“第四屆兩岸農(nóng)漁業(yè)交流暨產(chǎn)業(yè)對接會”本月初在臺南舉行，選擇這個時間和地點有其特殊意涵。臺南是農(nóng)業(yè)之鄉(xiāng)，大陸對臺農(nóng)產(chǎn)品關(guān)稅優(yōu)惠和大宗采購，這里的農(nóng)漁民應(yīng)該感觸最深；還有不到1個月，ECFA早收清單中所涉及的18項農(nóng)漁產(chǎn)品就要正式減免稅，未來兩岸農(nóng)業(yè)如何續(xù)創(chuàng)雙贏，此時正是商討時機。

　　減少中間環(huán)節(jié)增利

　　對于臺灣的果農(nóng)來說，柳丁和香蕉的豐收產(chǎn)生另一種煩惱。因為島內(nèi)市場小，主要外銷市場日本、韓國吸納有限，“豐產(chǎn)”和“滯銷”近乎畫上等號。2006年以來，大陸多次啟動緊急采購，大批量買入臺灣豐產(chǎn)滯銷的臺灣水果，就是為了讓果農(nóng)免于坐看水果爛損的苦痛。

　　這項措施充滿善意，但臺南縣玉井鄉(xiāng)農(nóng)會總干事黃澄清接受記者采訪時表示，如果采購機制稍加調(diào)整，農(nóng)民將會得到更多更實在的好處。

　　“關(guān)鍵在于通路�！秉S澄清說，大陸的多數(shù)大宗采購要通過臺灣省農(nóng)會、經(jīng)銷公司，到農(nóng)民這兒，利潤已被大大攤薄，“如果由大陸企業(yè)直接從地方農(nóng)會收購，農(nóng)民的一顆柳丁，價格會低20%，利潤卻增加40%�！�

　　黃澄清講了親歷的成功例子：2008年在廈門舉行的兩岸農(nóng)業(yè)交流會上，廣西團找他采購臺南的菠蘿和芭樂，下了20萬美元的訂單。玉井鄉(xiāng)農(nóng)會從果農(nóng)手中直接收購水果，用集裝箱海運到廈門口岸，再經(jīng)高速公路送到廣西12個指定地點，不但價錢便宜，而且只用了一周時間就完成了水果從采摘、包裝到運輸?shù)诌_，時間節(jié)省了，水果也能保證新鮮品質(zhì)。

　　緊急采購只是解燃眉之急的權(quán)宜之計，一勞永逸的方法仍然要從市場機制中尋找。此次會議名為“產(chǎn)業(yè)對接會”，自2007年以來在廈門和臺南輪流舉行，兩岸業(yè)者在會上簽下許多訂單，跨越兩岸市場的對接通路已漸漸成型。

　　石斑魚“西游記”

　　石斑魚一直是大陸餐桌上的“新貴族”，昂貴的價格讓許多人不敢問津，不過，從臺灣海峽“游來”的石斑魚有望幫老饕們解決這個難題。

　　臺南和高雄號稱“石斑魚王國”，溫暖的氣候和洋流條件，非常適合養(yǎng)石斑魚。今年11月3日，一艘滿載4000多條活石斑魚的輪船抵達廈門大嶝市場，從此，臺灣石斑魚每周一船運抵廈門將成常態(tài)化。這些石斑魚的價格在每斤50元人民幣左右，較大陸石斑魚每斤便宜近15元。

　　ECFA早收清單中的18項臺灣農(nóng)漁產(chǎn)品，其中就包括石斑魚。對漁民而言，減免稅意味著更高的利潤，對消費者則意味著更低的價格。

　　“臺灣南部漁民正在增養(yǎng)石斑魚，預(yù)計3年內(nèi)產(chǎn)量將翻一番�！迸_灣省漁會總干事林啟滄說，臺灣漁民在養(yǎng)殖石斑魚方面有非常成熟的技術(shù)，產(chǎn)品質(zhì)量有保證，現(xiàn)在大陸開放市場，又有ECFA利好消息，大家非�？春闷渲械臐摿�。

　　大陸還給臺灣石斑魚提供了其他便利。大陸海峽兩岸農(nóng)業(yè)交流協(xié)會秘書長李永華在本次會議上透露，大陸將為ECFA早收清單中的部分水產(chǎn)品提供“量身定做”的原產(chǎn)地規(guī)則，不久即將出臺，其中就包括石斑魚。

　　但是，臺灣石斑魚“西游”仍有顧慮。臺灣省漁會理事長黃一成指出，菲律賓、馬來西亞、泰國海域也養(yǎng)殖石斑魚，但與臺灣相比，他們?nèi)狈��?yán)格的出口質(zhì)量監(jiān)控體系。因而希望兩岸漁政當(dāng)局盡快建立統(tǒng)一的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢疫制度，以免萬一出現(xiàn)“毒魚”事件，整個市場遭到波及。

　　完成產(chǎn)業(yè)鏈對接

　　ECFA早收清單中有18項臺灣農(nóng)漁產(chǎn)品在兩年內(nèi)關(guān)稅降至零，是臺灣業(yè)者事先未曾預(yù)料到的一個驚喜。不過李永華在接受記者采訪時表示，其實這是大陸相關(guān)政策的延續(xù)。

　　他說，大陸2005年以來，推出的臺灣農(nóng)產(chǎn)品零關(guān)稅等措施“非常成功”，因為這些政策很大程度上解決了臺灣農(nóng)產(chǎn)品豐產(chǎn)滯銷的問題，起到了島內(nèi)市場的堤壩作用，同時又未改變臺灣農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和外銷結(jié)構(gòu)，“說明其政策溫和有效”。

　　兩岸農(nóng)業(yè)合作已經(jīng)邁出了堅實的步子，ECFA之后，這條路要怎么走？合作如何進一步深化？李永華認為，未來兩岸農(nóng)漁業(yè)的合作，應(yīng)建立一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈，從生產(chǎn)分工到銷售網(wǎng)絡(luò)形成對接。

　　臺灣農(nóng)業(yè)以“精致化”為特點，農(nóng)民精耕細作，善于研發(fā)，而大陸擁有廣闊的腹地和龐大的市場，兩者優(yōu)勢互補。李永華說，尤其在兩岸已簽署知識產(chǎn)權(quán)保護協(xié)議情況下，未來臺灣可以更多地擔(dān)負起研發(fā)任務(wù)，大陸負責(zé)生產(chǎn)銷售。

　　至于臺商在大陸生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品會不會沖擊到臺灣本土產(chǎn)品，黃澄清對此樂觀地表示“不可能”。他說，臺灣本地產(chǎn)品產(chǎn)量低、價格高，未來一定是瞄準(zhǔn)大陸中高端消費者，“只要市場規(guī)范，可以讓消費者清晰區(qū)分二者的區(qū)別，島內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品就不會有問題�！�(記者 王平 孫立極)