臺(tái)灣一周侃：毒蛋、毒課綱 臺(tái)灣何時(shí)改名“毒島”了？

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　　繼歐洲等地出現(xiàn)芬普尼雞蛋后，臺(tái)當(dāng)局農(nóng)業(yè)防檢主管部門也于近日確認(rèn)臺(tái)灣地區(qū)雞蛋驗(yàn)出數(shù)據(jù)偏高的芬普尼�？尚Φ氖�，臺(tái)當(dāng)局食品藥物管理機(jī)構(gòu)日前才對外宣稱，經(jīng)查驗(yàn)島內(nèi)雞蛋沒有該殺蟲劑殘留，消費(fèi)者可以安心食用。如今島內(nèi)深陷“毒蛋”風(fēng)波，不僅互相打臉，民眾更是心慌，不知道該相信誰？有毒的不僅是食品，島內(nèi)青少年的未來也將深受荼毒。臺(tái)當(dāng)局教育部門課綱審查會(huì)企圖大幅降低語文課綱中的文言文比例，將使年輕世代對于中華文化更加疏遠(yuǎn)，進(jìn)一步推動(dòng)“去中國化”，島內(nèi)更出現(xiàn)“救救孩子們”的呼吁聲。這又是“毒蛋”、又是“毒課綱”的，臺(tái)灣原是寶島，何時(shí)改名“毒島”了？

　　臺(tái)灣驚爆芬普尼毒蛋 食安風(fēng)險(xiǎn)再敲警鐘

　　雞蛋，是我們?nèi)粘Ｉ�活中�?jīng)常吃的食物，像蒸蛋、茶葉蛋、西紅柿炒雞蛋、煎餅果子加個(gè)蛋，各式各樣，如今卻在市場上出現(xiàn)了“毒蛋”！繼歐洲、韓國、香港等地雞蛋被驗(yàn)出殺蟲劑芬普尼（Fipronil）含量超標(biāo)后，臺(tái)當(dāng)局農(nóng)業(yè)防檢主管部門也于近日確認(rèn)臺(tái)灣地區(qū)出現(xiàn)芬普尼雞蛋。臺(tái)當(dāng)局隨即展開“亡羊補(bǔ)牢式檢查”，21日臺(tái)當(dāng)局農(nóng)業(yè)主管部門緊急召開會(huì)議，啟動(dòng)24小時(shí)全臺(tái)蛋雞場大抽檢。

　　目前鎖定彰化有3座蛋雞場驗(yàn)出芬普尼，其中一場殘留最高，超過歐盟標(biāo)準(zhǔn)30倍。若食用該廠的雞蛋，體重60公斤的成人只要1天內(nèi)吃1.6顆就超標(biāo)。臺(tái)當(dāng)局農(nóng)業(yè)主管部門及食品藥物管理機(jī)構(gòu)表示，彰化3家蛋雞場所產(chǎn)的雞蛋會(huì)全數(shù)銷毀，已上市雞蛋則由臺(tái)當(dāng)局食品藥物管理機(jī)構(gòu)下架封存，會(huì)再對全臺(tái)的蛋雞場檢驗(yàn)芬普尼。

　　說了半天的芬普尼，我們來看看這究竟是何物。芬普尼是一種農(nóng)藥、殺蟲劑，廣泛被用于除去跳蚤、扁虱、頭虱類的害蟲。被世界衛(wèi)生組織列為中等毒性，殺蟲作用主要是神經(jīng)毒使其死亡。攝入大量的芬普尼可能對人體產(chǎn)生負(fù)面影響，可能傷害肝、腎、甲狀腺外，還可能導(dǎo)致惡心、暈眩、嘔吐、腹痛，甚至是癲癇等癥狀。

　　芬普尼毒蛋一現(xiàn)身，島內(nèi)輿論便炸了鍋。因?yàn)樵跉W洲8月初爆發(fā)雞蛋驗(yàn)出芬普尼后，臺(tái)當(dāng)局食品藥物管理機(jī)構(gòu)日前才對外宣稱，經(jīng)查驗(yàn)島內(nèi)雞蛋沒有該殺蟲劑殘留，消費(fèi)者可以安心食用。如今卻被臺(tái)當(dāng)局農(nóng)業(yè)防檢主管部門硬生生、火辣辣的“打臉”。前者剛說“安啦”，后者則說“有，還超標(biāo)很多”，這讓民眾如何不心慌，又該相信誰？

　　怎么會(huì)有兩個(gè)檢驗(yàn)結(jié)果？因?yàn)楦鞑块T間只分工不合作，各干各的。臺(tái)當(dāng)局食品藥物管理機(jī)構(gòu)聲稱是檢驗(yàn)市場端，臺(tái)當(dāng)局農(nóng)業(yè)主管部門是自農(nóng)場端采樣……，上下游兩端檢驗(yàn)結(jié)果不同并不奇怪。民眾只想吃得安心，不會(huì)去管什么市場端還是生產(chǎn)端的檢驗(yàn)，所以“食安出包”就是執(zhí)政當(dāng)局的整體責(zé)任。主管單位只會(huì)說干話，卻沒人為松散的管理負(fù)責(zé)。蔡當(dāng)局的“食安五環(huán)”已成美麗謊言，遑論“前瞻建設(shè)預(yù)算”更是對“食安政策”毫不重視。

