月后,將酒吧區(qū)調(diào)整成為多功能廳,主打婚宴和會(huì)議。寶御酒店執(zhí)行長(zhǎng)王曉東坦言,主要是為了適應(yīng)上海市場(chǎng)而做的調(diào)整。

  他表示,為了給客人最好的服務(wù),在營(yíng)運(yùn)初期一至四樓分別定位為屬于住客的會(huì)客廳、餐廳、宴客廳、酒吧等。但開(kāi)業(yè)后,發(fā)現(xiàn)上海市場(chǎng)對(duì)婚宴有巨大的需求,因此將先前老上海風(fēng)格的酒吧改造成為多功能廳,主打20桌左右的精致婚宴和會(huì)議。調(diào)整后,效果立竿見(jiàn)影。

  另一家位于虹橋的臺(tái)資帝璟麗致大酒店,原先定位為純商務(wù)酒店,沒(méi)有宴會(huì)餐廳,半年前也開(kāi)始進(jìn)軍婚宴市場(chǎng)?偨(jīng)理高鵬奇指出,上海人結(jié)婚親友多,需要數(shù)十桌的大場(chǎng)地,但許多外省市來(lái)的“新上海人”,在上海親友不多,酒店就將原先頂樓的多功能會(huì)議廳、一樓的西餐廳彈性運(yùn)用,主攻十桌上下的小眾市場(chǎng),每逢黃道吉日總能接到幾筆生意。

  同為臺(tái)資的外灘浦華酒店,營(yíng)運(yùn)之初就已做好搶食上;檠缡袌(chǎng)的準(zhǔn)備。負(fù)責(zé)市場(chǎng)和公關(guān)事務(wù)的馬經(jīng)理介紹,“十一”假期酒店幾乎每天都婚宴不斷,甚至明年的熱門(mén)節(jié)假日,婚宴都已訂滿(mǎn)。

編輯:王思羽

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