北京一元菜成歷史 兩元菜難尋覓

時(shí)間:2012-04-01 15:39   來(lái)源:北京晚報(bào)

  “連大白菜都一塊多一斤了!”買菜人老李簡(jiǎn)直不敢相信自己的眼睛。商務(wù)部商務(wù)預(yù)報(bào)消息顯示,大白菜批發(fā)價(jià)最近一個(gè)月內(nèi)的漲幅達(dá)45%,批發(fā)價(jià)已達(dá)到每斤8毛錢。而記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),曾經(jīng)熱議的“一元菜”找起來(lái)真是困難。

  從前年開始,市商務(wù)委員會(huì)大力開展“農(nóng)超對(duì)接”、“場(chǎng)店對(duì)接”等活動(dòng),核心思路就是減少中間環(huán)節(jié),將菜價(jià)降下來(lái)。當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上出現(xiàn)了不少每斤一元錢以下或者每斤一元錢左右的菜,被媒體稱為“一元菜”。然而,對(duì)買菜人來(lái)說(shuō),“一元菜”早已成為歷史。“一元菜?現(xiàn)在菜市場(chǎng)3塊錢以下的菜幾乎都沒了”,負(fù)責(zé)家中采買的杜大媽抱怨說(shuō)。

  在通州果園北機(jī)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi),映入眼簾的價(jià)簽大都是3元以上。一些掛出甩貨的菜也多在兩元左右,比如冬瓜和菜花的甩貨價(jià)都是每斤兩塊五,特價(jià)的水蘿卜也要兩塊錢一斤。市民常吃的“大路菜”——土豆、白蘿卜、胡蘿卜也都是標(biāo)出了每斤一塊五的價(jià)碼。就連大白菜也都一塊多,“青口白菜”要價(jià)一塊二沒有商量,“白口白菜”能降到一斤一塊一,因?yàn)樗目诟胁皇呛芎。在市?chǎng)內(nèi)轉(zhuǎn)了一圈,“一元菜”難覓蹤影,正當(dāng)記者準(zhǔn)備離開時(shí),有人喊出了“大白菜八毛一斤”,不過(guò)過(guò)去瞧了瞧,只有三四棵,而且看起來(lái)賣相不佳,外面的菜葉都是干干的。攤販也承認(rèn)都是人家挑剩的,他早上也是賣到每斤一塊一的價(jià)格。

  相比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),超市內(nèi)的菜明顯便宜。在家樂(lè)福超市通州店,9毛錢一斤的大白菜在晚上6點(diǎn)多的時(shí)候就賣沒了,只剩下四個(gè)空空如也的筐。這里的小白菜、油麥菜、芹菜和萵筍全都標(biāo)價(jià)每斤9毛9,但全都“蔫頭耷腦”,讓人沒有挑選的欲望。一位顧客掂量了一番還是沒有買:“都太蔫了,一點(diǎn)兒也不水靈,沒有想吃的欲望!币恍┫M(fèi)者發(fā)現(xiàn),雖然超市的菜便宜,還能找到“一元菜”,但是品相普遍不如菜市場(chǎng)的水靈新鮮。 (記者 于建)  

  昨天,市發(fā)改委相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為,本市菜價(jià)規(guī)律性走勢(shì)明顯,即將進(jìn)入下行軌道。

  據(jù)介紹,每年3、4月份均為本市蔬菜供應(yīng)斷茬期。北方冬儲(chǔ)菜存量多數(shù)已消化,設(shè)施蔬菜逐漸撤棚露天,產(chǎn)量尚未釋放,而反季節(jié)菜主供地仍以海南、廣西、廣東等地為主,運(yùn)距長(zhǎng)、成本高。受去冬今春全國(guó)大范圍持續(xù)低溫影響,“冬季市”特征延長(zhǎng),近期本市蔬菜價(jià)格水平總體處于較高水平,總體符合規(guī)律走勢(shì)。市民消費(fèi)量較大的主要大路菜品種如大白菜、土豆、白蘿卜、胡蘿卜、冬瓜等價(jià)格小幅波動(dòng),但胡蘿卜、土豆零售價(jià)格仍同比大幅低于去年同期;其他主要反季節(jié)蔬菜品種價(jià)格則漲跌不一,小白菜、油菜、圓茄子、菠菜、黃瓜零售價(jià)格則分別比月初下降11.4%、0.9%、9.3%、36.5%、4.2%。隨著氣候逐漸轉(zhuǎn)暖,北方露地蔬菜如河北、天津的菠菜、油菜等品種已陸續(xù)上市,長(zhǎng)距離運(yùn)輸蔬菜占比將持續(xù)減少,如不出現(xiàn)大的異常災(zāi)害性天氣,本市蔬菜價(jià)格將總體進(jìn)入下行通道。

  該負(fù)責(zé)人稱,政府高度重視蔬菜市場(chǎng)保供應(yīng)穩(wěn)價(jià)格工作,相關(guān)部門也在進(jìn)一步加大對(duì)減少蔬菜流通環(huán)節(jié)的措施研究,推廣直營(yíng)直銷等新型流通模式。(記者 賈中山)

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  100個(gè)社區(qū)配送站正在建立

  上午,市商務(wù)委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,年初的工作會(huì)議已經(jīng)確定,北京還將新建一家與新發(fā)地同規(guī)模的批發(fā)市場(chǎng),該市場(chǎng)擬在朝陽(yáng)區(qū)黑莊戶地區(qū)建立。另外市商務(wù)委表示,還將進(jìn)一步解決菜籃子“最后一公里”問(wèn)題,“農(nóng)超對(duì)接”超市企業(yè)增至10家,“農(nóng)餐對(duì)接”擴(kuò)展到20家餐飲企業(yè)和50個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。建立社區(qū)共同配送站100個(gè)。這些都有利于降低菜價(jià)。

編輯:王君飛

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