首席攝影記者 吳寧/攝
春節(jié)期間，國(guó)家工商總局一則要求引起廣泛關(guān)注。據(jù)新華社報(bào)道，食品經(jīng)營(yíng)者需對(duì)即將到保質(zhì)期的食品在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所向消費(fèi)者作出醒目提示。昨天是春節(jié)假期結(jié)束后的第一個(gè)工作日，記者在京城部分大超市做了一番探訪(fǎng)，發(fā)現(xiàn)沒(méi)有一家對(duì)即將過(guò)期食品作出提示，雖然有些超市設(shè)置了臨界食品專(zhuān)柜，但基本流于形式。
●現(xiàn)場(chǎng)探訪(fǎng)
即將過(guò)期食品“生日”難查找
記者昨天走訪(fǎng)了沃爾瑪建國(guó)路店、樂(lè)購(gòu)大成東店、家樂(lè)福雙井店和京客隆甜水園店四家超市。在這四家超市里，記者沒(méi)有看到對(duì)即將到保質(zhì)期食品作出的任何提示。
而事實(shí)上，這類(lèi)食品往往充當(dāng)了促銷(xiāo)主力軍。在沃爾瑪建國(guó)路店的乳制品區(qū)域，多款商品在促銷(xiāo)，其中大部分為買(mǎi)贈(zèng)形式。圓盒裝的完達(dá)山老酸奶被三個(gè)一摞用塑料袋包扎起來(lái)，這款產(chǎn)品保質(zhì)期為21天，目前是買(mǎi)二贈(zèng)一，必須扒開(kāi)漂亮的包裝才能看到最上面一盒的生產(chǎn)日期是1月18日。而一旁的君樂(lè)寶酸奶則因生產(chǎn)日期不同有了不同的“身價(jià)”：1月16日生產(chǎn)的目前是四個(gè)一包出售，即買(mǎi)三贈(zèng)一，而1月23日生產(chǎn)的則是原價(jià)。
在樂(lè)購(gòu)大成東店的乳制品區(qū)域，促銷(xiāo)員正在將小瓶的味全優(yōu)酸乳每?jī)蓚�(gè)捆在一起貼上“買(mǎi)一贈(zèng)一”的標(biāo)簽，記者詢(xún)問(wèn)是不是因?yàn)榭爝^(guò)期了，促銷(xiāo)員表示，“沒(méi)有快過(guò)期，只是日期不好而已�！彼榭戳艘幌庐a(chǎn)品指著生產(chǎn)日期說(shuō)，“你看，4日才過(guò)呢。”記者注意到，在這些捆綁促銷(xiāo)的商品中，生產(chǎn)日期露在外面的商品大部分比較“新鮮”，而搭售的另一個(gè)商品生產(chǎn)日期則被藏在里面，消費(fèi)者基本看不到。
“臨界食品專(zhuān)柜”純粹走過(guò)場(chǎng)
盡管按照工商部門(mén)的要求，許多超市都在賣(mài)場(chǎng)里設(shè)置了臨界食品專(zhuān)區(qū)，但記者走訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，這些專(zhuān)區(qū)只陳列了很少的商品，一般是三四種，絕大部分即將到保質(zhì)期的食品并沒(méi)有被放在專(zhuān)區(qū)內(nèi)，臨界食品區(qū)“形同虛設(shè)”。
京客隆甜水園店的臨界食品專(zhuān)柜設(shè)在二層收銀臺(tái)旁邊，相比一層出入口，這里相對(duì)偏僻許多，客流量不大。臨界食品專(zhuān)柜只有一個(gè)貨架，擺放了三種商品，包括買(mǎi)二贈(zèng)一的上好佳薯片組合裝、買(mǎi)一送一的小辣椒精品牛肉干和單包銷(xiāo)售的樂(lè)事波谷脆。記者查看了一下，第一種產(chǎn)品的保質(zhì)期為12個(gè)月，三種薯片的生產(chǎn)日期分別是2011年6月27日、9月19日和9月25日，離最近的保質(zhì)期還有5個(gè)月；第二種產(chǎn)品保質(zhì)期12個(gè)月，生產(chǎn)日期為2011年3月28日和6月13日，離最近的保質(zhì)期還有兩個(gè)月；第三種產(chǎn)品保質(zhì)期9個(gè)月，生產(chǎn)日期為2011年8月29日，離保質(zhì)期還有4個(gè)月。隨后，記者在京客隆店里正常商品銷(xiāo)售區(qū)域發(fā)現(xiàn)，這三種產(chǎn)品也有出售，生產(chǎn)日期、價(jià)格和促銷(xiāo)形式與臨界食品專(zhuān)柜完全一樣。
品種少、價(jià)格高，這種情況也存在于其他超市的臨界食品專(zhuān)區(qū)。大部分即將到保質(zhì)期的食品都沒(méi)有在臨界食品專(zhuān)柜擺放，而是與新生產(chǎn)的食品混放在一起，有的仍舊與最新出廠(chǎng)的產(chǎn)品捆綁在一起銷(xiāo)售。
