人民網(wǎng)上海12月29日電　2012年1月1日起，列入ECFA早收清單的虱目魚，關(guān)稅稅率由現(xiàn)在的優(yōu)惠稅率5%降到零。零關(guān)稅，使臺(tái)灣虱目魚在大陸市場(chǎng)更具競(jìng)爭(zhēng)力。

　　9月28日，在2011上海購物節(jié)國際水產(chǎn)精品展上，有“臺(tái)灣第一魚”美譽(yù)的虱目魚，首次游進(jìn)了大上海。展會(huì)上，特邀臺(tái)灣虱目魚專業(yè)廚師現(xiàn)場(chǎng)烹飪各款美味虱目魚菜肴，供觀眾免費(fèi)品嘗。原來，2010年6月29日，海峽兩岸關(guān)系協(xié)會(huì)會(huì)長陳云林與臺(tái)灣海峽交流基金會(huì)董事長江丙坤在重慶簽署了《海峽兩岸經(jīng)濟(jì)合作框架協(xié)議》，其中虱目魚列入早收清單，關(guān)稅稅率由10.5%直降50%以上，僅為5%，為虱目魚游進(jìn)大上海打下基礎(chǔ)。

　　經(jīng)國臺(tái)辦和上海市臺(tái)辦的牽線搭橋，上海水產(chǎn)集團(tuán)把采購臺(tái)灣的虱目魚作為主要任務(wù)之一，與臺(tái)灣臺(tái)南市學(xué)甲區(qū)企業(yè)，在2011年初達(dá)成合作協(xié)議。為做好虱目魚采購工作，上海水產(chǎn)集團(tuán)多次組織赴臺(tái)考察，采購團(tuán)組深入臺(tái)南的海邊魚塘，從虱目魚魚苗放養(yǎng)、成魚起捕前品質(zhì)驗(yàn)收、鮮魚運(yùn)輸、加工速凍、產(chǎn)品包裝等環(huán)節(jié)的全過程進(jìn)行跟蹤和驗(yàn)查，保證登陸大上海的虱目魚的食品衛(wèi)生和安全。

　　截至2011年底，上海水產(chǎn)集團(tuán)與臺(tái)灣學(xué)甲食品公司已簽虱目魚購銷合同5份，虱目魚及其制品采購量達(dá)1433噸，已有939噸虱目魚“游進(jìn)”了大上海。

　　據(jù)了解，2012年上海水產(chǎn)集團(tuán)在虱目魚營銷上，將進(jìn)一步加大力度，采取多種措施，臺(tái)灣虱目魚在大陸將呈現(xiàn)更多的商機(jī)。

　　增加直銷網(wǎng)點(diǎn)。在現(xiàn)有歐尚、華聯(lián)吉買盛、大潤發(fā)、樂購等連鎖大賣場(chǎng)直銷點(diǎn)的基礎(chǔ)上，作進(jìn)一步開拓，方便消費(fèi)者購買。

　　加強(qiáng)上海以外地區(qū)的銷售拓展。主要向習(xí)慣淡水魚消費(fèi)的廣大北方地區(qū)輻射，建設(shè)更廣泛的營銷網(wǎng)絡(luò)渠道。

　　全面引進(jìn)臺(tái)灣地區(qū)虱目魚的烹飪加工方法。臺(tái)灣烹飪加工虱目魚的歷史悠久，經(jīng)驗(yàn)豐富，上海水產(chǎn)集團(tuán)將通過臺(tái)灣合作方，全面搜集，將臺(tái)灣虱目魚的烹飪加工方法匯編成冊(cè)，通過媒體、批發(fā)商、零售商、餐館進(jìn)行宣傳。

　　促進(jìn)虱目魚烹飪加工的本土化。與餐館合作，在虱目魚的臺(tái)灣烹飪加工方法的基礎(chǔ)上，作本土化的改進(jìn)。（沈文敏、王德才）