臺灣彈珠汽水不退流行：昔日奢侈品 銷售半世紀(jì)（圖）

　　從早期的“兩個眼睛”玻璃瓶、腰身瓶、塑料瓶、專利T型瓶蓋至第5代的寶特瓶，各年代不同造型及材質(zhì)的彈珠汽水述說歷史。 臺灣聯(lián)合報(bào)圖

　　據(jù)臺灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道，57年歷史的高雄市榮泉汽水廠，是臺灣老字號的彈珠汽水工廠，雖然島內(nèi)飲品市場競爭激烈，但是老廠多樣化的新口味，反讓老字號的彈珠汽水不但不退流行，還展現(xiàn)強(qiáng)勁的生命力。

　　彈珠汽水，顧名思義就是瓶口有一粒彈珠作為栓塞，瓶頸兩側(cè)凹入，想喝時(shí)將彈珠壓入即能飲用。

　　榮泉汽水早年是手作汽水，老板娘陳滿卿說，第一代的彈珠汽水約上世紀(jì)五十年代年到七十年代年，是彈珠汽水的銷售鼎盛時(shí)期，是許多孩童兒時(shí)的珍貴飲品。當(dāng)年汽水廠一天可出貨500箱，一瓶汽水賣5角，和一碗面價(jià)格差不多，算是奢侈品。

　　陳滿卿在1993年嫁給榮泉的第二代薛營輝，夫妻倆共同打拼，老公負(fù)責(zé)品管，她負(fù)責(zé)研發(fā)、營銷。彈珠汽水瓶也從早期“兩個眼睛”玻璃瓶、腰身瓶、塑料瓶、專利T型瓶蓋至第5代的寶特瓶。

　　彈珠以往手做投入，現(xiàn)在則由機(jī)器組裝。 臺灣聯(lián)合報(bào)圖

　　將原本需人工按入的汽水蓋，研發(fā)成T型蓋，讓消費(fèi)者要喝時(shí)，直接透過T型蓋壓下去，彈珠就掉入瓶身“比較衛(wèi)生”，也讓彈珠汽水食品衛(wèi)生，更能邁前一步。

　　早年彈珠汽水都是玻璃瓶，若碰撞易發(fā)生氣爆，陳滿卿娘家是機(jī)械工廠，她把機(jī)器自動化帶進(jìn)夫家，還讓玻璃瓶變身塑料瓶，全面機(jī)械化。

　　最早彈珠汽水有“香蕉油”香氣，她擔(dān)心不變化口味，消費(fèi)者會嫌膩，于是不斷研發(fā)新口味，融入高雄在地農(nóng)產(chǎn)品，加入水蜜桃、菠蘿、葡萄、檸檬萊姆與原味，許多小朋友與懷舊青壯年都愛喝。

　　榮泉汽水工廠采一貫作業(yè)。 臺灣聯(lián)合報(bào)圖

　　現(xiàn)在彈珠汽水每月銷大陸、新加坡、日本10多萬瓶，口味更多元，女性若怕胖，還可改喝不甜的高梁醋、水果醋。

　　有回陳滿卿的朋友兒子結(jié)婚，原本要送喜糖，她建議改送古早味的彈珠汽水，引起轟動，陳滿卿驕傲地說，因?yàn)樗麄兒鹊氖恰拔幕�與歷史”。