取經(jīng)臺(tái)灣 福建"休閑農(nóng)場(chǎng)"探索農(nóng)業(yè)發(fā)展新業(yè)態(tài)

　　佳鳴農(nóng)場(chǎng)已成為親子活動(dòng)、休閑度假的好去處。圖為參加活動(dòng)的小朋友。 本報(bào)記者 唐亞新 攝

　　猜數(shù)字、玩互動(dòng)游戲、體驗(yàn)小童軍禮儀……六一前夕，邵武的70位小朋友，在當(dāng)?shù)氐男蓍e農(nóng)場(chǎng)佳鳴山莊度過了一個(gè)頗為難忘的兒童節(jié)。

　　佳鳴山莊位于邵武雞公山山腳下，這里有農(nóng)事體驗(yàn)互動(dòng)區(qū)、兒童體驗(yàn)創(chuàng)意中心、演藝區(qū)，還有不時(shí)舉辦的鄉(xiāng)村大舞臺(tái)，已成為親子活動(dòng)、休閑度假的好去處，更是邵武休閑農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的一個(gè)縮影。近年來，隨著鄉(xiāng)村休閑旅游熱的興起和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，借鑒臺(tái)灣經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ�、結(jié)合自身資源優(yōu)勢(shì)發(fā)展起來的休閑農(nóng)場(chǎng)，開始成為邵武農(nóng)業(yè)發(fā)展的一種新業(yè)態(tài)。

　　取經(jīng)臺(tái)灣，引來臺(tái)式“良種”

　　邵武是閩北的工業(yè)重鎮(zhèn)，走上發(fā)展休閑農(nóng)場(chǎng)之路，曾有過一番思索。

　　“專業(yè)化的管理，完善的配套設(shè)施，外加地方政府的積極推動(dòng)、引導(dǎo)和規(guī)劃”，這是邵武市區(qū)規(guī)劃休閑農(nóng)業(yè)辦公室主任劉瑞明在參觀臺(tái)南走馬瀨農(nóng)場(chǎng)后，最為直觀的感受。

　　“面積不大，但特色鮮明，小巧精致”，這是佳鳴山莊負(fù)責(zé)人朱佳鳴對(duì)臺(tái)灣休閑農(nóng)場(chǎng)最為深刻的印象。

　　2012年3月，依托省農(nóng)業(yè)廳的一個(gè)休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，劉瑞明帶著邵武一群有當(dāng)“休閑農(nóng)場(chǎng)主”想法的人，開啟了邵武休閑農(nóng)場(chǎng)的“臺(tái)灣取經(jīng)”之旅。朱佳鳴正是其中的一員。

　　“休閑農(nóng)場(chǎng)在臺(tái)灣非常盛行，這幾年大陸的農(nóng)業(yè)也開始往三產(chǎn)轉(zhuǎn)型。”劉瑞明說，當(dāng)時(shí)邵武農(nóng)業(yè)正朝著這個(gè)方向轉(zhuǎn)型，但絕大部分人對(duì)于“休閑農(nóng)場(chǎng)”為何物都不甚了解。在不少人心里，休閑農(nóng)場(chǎng)與吃吃土味、摘摘瓜果的農(nóng)家樂并無二致。

　　“去了之后才發(fā)現(xiàn)，原來休閑農(nóng)場(chǎng)還有著豐富的內(nèi)容和內(nèi)涵。”如今在邵武已算得上是小有名氣的農(nóng)場(chǎng)主朱玉令慨嘆道，“臺(tái)灣休閑農(nóng)場(chǎng)都有著自己的主題，定位明確，而且農(nóng)場(chǎng)工作人員都顯得比較專業(yè)�！�

　　在苗栗縣大湖草莓農(nóng)場(chǎng)，種類繁多、形態(tài)各異、好吃好玩的草莓元素，讓朱玉令流連忘返。從臺(tái)灣北邊的苗栗縣，到最南邊的屏東縣，一周多的時(shí)間里，劉瑞明他們馬不停蹄地探訪了十多家風(fēng)格各異的臺(tái)灣休閑農(nóng)場(chǎng)。而幾乎每一家，都有一個(gè)令他們印象深刻的主題。

　　“他們還依托農(nóng)場(chǎng)自身，開發(fā)出了一系列的特色食品和周邊附加產(chǎn)品。” 在劉瑞明這位經(jīng)驗(yàn)豐富的“老農(nóng)人”看來，除了突出的主題，臺(tái)灣的休閑農(nóng)場(chǎng)在“農(nóng)”字上，也是做足了文章，定位精準(zhǔn)、管理專業(yè)。

　　“我們發(fā)展休閑農(nóng)場(chǎng)，也應(yīng)當(dāng)有自己的特色，這樣才能成為一種品牌。” 劉瑞明說，赴臺(tái)的取經(jīng)之旅讓他們收獲良多。

　　落地生根，開出本地“鮮花”

