南靖臺(tái)農(nóng)的自然農(nóng)耕之道：生態(tài)反哺催生綠色效益

臺(tái)農(nóng)曾武賓（右）和員工正在查看茶葉長(zhǎng)勢(shì)。

　　東南網(wǎng)2月18日訊（福建日?qǐng)?bào)記者 劉深魁 通訊員 郭碧燕 文/圖）南靖是國(guó)家級(jí)生態(tài)縣，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)得天獨(dú)厚。近年來(lái)，南靖加大對(duì)臺(tái)農(nóng)業(yè)合作力度，大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。

　　扎根南靖的臺(tái)農(nóng)們，用自然農(nóng)耕實(shí)踐，提供了一種生態(tài)農(nóng)業(yè)的樣本。它講究人與自然和諧共生，強(qiáng)調(diào)生態(tài)反哺的重要性，也產(chǎn)生了真切實(shí)在的綠色效益。

　　寧愿少種些茶樹

　　從南靖縣船場(chǎng)鎮(zhèn)驅(qū)車往山上的坑頭村行駛，經(jīng)過(guò)40多分鐘山路，抵達(dá)海拔1000米的山頂，這里便是臺(tái)農(nóng)曾武賓的德利生態(tài)農(nóng)場(chǎng)。記者走進(jìn)農(nóng)場(chǎng)，只見一路紅土與片片新綠相映成趣，不時(shí)有鳥兒、野雞在茶樹間飛旋，動(dòng)靜相宜，生機(jī)勃勃。

　　“好茶是大自然的饋贈(zèng)。茶氣的收放與我們的呼吸休戚相關(guān)。只有保護(hù)好環(huán)境，對(duì)生態(tài)進(jìn)行反哺，才會(huì)有好茶喝，大自然的饋贈(zèng)才會(huì)綿綿不絕�！睅资�年的種茶經(jīng)驗(yàn)，曾武賓總結(jié)出了一套農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)。將這種理念付諸實(shí)踐，曾武賓嘗到了實(shí)實(shí)在在的甜頭。如今，這片600畝的茶園年產(chǎn)成品茶5000多公斤，其中蜜香紅茶一公斤售價(jià)達(dá)1200元至2000元，仍然供不應(yīng)求。而且由于茶園常年郁郁蔥蔥，每到花季和采茶季，這里又成了熱門的旅游景點(diǎn)。

　　去年，曾武賓在茶園套種了2000多棵日本櫻花、針柏等樹種，如今一排排樹把茶園分隔開來(lái)，形成不同茶葉的天然分界線�！皠e人承包茶園都是滿山茶樹，盡可能多種多產(chǎn)，我是寧可減少茶樹種植面積，也要保留五分之二的天然灌木�！痹�武賓說(shuō)，這樣種茶是為了建立起一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)，有助于保持水土平衡，改善土壤環(huán)境，而濕度高、霧氣大的環(huán)境，更有利于茶樹吸收充沛的養(yǎng)分。

　　茶園四周松柏挺拔，草木茂盛，置身茶園就是進(jìn)入一個(gè)天然氧吧�？宇^村黨支部書記簡(jiǎn)強(qiáng)升告訴記者，以前的光景可不是這樣。當(dāng)時(shí)周邊的樹木長(zhǎng)得參差不齊，村民亂砍亂伐的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，不少山坡像被剃了頭，光禿禿一片，水土流失、土壤沙化等問(wèn)題嚴(yán)重�！皝y砍亂伐，破壞了生態(tài)，最后也苦了村民�！焙�(jiǎn)強(qiáng)升說(shuō)。

　　曾武賓看在眼里痛在心頭。2000年，曾武賓與坑頭村簽訂承包合同，按照“一片森林+一片茶園”的方法進(jìn)行布局，合同期內(nèi)由他看護(hù)山林，同時(shí)大量補(bǔ)植樹木，開展山林生態(tài)復(fù)育。如今，這片山林恢復(fù)了昔日茂盛的景象。

　　“有個(gè)成語(yǔ)叫過(guò)猶不及，同樣，茶園的生長(zhǎng)也需要有度，就像海洋需要休漁一樣，山體也需要‘休息’和照顧，才能讓生長(zhǎng)于此的茶樹更好地散發(fā)茶香�！痹�武賓說(shuō)，森林與茶園在空間上合理搭配，一方面能夠利用林木的遮陰作用，改善茶園的生態(tài)條件，提升茶葉的品質(zhì)，另一方面可以增加茶園的生物多樣性，保障茶樹的健康生長(zhǎng)。“善待山林，善待每一株茶樹，二者同呼吸共生長(zhǎng)，這樣村民可以享有好生態(tài)，茶葉也會(huì)有好品質(zhì)”。