信義鄉(xiāng)農(nóng)會

時間：2011-10-30 08:23　　　來源：中國臺灣網(wǎng)

　　南投縣信義鄉(xiāng)農(nóng)會，以位于信義鄉(xiāng)的梅子夢工廠園區(qū)為生產(chǎn)基地，憑借園區(qū)內(nèi)的梅子酒莊與CAS加工廠，開發(fā)以梅子為主體的當?shù)囟嘣�農(nóng)特產(chǎn)品。

　　信義鄉(xiāng)農(nóng)會酒莊以梅子酒莊聞名。梅子酒莊以“臺灣第一家說故事的酒莊”為目標，所開發(fā)出的酒制品除了傳承信義當?shù)貍鹘y(tǒng)佳釀技術(shù)與風味外，酒類產(chǎn)品的命名，更是以居民生活故事作為主軸，例如：“忘記回家”、“梅子跳舞”、“山豬迷路”、“小米唱歌”、“長老說話”等活潑的命名，為的是讓農(nóng)特產(chǎn)品不再只是硬生生的土產(chǎn)，而是透過創(chuàng)意將生活文化與土產(chǎn)結(jié)合在一起，并呈現(xiàn)在每一位購買者眼前。購買者感受到的也不只是單一的商品，還能透過商品了解產(chǎn)地的生活故事。

　　CAS加工廠推出的梅產(chǎn)品，也承襲活潑、快樂的在地文化意象，除了嚴謹?shù)募庸ぶ瞥膛c信義鄉(xiāng)在地原料的限定采用外，“青梅竹馬”、“臺灣之梅”等系列產(chǎn)品命名，更是呼應梅子酒莊快樂歡愉的在地印象為主題，期盼讓美味開啟的同時，享用者也能感受到臺灣山居生活文化的快樂。

　　信義鄉(xiāng)農(nóng)會贊助魏德圣導演的電影《海角七號》，梅子夢工廠配合電影開發(fā)出的馬拉桑酒，也隨著電影走紅，成為大家所熟悉的臺灣品牌。

編輯:馬迪