臺灣月餅今年抽檢不合格率較去年低

　　中新網(wǎng)9月11日電 臺灣“衛(wèi)生署”10日公布今年中秋節(jié)食品檢驗結(jié)果，共稽查糕餅工廠、店家2159家，其中113家衛(wèi)生操作不符規(guī)定，但目前均已改善。抽檢不合格率約1.05%，較去年的1.77%低。

　　據(jù)臺灣媒體報道，島內(nèi)各縣市衛(wèi)生部門依據(jù)臺“衛(wèi)生署”頒布的“食品良好作業(yè)規(guī)范”對糕餅業(yè)者稽查，稽查項目包括作業(yè)區(qū)整潔及人員衛(wèi)生等，結(jié)果有113家不合格，其中，新竹市58家不合格，為最多。

　　與民眾食用安全相關(guān)產(chǎn)品的抽檢部分，今年抽檢1332件，14件不合格，去年抽檢1627件，29件不合格。

　　據(jù)臺“衛(wèi)生署”說，今年產(chǎn)品不合格主要在于，可添加于奶油、奶酪的去水醋酸及可添加于月餅餡料的己二烯酸防腐劑，被查出在不該添加的地方添加共10件，被驗出含大腸桿菌群的不合格產(chǎn)品僅3件。

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