一、項目概況
蓮花菌（又名灰樹花）是一種珍貴的食、藥兩用真菌，營養(yǎng)豐富，含有大量的生物活性物質(zhì)。蓮花菌中含有一種抗艾滋病抗惡性腫瘤成分——蓮花菌多糖（Grifolan）。大量的化學(xué)和藥理分析表明，蓮花菌多糖具有明顯的抗HIV，抗腫瘤，改善免疫系統(tǒng)功能，調(diào)節(jié)血糖、血脂及膽固醇、降壓等作用。該項目屬新型技術(shù)項目，蓮花菌多糖在免疫方面的作用已得到了國內(nèi)外專家學(xué)者的一致認(rèn)同。
二、建設(shè)內(nèi)容
利用蓮花菌含有豐富水溶性多糖的屬性，結(jié)合先進(jìn)工藝，制作具有養(yǎng)生保健作用的蓮花菌多糖膠囊、口服液、保健酒、保健飲品等系列產(chǎn)品。
三、項目優(yōu)勢
欒川屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，氣候濕潤，具有豐富的食用菌資源和大規(guī)模種植多種食用菌的適宜氣候條件。隨著人們生活水平的提高，養(yǎng)生保健觀念的增強，對保健品消費越來越重視，保健產(chǎn)品銷路良好，且該項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策，前景廣闊。
四、合作方式
獨資、先進(jìn)適用技術(shù)轉(zhuǎn)讓
