上海多管齊下化解賣菜難 探索多途徑產(chǎn)銷對接

　　記者昨天從市農(nóng)委了解到，針對近期本市部分地區(qū)卷心菜、花菜等蔬菜品種集中上市出現(xiàn)滯銷賣難的現(xiàn)象，本市市級和區(qū)縣農(nóng)業(yè)部門已經(jīng)積極采取措施，上下聯(lián)動，探索各種途徑的產(chǎn)銷對接，聯(lián)手為解決農(nóng)民“賣菜難”創(chuàng)造條件。

　　滬上具有加工和銷售能力的龍頭企業(yè)，紛紛利用自身優(yōu)勢為解決卷心菜等賣難問題出力。上海銀龍蔬菜公司三管齊下幫助菜農(nóng)銷售卷心菜。首先，利用配送優(yōu)勢，在配送菜單上調(diào)劑增加卷心菜的使用量，自4月以來每天有20噸的卷心菜被配送銷往單位食堂和超市。其次，騰出550平方米的冷庫用于卷心菜儲藏。同時，將卷心菜腌制做成泡菜，擴(kuò)大卷心菜的生產(chǎn)加工能力，目前每天的車間生產(chǎn)量已達(dá)到5噸。

　　上海春鳴蔬菜專業(yè)合作社也積極推動產(chǎn)銷對接。據(jù)了解，春鳴合作社4月初起就與戰(zhàn)略合作伙伴樂購超市采取不間斷促銷方式，組織金山、松江卷心菜在華東各大樂購超市促銷。截至4月26日，已銷售220多噸。4月28日至5月3日，在有關(guān)部門大力支持下，合作社還將與“農(nóng)超對接”伙伴家樂福超市在家樂福武寧店廣場直銷卷心菜。

　　一些區(qū)縣也采取給予補(bǔ)貼、聯(lián)系團(tuán)購單位等措施幫助農(nóng)民。到目前為止，奉賢區(qū)委、區(qū)政府已采取緊急行動，落實有效措施，幫助菜農(nóng)銷售9000噸卷心菜。奉賢區(qū)還將對區(qū)內(nèi)種植卷心菜的菜農(nóng)進(jìn)行一次性政策補(bǔ)貼，每畝80元；發(fā)動全區(qū)所有區(qū)鎮(zhèn)政府部門機(jī)關(guān)、駐奉市屬單位、部隊、高校、醫(yī)院、學(xué)校、企業(yè)等所屬食堂加大對卷心菜等滯銷蔬菜的采購力度，在當(dāng)季茬口卷心菜上市期間(5月10日前)幫助菜農(nóng)渡過難關(guān)。此外，奉賢還加大市場對接，讓部分蔬菜合作社的卷心菜等滯銷蔬菜直接進(jìn)入銷售終端，降低銷售成本。而松江區(qū)有關(guān)部門也透露，將對翻耕的滯銷蔬菜由區(qū)財政給予一定補(bǔ)助。

　　據(jù)悉，本市商務(wù)部門也通過降低批發(fā)市場交易費用，在批發(fā)市場辟出卷心菜銷售專用場地，提供快速交易服務(wù)等措施緩解田間蔬菜積壓。

　　昨天，上海市副市長姜平帶隊前往江橋批發(fā)市場、銅川路水產(chǎn)市場和位于真光路上的世紀(jì)聯(lián)華中環(huán)店等單位，檢查“五一”節(jié)日市場食品供應(yīng)及安全管理工作情況。姜平要求全市各食品安全相關(guān)部門，全力支持幫助食品生產(chǎn)加工和銷售企業(yè)進(jìn)行整改。從檢查結(jié)果看，本市節(jié)日食品市場供應(yīng)充足，總體安全可控。

　　記者在江橋批發(fā)市場看到，市場開辟了卷心菜交易專區(qū)，保證卷心菜快速進(jìn)場交易，并減半收取交易手續(xù)費，目前該市場卷心菜的日交易量保持在400噸左右，較前期翻了一番。

　　聯(lián)華超市股份有限公司負(fù)責(zé)人表示，目前聯(lián)華已對42家可能存在問題的上游即食產(chǎn)品加工廠實行了飛行檢查，5家被發(fā)現(xiàn)問題廠商的產(chǎn)品已經(jīng)全部下架。銷量高保質(zhì)期短的即時食品一旦超過保質(zhì)期，將不再退回生產(chǎn)企業(yè)，而由聯(lián)華方面設(shè)法處置。對于政府部門提出扶持一批品牌食品企業(yè)生產(chǎn)放心饅頭的要求，聯(lián)華將積極配合杏花樓等企業(yè)，為放心饅頭進(jìn)入超市提供便捷的通道。(記者黃勇娣 陳璽撼)