　　取經(jīng)回來之后，朱佳鳴他們有了更直觀的概念，很快有著幾分臺(tái)味的邵武休閑農(nóng)場(chǎng)落地了。

　　不過，地域不同、民情各異，直接借鑒臺(tái)式主題并不合適，還需適當(dāng)改良�！翱梢詴裰�太陽做夢(mèng)，可以讓兒童自如優(yōu)雅地生活�！甭�慢摸索之后，朱佳鳴為自己的農(nóng)場(chǎng)做出了這樣的定位。于是，佳鳴山莊里時(shí)常可以見到孩子體驗(yàn)農(nóng)事、DIY創(chuàng)作的身影，如今這里已是福州少兒頻道親子活動(dòng)基地和省級(jí)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)。

　　不同于佳鳴山莊的秀氣、精致，位于邵武云靈山景區(qū)內(nèi)的云靈山莊則要顯得更大氣。

　　“我們現(xiàn)在每個(gè)月的客流量達(dá)到了一兩萬人次�！睋�(jù)云靈山莊老總鄭祖良介紹，這個(gè)總面積超過800畝的休閑農(nóng)場(chǎng)，主打的是休閑健身。此外，云靈山莊還開始籌建一個(gè)臺(tái)灣農(nóng)業(yè)園。鄭祖良說，他們不單單要引進(jìn)臺(tái)灣苗木，還將從臺(tái)灣聘請(qǐng)專業(yè)的人士來打理農(nóng)業(yè)園，力圖將其打造成一個(gè)臺(tái)灣風(fēng)情十足的“農(nóng)場(chǎng)園中園”，預(yù)計(jì)兩三年之內(nèi)就能建成。

　　“目前，像佳鳴農(nóng)場(chǎng)、云靈山莊這種注冊(cè)資金較多、規(guī)模較大、識(shí)別度高的休閑農(nóng)場(chǎng)，邵武已經(jīng)有六七家，規(guī)模小點(diǎn)的則更多�！眲⑷鹈髡f，越來越多的農(nóng)家樂也開始慢慢往休閑農(nóng)場(chǎng)轉(zhuǎn)型，從最初的“不知休閑農(nóng)場(chǎng)為何物”，到現(xiàn)在的“花開各處”，邵武的休閑農(nóng)場(chǎng)如雨后春筍般長(zhǎng)起來了。

　　遭遇成長(zhǎng)的煩惱

　　位于武夷山、泰寧兩大世遺和5A級(jí)景區(qū)之間，周邊又有多家4A級(jí)景區(qū)，在旅游資源上，邵武發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。

　　“這些景區(qū)每年有足夠的客流量，我們的休閑農(nóng)場(chǎng)剛好能起到一定的承接分流作用�！痹谏畚涫修r(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)嚴(yán)躍華看來，同閩北其他地區(qū)一樣，邵武也開始逐步形成了以農(nóng)事體驗(yàn)、休閑觀光、養(yǎng)生度假、民俗風(fēng)情文化體驗(yàn)等為主體的農(nóng)業(yè)觀光產(chǎn)業(yè)。

　　即便如此，他們還是遭遇了成長(zhǎng)的煩惱。

　　“部分農(nóng)場(chǎng)主還缺乏對(duì)休閑農(nóng)場(chǎng)的理解，欠缺深層次開發(fā)，業(yè)態(tài)形式較為單一，服務(wù)跟不上�！眹�(yán)躍華說，由于缺乏必要的資金投入和正確的引導(dǎo)，同時(shí)又受交通、人流等因素限制，目前邵武休閑農(nóng)場(chǎng)還存在農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合不完全、開發(fā)建設(shè)不完備等問題。

　　事實(shí)上，因?yàn)榱看笠?guī)模小，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)界定困難等原因，到目前為止，邵武尚未有一個(gè)對(duì)本地休閑農(nóng)場(chǎng)完整的統(tǒng)計(jì)數(shù)字。

　　“這既是我們遇到的‘成長(zhǎng)煩惱’，也是我們需要繼續(xù)向臺(tái)灣休閑農(nóng)場(chǎng)借鑒學(xué)習(xí)的地方�！眹�(yán)躍華說，休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展是今后農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)方向，但他們還有一段不短的路要走。

　　對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士建議，在破解難題的過程中，政府需要對(duì)休閑農(nóng)場(chǎng)多加扶持。一方面要積極推動(dòng)、認(rèn)真引導(dǎo)和規(guī)劃，加大對(duì)這種新業(yè)態(tài)的扶持補(bǔ)助力度，也要盡可能地將其規(guī)范起來。與此同時(shí)，還要充分合理利用現(xiàn)有資源，譬如將邵武休閑農(nóng)場(chǎng)納入大武夷旅游圈中，并做好差異化競(jìng)爭(zhēng)等。（本報(bào)記者 唐亞新 通訊員 何興明）