上世紀(jì)八十年代，鄧麗君以她甜美的歌喉風(fēng)靡海峽兩岸，即使逝去多年，依然擁有眾多歌迷粉絲。其兄鄧長富在餐廳揭牌儀式上表示，希望通過在北京臺(tái)灣街開設(shè)鄧麗君音樂主題餐廳，舉辦各種主題的音樂會(huì)、文化交流活動(dòng)，讓喜歡鄧麗君的人們都能在這里重溫經(jīng)典。

    餐廳負(fù)責(zé)人曾曉冰告訴記者，設(shè)立餐廳就是為了紀(jì)念鄧麗君、傳播鄧麗君文化。在以她的名字命名的餐廳里，“經(jīng)營的不是菜品，而是文化，不定期的主題活動(dòng)，都會(huì)跟餐廳主題相貼合”，服務(wù)的對(duì)象也以鄧麗君的歌迷與消費(fèi)者為主。在接近300平方米的餐廳里，記者看到，很大一部分空間都用來陳設(shè)與鄧麗君相關(guān)的圖片和資料。