傳統(tǒng)中秋節(jié)之異同:兩岸都有新玩法 烤肉獨樹一格

時間:2009-10-02 11:49   來源:中國新聞網(wǎng)

 

  中國傳統(tǒng)的中秋佳節(jié),廈門大街小巷博餅聲四起。博餅傳說起源于鄭成功收復臺灣后,為寬慰部下中秋思鄉(xiāng)之情創(chuàng)設的游戲,如今已成為閩南地區(qū)喜迎中秋的傳統(tǒng)民俗。 中新社發(fā) 王東明 攝

  中新網(wǎng)10月2日電 與家人團圓、吃月餅賞月,是中秋節(jié)的兩大傳統(tǒng)節(jié)目。一項調(diào)查顯示,大陸年輕人認為中秋節(jié)的重要性僅次于春節(jié)和情人節(jié),但卻有半數(shù)以上的人選擇像普通日子一樣地度過這一天,月餅也更多地被看作是“送來送去”的禮品,吃的興致不高。不過,兩岸各地也發(fā)展出不同于傳統(tǒng)的中秋新玩法,臺灣有獨樹一格的“烤肉特色”,廈門則是博餅成風。 

  明天將是中秋佳節(jié),臺灣《旺報》特別關注到兩岸民眾對中秋的看法和過節(jié)方式。

  博餅:博到狀元好彩頭

  每年在中秋節(jié)到來的前大半個月,這段時間廈門的大街小巷里四處可聽到擲骰子的聲音,這是盛行于廈門當?shù)氐囊环N傳統(tǒng)民俗--中秋博餅。

  博餅又稱博會餅,17世紀中葉鄭成功駐扎廈門、金門時,時值中秋佳節(jié),士兵思鄉(xiāng)心切。為讓士兵聯(lián)誼并消解鄉(xiāng)愁,鄭成功與部將商議后創(chuàng)設博餅游戲。博餅每盒63塊月餅,大小各異共6種,分別代表古代科舉的狀元、榜眼、探花、進士、舉人、秀才,根據(jù)擲骰規(guī)則的點數(shù)領餅。

  幾乎每個廈門人在中秋節(jié)前后都會參加好幾次博餅活動,有些是家庭聚會博餅,有些是公司福利活動舉辦博餅,還有些是商家為促銷舉辦的博餅活動。

  不過,如今獎品已不是月餅,其中小獎以家庭日用品居多。狀元是最大的獎,也最難博到,博到狀元被視作好彩頭。近幾年當?shù)孛襟w舉辦的博餅活動,“狀元王中王”的獎品令人咋舌:一輛價值不菲的現(xiàn)代汽車,有時甚至是一套價值上百萬元人民幣的房子。

  臺灣烤肉 獨樹一格

  臺灣過中秋除了品嘗文旦、月餅,最特別就是脫離傳統(tǒng)秋節(jié)文化,形成獨樹一格的“烤肉特色”,團圓賞月不再成為秋節(jié)活動的重點,最重要的聚會變成烤肉。

  對臺灣民眾而言,藉中秋節(jié)烤肉聚會,比了解傳統(tǒng)文化重要多了。據(jù)臺灣連鎖賣場指出,今年中秋在未到高峰前,烤肉用品的銷售量就已沖破新臺幣800多萬元大關,預計整檔可達900萬元,大幅超越去年750萬元業(yè)績。而熱賣款式以1000元以下的居多。一個才29元的輕便型烤肉爐,已賣出8000多個。

  月餅包裝過度 兩岸祭罰則

  兩岸月餅禮盒包裝過度的情形已經(jīng)多年,加重消費者負擔,也被環(huán)保人士詬病。兩岸官方制訂相關罰則,臺灣已有明顯改善。

  臺灣環(huán)保部門近幾年來加強取締,如有過度包裝情形,將處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。今年環(huán)保部門訪查市售秋節(jié)禮盒,發(fā)現(xiàn)過度包裝的情形已經(jīng)改善,據(jù)統(tǒng)計,今年各縣市共訪查19583件中秋禮盒,僅2件有過度包裝情形,不合格率0.01%,相較于2006年法令制定前,稽查不合格率6.88%相比,有明顯改善。

  大陸也對月餅包裝開始著手訂定“瘦身令”,根據(jù)強制性標準規(guī)定,包裝成本應不超過月餅出廠價格的25%,但目前市面流通的禮盒大多不符規(guī)定,禮盒生產(chǎn)數(shù)量大加上回收機制不完善,也造成二次污染,目前大陸正在起草“包裝物回收利用管理辦法”,預計今年年底公布。

編輯:高斯斯

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