緩解“賣菜難”現(xiàn)象 北京十招破解蔬菜供應(yīng)難題

　　為緩解部分蔬菜品種“滯銷賣難”現(xiàn)象，減少蔬菜的流通環(huán)節(jié)，北京將繼續(xù)著力推“農(nóng)超對(duì)接”等10余種蔬菜零售終端新模式，進(jìn)一步拓展蔬菜直銷對(duì)接，讓更多的新鮮蔬菜以最短的運(yùn)輸時(shí)間、最少的流通環(huán)節(jié)、最實(shí)惠的價(jià)格從產(chǎn)地直供到社區(qū)百姓餐桌。

　　近日，記者從北京市商務(wù)委了解到，為緩解外地部分蔬菜品種“滯銷賣難”現(xiàn)象，減少蔬菜的流通環(huán)節(jié)，北京將繼續(xù)著力推“農(nóng)超對(duì)接”、“農(nóng)餐對(duì)接”、設(shè)立社區(qū)“直投菜柜”等10余種蔬菜零售終端新模式，解決蔬菜供應(yīng)“最后一公里”的難題。目前，北京的各大超市已開始行動(dòng)，從蔬菜源頭增加“農(nóng)超對(duì)接”的采購量。同時(shí)，在零售終端加大促銷力度，實(shí)行菜價(jià)“平進(jìn)平出”加速菜品銷售。

　　免收進(jìn)場費(fèi)為菜農(nóng)減壓

　　據(jù)了解，4月18日至24日，商務(wù)部重點(diǎn)監(jiān)測的18種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格比前一周下降5.9%，連續(xù)四周回落，累計(jì)下降21.1%，其中青椒、圓白菜、辣椒、生菜價(jià)格降幅居前，比前一周分別下降20.9%、12%、8.9%和8.1%。據(jù)北京多家批發(fā)市場的信息顯示，圓白菜、團(tuán)生菜兩種蔬菜價(jià)格降幅分別達(dá)到了36%、30%。北京市的41種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格2.92元/公斤，比去年同期下降28%;其中9種蔬菜價(jià)格上漲，32種蔬菜價(jià)格下降。

　　記者從新發(fā)地市場了解到，為緩解“菜賤傷農(nóng)”問題，新發(fā)地市場從4月25日至5月15日，對(duì)大白菜、圓白菜、芹菜這三個(gè)品種免收進(jìn)場費(fèi)，降低了蔬菜25%的成本。新發(fā)地市場相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年部分蔬菜品種因集中種植，大量上市造成價(jià)格暴跌，目前下跌勢頭還將持續(xù)。預(yù)計(jì)六、七月份時(shí)，蔬菜價(jià)格還將下降一兩成。

　　超市援助專區(qū)應(yīng)對(duì)“賣難”

　　4月23日，針對(duì)蔬菜品種出現(xiàn)“賣難”現(xiàn)象，商務(wù)部新聞發(fā)言人姚堅(jiān)表示，商務(wù)部已緊急下發(fā)通知，要求各地商務(wù)主管部門采取多項(xiàng)措施維護(hù)菜價(jià)穩(wěn)定和市場平穩(wěn)運(yùn)行。同時(shí)，要求商務(wù)部門與農(nóng)業(yè)部門建立密切協(xié)作機(jī)制，千方百計(jì)緩解蔬菜“賣難”。采取加強(qiáng)商農(nóng)合作，促進(jìn)產(chǎn)銷銜接;細(xì)分產(chǎn)銷信息，拓寬發(fā)布渠道;支持菜農(nóng)投保，建立救助機(jī)制的措施。

　　同時(shí)，為進(jìn)一步加大工作力度，4月27日，商務(wù)部在北京組織開展農(nóng)超對(duì)接救助“賣難”菜農(nóng)行動(dòng)。商務(wù)部市場運(yùn)行調(diào)節(jié)司司長王炳南指出，此次行動(dòng)將重點(diǎn)建立農(nóng)超對(duì)接救助機(jī)制，多采購“賣難”蔬菜，努力把采購價(jià)格維持在合理水平;建立農(nóng)批對(duì)接救助機(jī)制，在大型批發(fā)市場設(shè)立“賣難”蔬菜銷售專區(qū)，減免蔬菜入場費(fèi);建立網(wǎng)上救助機(jī)制，使菜農(nóng)與農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)之間信息互通等。