臺(tái)媒爆在臺(tái)市售鮮奶有禁用藥物 當(dāng)局指佐證不足

　　綜合臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》和《聯(lián)合晚報(bào)》報(bào)道，臺(tái)灣《商業(yè)周刊》(簡(jiǎn)稱商周)報(bào)道市售鮮奶檢出含有多項(xiàng)禁用藥物，但檢驗(yàn)方式、結(jié)果卻遭官方、學(xué)界質(zhì)疑。臺(tái)當(dāng)局“衛(wèi)生福利部”24日舉行專家會(huì)議，與會(huì)者認(rèn)為周刊繳交的資料不全，且缺少左證的相關(guān)學(xué)理資料，檢驗(yàn)結(jié)果不足以支持報(bào)道內(nèi)容。同日，臺(tái)灣毒物科名醫(yī)林杰梁遺孀譚敦慈表示，其丈生前曾說，臺(tái)“農(nóng)委會(huì)”核可100多種動(dòng)物用藥，因此她及家人不喝鮮奶。

　　“衛(wèi)福部食品藥物管理署”(簡(jiǎn)稱“食藥署”)24日上午邀請(qǐng)“農(nóng)委會(huì)”、質(zhì)譜分析化學(xué)、乳品加工及動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)代謝領(lǐng)域的專家學(xué)者共同討論，與會(huì)人員認(rèn)為數(shù)據(jù)有四項(xiàng)缺失，包含未提供檢驗(yàn)方法依據(jù)、實(shí)驗(yàn)室名稱及地址、判讀方式、質(zhì)譜圖及標(biāo)示樣品名稱等，檢驗(yàn)缺乏學(xué)理依據(jù)，不足以支持所公布結(jié)果。

　　“食藥署”今將再次發(fā)函，要求《商業(yè)周刊》應(yīng)于周三下午5時(shí)前補(bǔ)件，否則可依法開罰新臺(tái)幣5000到3萬元。

　　“食藥署副署長(zhǎng)”姜郁美說，該資料僅能作為初步解讀，不適合成為最終判斷依據(jù)；且商周未提供檢驗(yàn)質(zhì)量管理相關(guān)數(shù)據(jù)，如儀器在不同檢驗(yàn)間是否確切清潔，或重復(fù)進(jìn)行檢驗(yàn)以確認(rèn)結(jié)果效度等證明。另外，商周也沒提供詳細(xì)數(shù)據(jù)，無法合理解釋實(shí)驗(yàn)結(jié)果；資料亦無相關(guān)學(xué)理依據(jù)，解讀代謝物的物質(zhì)是否源自于所公布的藥品。

　　有傳商周曾將相關(guān)數(shù)據(jù)請(qǐng)教臺(tái)灣師范大學(xué)化學(xué)系教授吳家誠(chéng)和譚敦慈。譚敦慈24日表示，未曾接獲商業(yè)周刊的詢問，也沒看過研究報(bào)告。

　　不過譚敦慈說，她們?nèi)�家都不喝鮮奶，雖然鮮奶對(duì)孩子是很健康的飲品，但林杰梁生前是洗腎病患不適合喝，且鮮奶脂肪量高，也不適合年紀(jì)較大的人喝。林杰梁甚至認(rèn)為，小孩子就應(yīng)喝脫脂鮮奶。更重要的是，林杰梁生前曾說過，歐盟核可的動(dòng)物用藥僅30多種，“農(nóng)委會(huì)”卻核可100多種，“你能說真的安全嗎？”因此她及家人一直都喝豆?jié){。

　　鮮奶事件發(fā)生后，很多家長(zhǎng)到facebook留言，擔(dān)心到底要不要讓孩子喝牛奶。譚敦慈說，在商周及研究者、官方說法尚未厘清前，如果家長(zhǎng)真的擔(dān)心，建議先喝豆?jié){。

　　對(duì)于商周前日(23日)赴“食藥署”繳交報(bào)告時(shí)堅(jiān)稱，自己的研究有80分，當(dāng)局只有60分。姜郁美說，臺(tái)灣銘傳大學(xué)生物科技系副教授陳良宇的檢驗(yàn)方法僅用簡(jiǎn)單儀器“氣相層析質(zhì)譜儀GCMAS”，“食藥署”將使用同樣的實(shí)驗(yàn)方法重新檢驗(yàn)牛乳，檢驗(yàn)結(jié)果將于明天(26日)公布。