　　這是臺(tái)灣繼5月戴奧辛蛋之后，今年第二次被檢驗(yàn)出蛋品有問題。國民黨團(tuán)批評，芬普尼毒蛋事件顯示蔡當(dāng)局對于食安問題毫無憂患意識(shí)、行動(dòng)慢半拍。兩個(gè)單位各說各話暴露出食安的相關(guān)單位“各自為政”的心態(tài)與缺乏橫向聯(lián)系的作為。出了問題才一起“亡羊補(bǔ)牢”，但臺(tái)灣人的健康與蛋農(nóng)的損失已不可挽救。

　　食安已經(jīng)是全球性的問題，尤其隨著貿(mào)易自由化推動(dòng)，原料和成品來源及流通更加多元，讓食安把關(guān)更具挑戰(zhàn)性。而這些年臺(tái)灣民眾真的受夠了食安事件的一再發(fā)生，民眾迫切需要的是能夠解決問題，而不是只會(huì)口頭掛保證。

　　臺(tái)當(dāng)局課改刪減古文 減掉青年人未來

　　臺(tái)當(dāng)局教育部門最近又在課綱上“動(dòng)手腳”，企圖大幅降低語文課綱中的文言文比例，進(jìn)一步推動(dòng)“去中國化”。

　　事件的起因是，臺(tái)當(dāng)局教育部門20日召開12年課綱課審大會(huì)，普通高中分組提出語文科必讀古文由20篇降為10或15篇，并將嫖妓、歧視臺(tái)灣少數(shù)民族的文章列為新增候選名單中。臺(tái)媒指出，此舉一旦付諸實(shí)施，不僅將使臺(tái)灣學(xué)生的語文程度越來越差，也會(huì)使年輕世代對于中華文化更加疏遠(yuǎn)，更被外界解讀為或?qū)⑨劤伞皣�文浩劫”�?/p>

　　臺(tái)灣現(xiàn)行高中語文課綱文言文占四成五到六成五，推薦文言文選文30篇。而臺(tái)灣教育研究機(jī)構(gòu)花費(fèi)兩年多時(shí)間，先委托60多位教授教師、并向500多位高中中文教師進(jìn)行問卷征詢，訂出文言文占四成五到五成五的新課綱草案，再征詢各級老師意見，從原本30篇選文縮減為20篇。

　　然而最讓人感到不可思議的是，此次提出的調(diào)整建議，竟是由一場網(wǎng)絡(luò)票選決定的。普通高中小組將各界推薦的54篇古文，于8月4日至14日放在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行票選。而所謂的公開票選訊息，連神通廣大的媒體都不曾聽說，這還不是“黑箱”？

　　總共571人投票，高中語文老師只占2成，大學(xué)生和高中生卻占3成8，其他是社會(huì)人士。這樣的投票結(jié)果既不專業(yè)也不嚴(yán)謹(jǐn)。更離譜的是，網(wǎng)絡(luò)票選的前10篇中，只有《桃花源記》、《赤壁賦》、《鴻門宴》、和《岳陽樓記》，是原來中文領(lǐng)綱小組的選文。新增的6篇文言文，不只出現(xiàn)歧視少數(shù)民族言論的《大甲媽》，更有日據(jù)時(shí)代在臺(tái)灣出生的日本人所寫的文言文。把韓愈、歐陽修都刪了，卻選了一篇日本人寫的名不見經(jīng)傳的古文，用這種教材教育下一代，不知臺(tái)當(dāng)局意欲何為？

　　暗渡陳倉、黑箱刪減語文課綱的文言文篇幅，這和歷史課綱將中國史并入東亞史一樣，根本就不是出于教育樹人的動(dòng)機(jī)，而是為了“去中國化”與“文化‘臺(tái)獨(dú)’”的政治目標(biāo)，完全是一場刨根滅祖的政治運(yùn)動(dòng)。歷代的大家都是站在古人肩膀上看得更高、走得更遠(yuǎn)，多少人一生成就涵養(yǎng)受益于古典與經(jīng)典。課綱的減法思維，減掉的可能是青年的未來。臺(tái)當(dāng)局若自毀文化長城，斷的是臺(tái)灣青年的優(yōu)勢與出路。

　　學(xué)習(xí)文言文是研究中華文化和歷史的重要工具。民進(jìn)黨當(dāng)局降低課綱文言文比例，目的就是要減少青少年接觸中華文化的機(jī)會(huì)，淡化對中華民族身份的認(rèn)同。然而，不管當(dāng)局使用何種手段“去中國化”，都無法切割兩岸同根同源、同文同種的血脈情誼。任何企圖改變臺(tái)灣是中國一部分的圖謀都是徒勞的。

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