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島內(nèi)百象:假米酒問題使"立委"成"姜母鴨"代言人

2016年03月14日 01:41:14  來源:
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  上個星期三(12月18日),臺灣“立法院”議事廳外的廣場上,出現(xiàn)了酒香四溢,眾人大快朵頤的場面。有男“立委”穿上了圍裙,有女“立委”戴上了廚師帽,當眾下廚,一旁還有人拚命往鍋里倒酒,他們正用米酒、姜、鴨肉等,料理出“姜母鴨”大餐——一種臺灣人習慣在冬天用來進補的佳肴。
  就連正在備詢的“內(nèi)政部長”也聞香而來,內(nèi)政委員會暫時“休息”一下,“部長”和“立委”們同來大啖鴨肉,而且不怕被媒體拍下吃相,拍到了更好,他們正是要在媒體鏡頭前大贊“好吃!”。
  “官員”和“立委”們賣力的啃鴨肉,為什么呢?因為他們正在為臺灣的鴨農(nóng)促銷。農(nóng)村的鴨子,往年此時正是供應“姜母鴨”市場的旺季,可今年,一只鴨子成本約新臺幣180元,如今卻賣不到120元,鴨農(nóng)們苦不堪言,北上找出身農(nóng)村的“立委”們來“代言”,希望帶動大家多吃“姜母鴨”。
  可今年鴨子為什么會滯銷呢?還不是米酒惹的禍!
  煮“姜母鴨”,據(jù)稱要用大量的米酒,但一個多月前,臺灣接連發(fā)生了“假米酒喝死人”事件,引得人們“談酒色變”,這與酒有關(guān)的料理,也就少碰為妙。其實早在2000年“總統(tǒng)大選”時,代表民進黨挑戰(zhàn)國民黨的陳水扁,就曾在競選廣告中打出“連米酒也買不到”等民生問題,質(zhì)疑國民黨的施政能力。如今陳水扁“執(zhí)政”兩年了,米酒依然是問題,只是換成了“假米酒”問題,因為米酒漲價太多,民間出現(xiàn)不少私釀米酒者,其中有不肖人士拿工業(yè)用或藥用酒精來充數(shù),結(jié)果讓喝到的人喪命,引發(fā)社會震撼。
  近日,陳水扁當初的競爭者之一、現(xiàn)任親民黨主席宋楚瑜,還特別去探視“假米酒喝死人”最多的區(qū)域,對阿扁提出呼吁說,應該和美國重開煙酒稅談判,以及提高檢舉獎金,鼓勵民眾檢舉不肖的私釀米酒者。
  臺當局如今是加強查緝私酒,與美國洽商稅率雙管齊下。根據(jù)不久前從美國回來的“經(jīng)濟部次長”陳瑞隆的談話,對調(diào)降米酒稅,美方似乎有了松口的可能,初步同意可以按酒精濃度高低來制定稅率。
  但當年事難追究,還是看看眼前該怎幺辦吧!米酒終究是家家戶戶常用的東西,尤其冬天到了,天氣冷了,燉各種補品更少不了米酒。于是有人開始“自力救濟”,腦筋動得快的“臺糖公司”,推出了一種叫“三合一自調(diào)米酒”,把蔗糖提煉出的糖蜜酒精、水、和不同濃度酒精,分裝三罐,賣給民眾,民眾可以買回去把這些米酒原料“自調(diào)”成一瓶米酒。因為把米酒原料“打散”了,可以避開課稅的問題,售價也降低了。
  不過這“自調(diào)”米酒,究竟算不算米酒,“財政部”要怎么課稅?以及,有社會團體質(zhì)疑如此分裝,萬一讓人誤喝未調(diào)的酒精怎么辦?這種種問題還待解決。只能說是“上有政策,下有對策”,臺當局解決不了的,民眾只好先自求多福了。
  不論如何,別小看這“這米酒怎么喝?“的問題,它是民生、經(jīng)濟問題,也是政治、國際問題,從鴨子滯銷到跨國談判,從人命關(guān)天到臺當局施政能力,都在這一瓶瓶的水酒中。
  來源:刪編自英國BBC中文網(wǎng) 作者:BBC駐臺北特約記者楊孟瑜

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