“道德標(biāo)準(zhǔn)”決定“乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”

時(shí)間:2011-07-07 15:51   來(lái)源:新民晚報(bào)

  最近公眾就“奶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”的質(zhì)疑不斷,乳企卻保持集體沉默,其社會(huì)責(zé)任感何在?就在大家失望之時(shí),光明乳業(yè)成為首個(gè)回應(yīng)生乳國(guó)標(biāo)問(wèn)題的乳企,“光明”總裁郭本恒表示,中國(guó)生乳標(biāo)準(zhǔn)幾乎是全世界最差,企業(yè)應(yīng)懂得自律,光明乳業(yè)自定乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn),年檢測(cè)費(fèi)高出同行4000萬(wàn)元。

  乳企如不能擔(dān)起社會(huì)責(zé)任,中國(guó)乳業(yè)恐怕很難有真正的未來(lái)。就在最近的這番爭(zhēng)論中,進(jìn)口奶粉悄然完成新一輪漲價(jià),且銷售業(yè)績(jī)不錯(cuò)。光明乳業(yè)總裁郭本恒亮相表態(tài)并呼吁企業(yè)自律,與面對(duì)“敏感話題”紛紛噤聲的其他乳企比起來(lái),“光明”實(shí)事求是、敢于擔(dān)責(zé)的態(tài)度,值得肯定。

  中國(guó)乳業(yè)要良性發(fā)展,一定要通過(guò)相關(guān)奶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)設(shè)置等方式方法,治理當(dāng)下的乳業(yè)亂象,喚醒乳企責(zé)任感。眾所周知,在乳業(yè)江湖中,以光明、三元為首的巴氏奶,和以伊利和蒙牛為代表的常溫奶利益之爭(zhēng)不斷。但對(duì)消費(fèi)者而言,大家只考慮兩個(gè)問(wèn)題,一是牛奶的營(yíng)養(yǎng),二是牛奶的安全。不是不歡迎商業(yè)競(jìng)爭(zhēng),有競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)然好,既有巴氏奶,又有常溫奶,多一個(gè)選擇、價(jià)格便宜點(diǎn)誰(shuí)會(huì)不樂(lè)意?大家憎恨與擔(dān)憂的是乳業(yè)亂象。與乳業(yè)亂象聯(lián)系在一起的,則是乳業(yè)的惡性競(jìng)爭(zhēng):爭(zhēng)搶奶源、惡性價(jià)格戰(zhàn)、中間商的壓價(jià)、生乳價(jià)格甚至不如瓶裝水,奶農(nóng)殺牛倒奶之事時(shí)有發(fā)生。大頭娃娃、三聚氰胺、激素事件、公關(guān)丑聞……一波接著一波,乳業(yè)何來(lái)安寧?在乳業(yè)的惡性競(jìng)爭(zhēng)中,乳企的責(zé)任感又在何處“安放”?

  應(yīng)該說(shuō),與乳業(yè)亂象相表里的,是中國(guó)乳業(yè)火箭般的增長(zhǎng),尤其是“常溫奶”的迅速擴(kuò)張和發(fā)展。一個(gè)行業(yè)有機(jī)會(huì)發(fā)展是好事,但問(wèn)題是,為達(dá)目的“不擇手段”,置社會(huì)責(zé)任于不顧,只會(huì)把一個(gè)企業(yè)甚至整個(gè)行業(yè)置于萬(wàn)劫不復(fù)的境地。像光明乳業(yè)這樣,愿意拿出高于同行4000萬(wàn)元的年檢測(cè)費(fèi)的企業(yè),不知多不多?在收獲眼前利潤(rùn)的同時(shí),建議乳企“大佬”們坐下來(lái)“論論道”,無(wú)論是“巴氏派”還是“常溫派”,都應(yīng)該明白一個(gè)道理:“道”立則本生,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任才是這個(gè)行業(yè)立足的根本。有網(wǎng)友說(shuō)管理部門和企業(yè)的“道德標(biāo)準(zhǔn)”決定“乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”,不是沒(méi)有道理。必須想一想乳業(yè)的未來(lái)。這難道不也是乳制品行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)做的工作之一?

  說(shuō)到底,乳企責(zé)任感決定著中國(guó)乳業(yè)的未來(lái)。如果政府相關(guān)部門監(jiān)管不力,對(duì)乳業(yè)的創(chuàng)新保護(hù)力度不夠,恐怕就少有企業(yè)會(huì)通過(guò)創(chuàng)新求發(fā)展,而更多企業(yè)則會(huì)選擇在各個(gè)環(huán)節(jié)上截留利潤(rùn)。只有治理乳業(yè)亂象,喚醒乳企責(zé)任感,不讓快速發(fā)展的奶業(yè)“唯利是圖”,才能保護(hù)消費(fèi)者的利益和廣大奶農(nóng)的生計(jì),以及整個(gè)社會(huì)的“奶業(yè)信心”。

編輯:張潔

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