伍湘陵：從臺(tái)灣水果熱銷大陸看兩岸精致農(nóng)業(yè)合作
廈門大學(xué)臺(tái)灣研究院經(jīng)濟(jì)學(xué)博士伍湘陵今日在華廣網(wǎng)刊文表示，兩岸精致農(nóng)業(yè)合作，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)效應(yīng)明顯。在當(dāng)前兩岸關(guān)系持續(xù)推進(jìn)的背景下，兩岸共同合作，加快發(fā)展精致農(nóng)業(yè)，提高產(chǎn)業(yè)附加值，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，可促使精致農(nóng)業(yè)成為兩岸經(jīng)貿(mào)合作的又一亮點(diǎn)。
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臺(tái)灣素有“水果之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，其中蓮霧、芭樂(番石榴)、釋迦（番荔枝）等大陸稀有熱帶水果美譽(yù)度一直很高。臺(tái)灣水果，好吃但較貴，這是大陸消費(fèi)者普遍的印象。臺(tái)灣水果進(jìn)入大陸市場(chǎng)后得到消費(fèi)者廣泛認(rèn)同，進(jìn)口量從2006年的3596噸增加到2012年(截至11月份統(tǒng)計(jì))的15630噸，6年間增長了4倍多。2012年內(nèi)地準(zhǔn)入的臺(tái)灣水果已增加到23種，其中20種實(shí)行零關(guān)稅。目前在ECFA的利好下，好吃又實(shí)惠的臺(tái)灣水果更是大批行銷大陸市場(chǎng)。受惠于ECFA，臺(tái)灣水果價(jià)格雖有下降，但在大陸市場(chǎng)上還是處于高價(jià)位。當(dāng)然，這與其“高檔水果”的市場(chǎng)定位策略緊密相連，但根本的還在于其產(chǎn)品品質(zhì)的支撐。
臺(tái)灣水果高品質(zhì)的培育，與其精耕細(xì)作的精致農(nóng)業(yè)發(fā)展有關(guān)。臺(tái)灣農(nóng)業(yè)用地與市場(chǎng)都不足，由此倒逼其專注于農(nóng)業(yè)技術(shù)的研發(fā)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝的提升、農(nóng)業(yè)管理理念優(yōu)化的精致農(nóng)業(yè)發(fā)展。經(jīng)過長期發(fā)展，臺(tái)灣精致農(nóng)業(yè)已是比較成熟，并為其農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了重要的保障。與臺(tái)灣相比，大陸的精致農(nóng)業(yè)在市場(chǎng)與土地上有著明顯的優(yōu)勢(shì)，但目前才剛剛起步。兩岸在這一領(lǐng)域進(jìn)行合作，可發(fā)揮優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)效應(yīng)。具體來說，當(dāng)前兩岸精致農(nóng)業(yè)合作可以從以下幾個(gè)方面切入：
一、加強(qiáng)兩岸農(nóng)業(yè)人才的聯(lián)合培養(yǎng)。農(nóng)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵在于領(lǐng)域中是否有合格優(yōu)秀的管理人才，尤其是對(duì)于精致農(nóng)業(yè)的發(fā)展，其更強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)管理人員的科學(xué)管理理念。當(dāng)前兩岸農(nóng)業(yè)發(fā)展共同面臨的一個(gè)問題是從事農(nóng)業(yè)的專才太少，加之社會(huì)老齡化的加重，兩岸農(nóng)業(yè)發(fā)展更出現(xiàn)了人才斷層的問題。在這種背景下，農(nóng)業(yè)人才的培養(yǎng)就顯得至關(guān)重要。在精致農(nóng)業(yè)上，臺(tái)灣長期堅(jiān)持的是精耕細(xì)作的發(fā)展模式，這促使其培養(yǎng)了大批人才，這為兩岸農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)提供了優(yōu)秀的師資力量。而這部分師資力量，在兩岸農(nóng)業(yè)人才的培養(yǎng)過程中可以通過交流或互派的方式來傳播農(nóng)業(yè)新技術(shù)與新理念。當(dāng)然兩岸也可通過設(shè)立日常的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的方式來培養(yǎng)農(nóng)業(yè)專才，如當(dāng)前兩岸共同合作建立的海峽兩岸現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技人才交流培訓(xùn)中心，就為兩岸農(nóng)業(yè)人才的交流、培訓(xùn)、研發(fā)等提供了一個(gè)好的平臺(tái)。
