臺灣，就是這個味兒

　　13日，兩岸特色廟會在廈門海滄市民文化廣場開市，這也是廟會首次走出廈門本島。值得一提的是，以往兩岸特色廟會從未實現(xiàn)過臺灣地區(qū)五大城市七大知名夜市組團(tuán)參與。而本屆廟會，廈門市政府邀請了臺北、基隆、臺中、高雄、臺南夜市業(yè)者協(xié)會組團(tuán)參與，七大夜市同時亮相成為本屆廟會最大亮點。并且，廟會活動將從13日開始，持續(xù)經(jīng)營至17日，讓市民大飽口福。

　　廟會美食大夜市主要由三部分組成：臺灣七大夜市美食街、閩南風(fēng)味美食街、臺灣及閩南伴手禮一條街。芝士海鮮貝、大腸包小腸、虱目魚酥、土窯雞等最具臺灣地域特色的夜市美食和鹽焗雞、平和水面等閩南特色小吃悉數(shù)登場。

　　臺灣豪記川野米血糕的攤主李宥龍從廟會鳴鑼開場就一直忙得熱火朝天。他擺出的冠軍獎杯吸引了許多游客前來試一試冠軍產(chǎn)品的味道。由豬血、米、鹽做成的米血糕沾上特制醬汁、香菜、花生粉，入口彈牙不黏。李宥龍說，這是他第七次參加特色廟會，很多游客還是前幾年的回頭客呢。

　　“還有萬巒豬腳嗎？”“沒有啦，限量售賣，明天請早哦！”在“三只小豬”臺灣萬巒豬腳的攤位上，萬巒豬腳臺北總店創(chuàng)始人葉美慧告訴記者，豬腳的鹵醬料都由臺灣運來，原汁原味�！拔覀円呀�(jīng)是第四次參加兩岸特色廟會了，每一屆我們都受到大陸這邊的熱情歡迎，這讓我們很受鼓舞”。葉美慧說，她這次還特意帶了新研制出的品種——“脆皮豬腳”，希望能夠試試水，未來在大陸開店。

　　據(jù)悉，組委會還將在廟會期間舉行兩岸特色廟會“金勺獎”評選，邀請兩岸美食專家和媒體代表共同組成兩岸特色廟會“金勺獎”評委會，評選出兩岸美食的“最好料”。

　　除了給市民送上兩岸的特色美食之外，今年的兩岸特色廟會還給市民準(zhǔn)備了豐富多彩的文化大餐。如廈門小白鷺民間舞團(tuán)、海滄民俗蜈蚣閣表演團(tuán)等精品節(jié)目都將在廟會期間亮相。由臺灣音樂人楊慕發(fā)起的“音樂廈門”也將為市民獻(xiàn)上一場精彩的原創(chuàng)音樂會。廟會舉辦期間，市民還可以參加兩岸趣味游園。博餅、兩岸景區(qū)圖片競猜、兩岸不倒翁互動大賽、卡通明星兩岸同胞運動會等。