臺(tái)灣茶文化專(zhuān)家楊山虎到遼寧本溪市考察
中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)9月26日本溪訊 9月20日，海峽兩岸優(yōu)質(zhì)烏龍茶展銷(xiāo)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，臺(tái)灣茶道文化研究協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)楊山虎先生一行來(lái)到遼寧本溪考察。
楊山虎先生是首個(gè)獲取國(guó)家級(jí)一級(jí)評(píng)茶師資格的臺(tái)胞。到目前他已在大陸成功舉辦了多次茶文化交流活動(dòng)，受到了兩岸茶葉界人士的推崇。不僅推廣有機(jī)茶的種植，還與臺(tái)灣陽(yáng)明醫(yī)學(xué)院合作，通過(guò)科技手段萃取茶多酚，把茶多酚應(yīng)用到不同的產(chǎn)品，提高茶葉的附加值。
楊山虎先生這次來(lái)本溪是帶著課題來(lái)的，他得知本溪有豐富的林下參和楓樹(shù)資源，他準(zhǔn)備把本溪林下參葉子和楓葉的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行研究提純，制成“人參茶”、“楓葉茶”……這樣既可以提高林下參的深加工，對(duì)本溪的楓葉除了觀賞之外也增加了實(shí)用價(jià)值，更豐富了“楓葉之都”楓葉的內(nèi)涵，為本溪“大健康產(chǎn)業(yè)”持續(xù)發(fā)展可再添新彩。
此外，楊山虎先生對(duì)本溪的溫泉地帶非常感興趣，他想利用溫泉地帶試種茶葉，因?yàn)闇厝責(zé)釒У乇頊囟葧?huì)略高于其它地帶，嚴(yán)寒的冬季扣大棚即能解決茶樹(shù)越冬的問(wèn)題。
如果實(shí)驗(yàn)成功將突破東北無(wú)茶樹(shù)的歷史。如果 “楓葉茶”研究成功，本溪與臺(tái)灣就又多了一次合作共贏的機(jī)會(huì)。
本溪市臺(tái)辦主任楊淑媛參加了座談交流，并陪同考察。(中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)本溪臺(tái)辦通訊員 姜戰(zhàn))
