禽流感催生禁宰令 臺灣雞腿一只賣到200元天價

　　臺灣當局禽流感防疫工作逐步升級，24日起全面實施禁止宰殺活禽4天。（網(wǎng)絡圖）

　　中國臺灣網(wǎng)1月26日消息　臺灣當局禽流感防疫工作逐步升級，除本月24日起全面實施禁止宰殺活禽4天，還對暴發(fā)疫情的養(yǎng)殖場進行后續(xù)撲殺及全面消毒。目前，全臺撲殺家禽總數(shù)已突破100萬只。

　　據(jù)臺灣“中時電子報”報道，油滋滋大雞腿是不少民眾便當首選，不過全臺雞只禁宰令再度沖高雞肉價格，一只雞腿更漲破200元（新臺幣，下同）天價。

　　臺當局“農(nóng)委會”公告24日起全臺連續(xù)4天禁宰禽類，28日才解禁，雞只貨源出不來，價格持續(xù)攀升。光是仿土雞腿，19日還在每只腿150元價格，23日也還維持在160元上下，想不到3天內(nèi)，26日已經(jīng)暴漲到200元一只。

　　不少以雞腿便當為主力之一的業(yè)者準備尋求替代方案。

　　報道認為，這恐怕引發(fā)業(yè)者全面更換肉雞以替代仿土雞，因為以一只腿為例，肉雞價格只要30到50元不等，仿土雞就從150元漲破200元，價差超過4到5倍，要不漲價恐怕也只有這個方法，除了口感有差距，業(yè)者也研擬限量賣腿。

　　雞肉率先喊漲，緊接著還要面對4天內(nèi)市場大缺貨及過年預期劇烈漲幅，雞腿價格恐怕再飆，難怪婆媽大呼連吃牛排都比吃雞腿便宜。（中國臺灣網(wǎng)何建峰）