上周的臺灣輿論，幾乎一邊倒地圍繞頂新劣質(zhì)豬油事件的持續(xù)延燒展開。

　　臺灣檢方10月8日查獲頂新旗下正義公司以飼料用油混充食用豬油，正義公司出品的68項(xiàng)油品被下架，至少波及下游230家食品業(yè)者；加上此前油品摻銅葉綠素以及9月的“餿水油風(fēng)波”，頂新一年食安問題三連爆。

　　16日，頂新集團(tuán)召開臨時(shí)記者會(huì)，宣布“全面退出臺灣油品生產(chǎn)市場”，同時(shí)宣布將捐出30億元新臺幣成立食安基金，但卻未能平息島內(nèi)消費(fèi)大眾的怒火。全臺灣出現(xiàn)了抵制風(fēng)潮，頂新“滅頂”海嘯來勢洶洶。17日，頂新制油前董事長魏應(yīng)充被彰化地院裁定羈押禁見。

　　對于食安問題給島內(nèi)民眾帶來的切身之痛，島內(nèi)有學(xué)者開始理性反思。臺灣成功大學(xué)科技治理研究中心主任楊永年說，把食安危機(jī)轉(zhuǎn)化為改善食安制度的轉(zhuǎn)機(jī)，食安問題才會(huì)得到有效解決。味全企業(yè)工會(huì)則是大聲呼吁，味全與頂新、正義油品無關(guān)，盼消費(fèi)者不要再抵制味全商品，給6000多名員工一條生路。

　　媒體方面，臺灣《中央日報(bào)》網(wǎng)絡(luò)報(bào)16日發(fā)表社評說，臺灣人的憤怒可以理解，但更可怕的是，臺灣食品的形象也受到了空前未有的打擊。馬英九召開“國安會(huì)議”討論食安問題，雖然代表他對食安問題的重視，但也反映了“行政院”的束手無策。臺當(dāng)局除了高喊抵制和查辦之外，似乎拿不出更有效的作為，而且對問題的思考也不夠周延。黑心廠商可以垮，但臺灣的食品業(yè)不能垮。對付頂新魏家，臺當(dāng)局不宜隨著民眾擴(kuò)大打擊面，而應(yīng)集中打擊力量，使其于短期內(nèi)發(fā)生效果，并以重振臺灣食品安全聲譽(yù)為主要目標(biāo)。

　　臺灣《聯(lián)合報(bào)》18日發(fā)表社論稱，在一片“滅頂”的呼喊聲中，希望民眾不要陷入不可自拔的“仇富”與“報(bào)復(fù)”情緒中。畢竟案件已經(jīng)進(jìn)入法律程序，大家應(yīng)持續(xù)關(guān)注食安問題的制度化解決，那才是議題的終極核心。否則，打垮一家頂新，還會(huì)有其他黑心企業(yè)取而代之，那么臺灣的食安問題將伊于胡底？

　　臺灣《中國時(shí)報(bào)》19日社論說，重懲雖有儆百之效，但滅頂海嘯過后，要問的是，然后呢？臺灣的食品安全在這一波風(fēng)暴中，能不能重新理出一條康莊之道，重建臺灣美食王國美譽(yù)？或者“滅頂”只是全民發(fā)泄心中怒火的“獵巫”行為，新聞熱潮過后又恢復(fù)原狀，等待下一次“獵巫運(yùn)動(dòng)”？對此，臺當(dāng)局與臺灣社會(huì)都應(yīng)有反思，并從反思中找出建設(shè)性的行動(dòng)方案。

　　臺灣《工商時(shí)報(bào)》13日發(fā)表社論表示，最近連發(fā)的食安風(fēng)暴，就像一面照妖鏡，照見臺灣藍(lán)綠兩黨的為政怠惰、照見老牌大廠的沉淪墮落、也照見民間應(yīng)變的倉皇失措。最近連發(fā)的食安風(fēng)暴，也有如壓垮駱駝的最后一根稻草，將臺灣社會(huì)逼到命懸一線的絕境，各方再不痛定思痛，反求諸己，其結(jié)果，真的就是大家一起完蛋�。ㄖ袊�臺灣網(wǎng) 趙靜）

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