臺(tái)灣業(yè)者研發(fā)出能吃的“紙” 口味多達(dá)50種(圖)

臺(tái)灣業(yè)者研發(fā)出能吃的“紙”。來(lái)源：臺(tái)灣TVBS電視臺(tái)

　　中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)1月4日消息　據(jù)臺(tái)灣TVBS電視臺(tái)報(bào)道，南投一間手工紙廠，研發(fā)出能夠吃的“紙”，不但可以吞下肚，還有九層塔、蘿卜、芋頭、辣椒等口味；業(yè)者從17年前開(kāi)始嘗試，已經(jīng)開(kāi)發(fā)出50種口味，預(yù)計(jì)在2011年做出100種能吃的手工紙。

　　民眾手里拿著薄薄一片紙，一口咬下去“卡茲卡茲”作響，這不是新上市的脆餅，而是貨真價(jià)實(shí)的手工紙。民眾：“嗯，只是少了什么，咸咸的味道而已�！睒I(yè)者：“它完全……這個(gè)是辣的，也有不辣的�！�

　　每張手工紙都可以吃，外表就像普通再生紙，一種顏色代表一種口味，一共50種味道，來(lái)源都是天然素材。制作原理很簡(jiǎn)單，果汁機(jī)攪碎原料之后，變成植物纖維，全部倒入水中，再用篩子瀝掉多余的雜質(zhì)。

　　一張手工紙不到幾分鐘立刻成形，有纖維的水果和蔬菜，都可以是原料；做出來(lái)的手工紙有味道，紙張上不規(guī)則排列的外皮，更成為一種造型圖案。

　　業(yè)者再做成裝飾壁紙和環(huán)保燈具，甚至有客戶(hù)要求，要一張會(huì)發(fā)芽的紙；業(yè)者做出心得，目前研發(fā)出50種口味的手工紙，2011年之前，要挑戰(zhàn)100種口味。（高大林）

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