臺(tái)灣青年農(nóng)夫“憨人”：守住一畝田

　　鐘振榮（見(jiàn)圖，鐘武達(dá)攝）是村子里少有40歲以下的農(nóng)民，為了從事精致農(nóng)業(yè)，不惜貸款搭建全村唯一的溫室種植玉女西紅柿，最近采收期，他只是自產(chǎn)自銷，卻已經(jīng)忙不過(guò)來(lái)，他說(shuō)，農(nóng)村人口老化太嚴(yán)重，連要找?guī)褪侄己茈y。

　　臺(tái)灣《中國(guó)時(shí)報(bào)》7月3日?qǐng)?bào)道，臺(tái)灣云林北港一群青壯輩農(nóng)夫，組成古早田小農(nóng)之家，展開(kāi)無(wú)毒耕種，春作種水稻，秋作種花生，這群小農(nóng)在當(dāng)?shù)乇灰暈椤昂┤恕�，幸好，�?jīng)過(guò)2年多的實(shí)驗(yàn)，無(wú)毒花生賣出好價(jià)錢，讓老一輩刮目相看，越來(lái)越多的人投入無(wú)毒耕種行列，也打響了古早田無(wú)毒花生的名號(hào)。

　　大力推廣小農(nóng)復(fù)耕

　　為協(xié)助農(nóng)村的復(fù)興，浩然基金會(huì)在全臺(tái)灣省5個(gè)農(nóng)村展開(kāi)小農(nóng)復(fù)耕計(jì)劃，輔導(dǎo)農(nóng)友們進(jìn)行無(wú)毒耕種，發(fā)展加工品與自創(chuàng)品牌，最近將5年來(lái)經(jīng)驗(yàn)集結(jié)出版《小農(nóng)復(fù)耕》一書(shū)，希望更多小農(nóng)加入無(wú)毒耕種的行列。

　　在浩然基金會(huì)的協(xié)助下，臺(tái)東歷坵部落魯凱族人杜中義展開(kāi)小米復(fù)耕工作，堅(jiān)持不用農(nóng)藥、化肥，經(jīng)歷4年多實(shí)驗(yàn)改良終于成功，如今杜中義保留了17種小米品種，成為部落里的保種達(dá)人。

　　臺(tái)灣農(nóng)地狹小、人口稠密，以小農(nóng)為生產(chǎn)主力。近年小農(nóng)復(fù)耕逐漸成為國(guó)際焦點(diǎn)，聯(lián)合國(guó)宣布今年為國(guó)際家庭農(nóng)業(yè)年，主張小規(guī)模家庭農(nóng)業(yè)，施行生態(tài)農(nóng)法，維護(hù)生物多樣性，增加農(nóng)村就業(yè)，同時(shí)達(dá)到較高的糧食自主率。

　　國(guó)際上越來(lái)越多研究顯示，企業(yè)化大規(guī)模、以單一作物為主的耕作方式，不利于生物多樣性，或許短期生產(chǎn)力高，但長(zhǎng)期而言，對(duì)于氣候變遷或其他外來(lái)沖擊的抵抗力較薄弱。其次，據(jù)歐洲實(shí)證經(jīng)驗(yàn)，以同樣面積比較，小農(nóng)農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)方式平均生產(chǎn)力高于企業(yè)化農(nóng)業(yè)，因此聯(lián)合國(guó)大力推廣小農(nóng)耕作。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，島內(nèi)9成9以上可耕地仍使用大量農(nóng)藥、化肥，而有機(jī)耕土不到1%。浩然基金會(huì)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人陳芬瑜指出，農(nóng)家習(xí)慣看天吃飯，老一輩觀念很難改變，不愿意把地拿出來(lái)給年輕人嘗試無(wú)毒耕種�；�金會(huì)于是以紀(jì)錄片方式，讓老一輩了解無(wú)毒耕種的優(yōu)點(diǎn)，逐漸化解老農(nóng)們的憂慮。

　　要讓多數(shù)習(xí)慣傳統(tǒng)農(nóng)法的農(nóng)夫們改變觀念，消費(fèi)者扮演重要角色。浩然基金會(huì)協(xié)助臺(tái)東歷坵、高雄桃源、美濃、云林北港與水林等村落農(nóng)友們，定期把無(wú)毒耕種農(nóng)產(chǎn)品送到臺(tái)北政大公企中心彎腰市集銷售，建立一個(gè)連接產(chǎn)地與消費(fèi)者的平臺(tái)，讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)這些愿意接受挑戰(zhàn)的新一代農(nóng)友們，也鼓勵(lì)更多在地農(nóng)友以對(duì)環(huán)境友善的方式耕種，好好守住一畝田。

　　鼓勵(lì)農(nóng)友無(wú)毒耕種

　　目前全臺(tái)有許多類似彎腰市集的平臺(tái)，隨著民眾的健康意識(shí)高漲，對(duì)無(wú)毒有機(jī)食品的需求也增加，不過(guò)，島內(nèi)有機(jī)農(nóng)地比率不到1%，顯示還有很大的努力空間，臺(tái)當(dāng)局也應(yīng)考慮在政策上給予更多輔導(dǎo)與補(bǔ)助，鼓勵(lì)更多農(nóng)友朝向無(wú)毒耕種。