臺灣茶企精彩亮相武夷茶博會 閩臺合作空間巨大

　　東南網(wǎng)-福建日報12月7日訊（徐樹才 黃云峰 方煒杭）5日，2009中國武夷山國際茶業(yè)博覽會在武夷山風(fēng)景高爾夫會展中心開展。作為中國武夷山國際山水茶·體育·旅游節(jié)的一項(xiàng)內(nèi)容，本屆茶博會共設(shè)521個標(biāo)準(zhǔn)展位，370多家茶企業(yè)、茶機(jī)構(gòu)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)企業(yè)參展，六大茶類全部到齊。

　　開展第一天即場面火爆，來自海峽兩岸各主要產(chǎn)茶區(qū)的茶商借力茶博會，擺開陣勢，薦好茶、推品牌、覓商機(jī)，“八仙過海，各顯神通”……

　　兩岸品茗，一味同心。本屆茶博會是一次促進(jìn)兩岸茶交流的茶業(yè)盛會。來自臺北、南投、臺南、云林、嘉義、玉山等地茶企業(yè)105家跨海而來，在茶博會上展示了臺灣各地各種茶葉的歷史、品種、特色，“秀”臺灣茶葉新科技與新理念。

　　本次茶博會特設(shè)“臺灣館”和兩條“臺灣街”。南投縣仁愛鄉(xiāng)農(nóng)會茶莊、信翰茶業(yè)、廣興茶城、玉山茶業(yè)等40家企業(yè)入駐臺灣館。兩條臺灣街分設(shè)在展館“萬人品茗區(qū)”的兩側(cè)，宜蘭冬山鄉(xiāng)農(nóng)會、南投縣梅來找茶展售中心、松之鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)公司等59個企業(yè)機(jī)構(gòu)布置展位參展。

　　“你聞聞看，茶香中是不是還有果香蜜味？”在臺灣南投縣“山之風(fēng)茶葉小鎮(zhèn)”公司展位，“東方美人茶”五個字分外搶眼，公司代表謝孟橋告訴記者，“東方美人茶”最特別之處在于：它的茶青必須經(jīng)小綠葉蟬吸食，昆蟲的唾液與茶葉酵素混合，就能散發(fā)出醇厚的果香蜜味。為了吸引小綠葉蟬群聚，“東方美人茶”絕不施用任何農(nóng)藥，因此生產(chǎn)較為不易，也更顯其珍貴，它與臺北文山包種茶、南投鹿谷凍頂烏龍茶、阿里山高山烏龍茶一起，并稱為“臺灣四大名茶”。

　　謝孟橋說，“東方美人茶”屬于半發(fā)酵茶類中發(fā)酵程度最深的一種茶，香氣接近紅茶，又帶有果香蜜味，因此深得西方人青睞，英國伊麗莎白女王品飲后，稱贊它是“東方美人茶”。

　　一些參展的臺灣茶商說，臺灣的茶葉品種、栽培技術(shù)、加工傳統(tǒng)工藝是清朝時從福建傳入臺灣的，閩臺兩地茶葉同根同源、一脈相承，茶文化淵源深遠(yuǎn)。臺灣對茶葉的生產(chǎn)制作技術(shù)、改良加工以及營銷等方面有著許多創(chuàng)新和先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)，取得了顯著成果，值得福建學(xué)習(xí)借鑒。而福建相對于臺灣而言，具有更為廣闊的土地，適宜的氣候及眾多勞動力，閩臺業(yè)界可攜手合作，發(fā)展精致茶業(yè)，兩地優(yōu)勢互補(bǔ)，合作空間巨大。

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