臺灣老街變夜市 小吃香了、人文淡了(圖)

　　新北市深坑老街以“深坑豆腐”聞名全臺，古跡建筑加上豆腐美食，帶動在地觀光商機(jī)。圖片來源：臺灣《聯(lián)合報》 記者王長鼎／攝影

　　大溪老街近半店家販賣小吃，不少小吃攤甚至全臺灣都看得見，反而失去地方特色。圖片來源：臺灣《聯(lián)合報》記者賴佑維／攝影

　　華夏經(jīng)緯網(wǎng)9月10日訊：據(jù)臺灣媒體報道，臺灣地區(qū)許多縣市都有老街，記錄地方人文風(fēng)貌，但近年老街文化變質(zhì)只重吃喝，文史工作者譏諷已變成“白天的夜市”，文史記憶所剩無幾。

　　臺灣知名老街不少，如淡水老街、三峽老街、北埔老街、鹿港老街、旗津老街等，現(xiàn)在游客到老街，不是去看古早建筑或在地文化，沿街滿滿小吃，取代古老建筑，幾乎變成“吃喝一條街”。

　　以木器聞名的桃園市大溪和平老街，過去沒有任何小吃，從事傳統(tǒng)家具、神桌等木器相關(guān)行業(yè)有五十家；現(xiàn)在僅剩廿家苦撐，木器業(yè)幾被販賣小吃及紀(jì)念品的攤販淹沒。

　　記者假日到大溪老街直擊，人潮洶涌，但大部分游客一攤一攤買、一家一家吃，“邊走邊吃”成了街景。

　　當(dāng)?shù)匚氖饭ぷ髡唿S建義感嘆，大溪老街以木器雕刻、巴洛克式建筑聞名，但現(xiàn)到處可見臭豆腐攤、炸香腸攤，老街已變成“白天的夜市”。

　　新北市三峽老街由一百多座巴洛克式古老街屋組成，自清朝就是三峽重要商業(yè)街道；如今老街隨處可見小吃，除當(dāng)?shù)孛�產(chǎn)金牛角與豬血糕外，多為豆花及冰品。

　　李梅樹紀(jì)念館館長李景光表示，三峽人文風(fēng)情濃厚，曾有許多藝術(shù)家在此創(chuàng)作，但后來無法負(fù)擔(dān)超高店租，盡管創(chuàng)作的藝術(shù)品具特色，卻熬不過現(xiàn)實，現(xiàn)只剩一、兩名藝術(shù)家。

　　臺南市安平老街店吃吃喝喝的店家逾七成，僅不到二成的文創(chuàng)商業(yè)者留下來。

　　陶藝家宋健誠說，房東年年漲租金，文創(chuàng)商品不像吃喝商品易推銷，很多同業(yè)受不了租金調(diào)漲搬走。

　　宋健誠雖仍留在安平，但也敵不了昂貴租金，只好遷到鄰近效忠街。

　　高雄旗津老街海鮮店林立，隔幾步路就有老板向觀光客招手吆喝，走在街上攤販五花八門，烤魷魚的香氣蔓延，與其說是老街，不如說是旗津觀光街。

　　旗津發(fā)展協(xié)會理事長陳昱宏表示，旗津老街想成為文化老街有困難，當(dāng)初這里就是商業(yè)取向，加上攤販和海產(chǎn)店是當(dāng)?shù)貕涯耆丝谫囈跃S生的工作，老街保存的歷史建筑寥寥無幾，沒有相關(guān)配套措施，很難吸引居民推動歷史文化。