二、兩岸共同創(chuàng)設(shè)精致農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。臺(tái)灣因農(nóng)業(yè)用地少，成規(guī)模的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園少，尤其是精致農(nóng)業(yè)園，而大陸農(nóng)業(yè)用地較為豐富，可以通過在大陸創(chuàng)設(shè)規(guī)模精致農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園來實(shí)現(xiàn)園區(qū)經(jīng)營的規(guī)模化效應(yīng)。兩岸合作創(chuàng)設(shè)精致農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，在一個(gè)園區(qū)就可實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的培育、標(biāo)準(zhǔn)化管理、精細(xì)生產(chǎn)等綜合性的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)體系，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的集約化與高效化。根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)，截止2011年1月，在大陸共有9個(gè)海峽兩岸農(nóng)業(yè)合作試驗(yàn)區(qū)，這些農(nóng)業(yè)綜合區(qū)已成為兩岸發(fā)展精致農(nóng)業(yè)的重要載體。同時(shí)這些農(nóng)業(yè)園區(qū)其本身能發(fā)揮出產(chǎn)業(yè)示范與輻射作用，可以進(jìn)一步提升農(nóng)業(yè)科技水平，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益，也為臺(tái)灣農(nóng)民和臺(tái)商在大陸創(chuàng)業(yè)提供了新的發(fā)展機(jī)遇和空間。
三、兩岸共同培育創(chuàng)意農(nóng)業(yè)。臺(tái)灣水果貴，除了其品質(zhì)好之外，還在于其精致農(nóng)業(yè)中融入了創(chuàng)意設(shè)計(jì)，大幅提高了產(chǎn)業(yè)的附加值。在臺(tái)灣創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民很好的將文化創(chuàng)意融入到農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式中，探尋了一條集農(nóng)業(yè)文化、旅游、休閑、觀賞相結(jié)合的多樣化經(jīng)營道路，如發(fā)展觀光農(nóng)園、市民農(nóng)園、教育農(nóng)園、休閑農(nóng)場(chǎng)、娛樂漁業(yè)等。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)在臺(tái)灣的發(fā)展已經(jīng)由第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)擴(kuò)展到第三產(chǎn)業(yè)。臺(tái)灣在創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程中已經(jīng)積累了豐富經(jīng)驗(yàn)，這些經(jīng)驗(yàn)可以直接借鑒到大陸的農(nóng)業(yè)發(fā)展中來，如兩岸可以通過技術(shù)共同研發(fā)、產(chǎn)品品牌的共同打造、營銷渠道的一體化整合等環(huán)節(jié)將創(chuàng)意融合到農(nóng)業(yè)的整個(gè)生產(chǎn)與銷售過程中去。
精致農(nóng)業(yè)相對(duì)傳統(tǒng)粗放型農(nóng)業(yè)而言，其追求的是經(jīng)營方式的細(xì)膩化、生產(chǎn)技術(shù)的科學(xué)化以及產(chǎn)品品質(zhì)的高級(jí)化。兩岸精致農(nóng)業(yè)合作，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)效應(yīng)明顯。在當(dāng)前兩岸關(guān)系持續(xù)推進(jìn)的背景下，兩岸共同合作，加快發(fā)展精致農(nóng)業(yè)，提高產(chǎn)業(yè)附加值，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，可促使精致農(nóng)業(yè)成為兩岸經(jīng)貿(mào)合作的又一亮點(diǎn)。（伍湘陵 廈門大學(xué)臺(tái)灣研究院經(jīng)濟(jì)學(xué)博士）
