“舌尖上的中國”有多美

　　這一周，中央電視臺正在播出美食紀錄片《舌尖上的中國》。這樣“深夜發(fā)吃”的行為，引起觀眾強烈的反響，“恨不得舔屏幕”、“至少30次上網(wǎng)搜索有沒有這種吃的”、“對自己廚房的食材感到自卑”……諸如此類的評價，無一不體現(xiàn)人們對吃的深厚感情。

　　一覺醒來，回到現(xiàn)實，卻發(fā)現(xiàn)追求食物之美仍然是一種奢求。最起碼的，自來水并不讓人放心，合格率只有50%、含有避孕藥之類的信息，使人感受到理想和現(xiàn)實之間的巨大差異。夏季到來，人們對冷飲的需求增加，酸奶已經(jīng)讓人忌憚三分，這回又加上細菌超標1700多倍的老冰棍……人們不得不面臨一個殘酷的事實：現(xiàn)在遠遠不是一個追求吃得美、吃得風雅的時代，底線也只是吃得安全。美食國度遭遇食品危機，原因很多，但有一點是肯定的，這不是媒體受到了什么蠱惑，而是某些食品企業(yè)道德正在崩潰。

　　也有人提出少吃。著名專家周大地就說，電價調(diào)整差出的錢，對人們來說就是少叫一個菜。說句實話，這次實行階梯電價，老百姓基本還是配合的，理解能源緊張的狀況，相信綠色環(huán)保的理念，也準備承受為此付出的代價。可周大地先生說話充滿挑逗，激起輿論反彈，不知道是怎么想的，也許是為壟斷企業(yè)辯護心切，忘了平穩(wěn)和諧才最重要。電價少吃一個菜，油價少吃一個菜，各種提價都少吃一個菜，按照周先生的說法，不知人們還能吃到什么菜。

　　高速路收費一直很有爭議，這回又出來個“高速超時費”，著實讓交錢的莫名其妙，也讓管理部門十分意外——哪兒來的這種收費？大家都不明就里，可這費，確實收了不少時間了。折合成多少菜，數(shù)字一定很“天文”。旅游行業(yè)也不平靜，云南導游報復游客致使其大便失禁，極其惡劣。巧了，周末的5月19日正好是中國旅游日，這算是一個注腳嗎？

　　不靠譜的還有美女作家劉聞雯。在電視臺，主持人提問“黃河之水天上來”的下句，被她接成了“一江春水向東流”。面對網(wǎng)友和觀眾的調(diào)侃，劉聞雯憤怒爆粗口。其實，她只是一個足球寶貝，各行有各行的門檻，即便有了作協(xié)會員的身份，不是這塊料，也沒法趕鴨子上架——除非在炒作之余，多一點對文字和知識的尊重。

　　作家勒不住自己，音樂家也沒勒住。北京交響樂團的俄羅斯籍首席大提琴，在動車上行為不雅，罵罵咧咧，招致網(wǎng)友批評，自己停職。這人的行為，有時候還真不能和身份畫等號，要不怎么有道貌岸然一說呢？講究，做人要講究啊。

　　北京的成品油要實行京V標準了，媒介說，這是給汽車吃細糧。這也算是一種講究吧。讓有車族放心的是，改標準并不會漲價。不僅不漲價，還有消息說6月份油價將再次面臨下調(diào)窗口，不知道沖8的油價，能不能回到7時代，開車人，不也想保住自己的一盤菜嗎？

　　這一周最搶眼的新聞人物，應該是“最美女教師”張麗莉。為救學生而被軋斷雙腿的她，受到了人們極力的追捧，也讓人們重溫久違的善良。她現(xiàn)在還在危險期，醫(yī)生正在盡力搶救。抒情點說，搶救的不僅是她的生命，而是人們的熱情。社會需要這樣的搶救——不管是舌尖上的，還是心靈上的。