云南：具有核心競爭力的高原特色農業(yè)品牌群加快形成

　　具有核心競爭力的高原特色農業(yè)品牌群加快形成——

　　名品名企成為提檔升級“火車頭”

　　又到金秋，云南省“10大名品”和綠色食品“10強企業(yè)”“20佳創(chuàng)新企業(yè)”評選表彰大會如期而至。

　　該活動舉辦的5年來，全省上下深入踐行品牌強農戰(zhàn)略，堅持把農業(yè)品牌培育和打造作為推進農業(yè)供給側結構性改革的重要抓手，整體品牌意識明顯增強，品牌數(shù)量快速增長，品牌效益顯著提升。通過連續(xù)5年的評選，為全省農業(yè)品牌培育注入了強勁動力，一批產品優(yōu)、信譽好、產業(yè)帶動性強、具有核心競爭力的精品品牌正加快形成，助推一批優(yōu)秀企業(yè)健康成長。

　　名品、名企是農業(yè)農村現(xiàn)代化的重要標志，是興農強農的重要手段。從“有沒有”向“好不好”的升級過程中，云南主動適應消費需求轉型、實現(xiàn)更高水平的供需平衡，農業(yè)品牌化、產業(yè)化程度日趨提升。

　　樹品牌立口碑 農業(yè)重塑之路扎實前行

　　憑借得天獨厚的自然資源、氣候資源，云南素來物產豐富，可好產品卻難以賣出好價錢。為破解這個難題，云南龍頭農企爭當拓路先鋒。

　　時隔8年，記者再次來到位于石林彝族自治縣的昆明旭日豐華農業(yè)科技公司，在公司的食用菌種植專業(yè)合作社大棚內看到，一串串白色的菌棒上滿是金燦燦的金耳菌，品相極佳。合作社社員用小刀輕輕地將金耳菌從菌棒上割下，然后裝箱發(fā)貨。僅24小時金耳菌就能送到北、上、廣、深等城市市民的餐桌上。

　　2014年，昆明旭日豐華農業(yè)科技公司來到石林縣開辦食用菌種植專業(yè)合作社。因為一直受制于傳統(tǒng)種植方式的局限，品質參差不齊。

　　如今，高品質的云耳在國內餐飲、商超等渠道的銷售已全面打開，并出口到日本等國，有時甚至一“耳”難求�！白龅竭@一成績并不容易。近年來，企業(yè)通過科學技術提高內生動力，打造具備專業(yè)化、精細化、特色化、新穎化特征的企業(yè)和品牌。通過標準化種植生產出價格、產能、品質穩(wěn)定的產品。通過新型合作社模式，打造全產業(yè)鏈，確保產業(yè)的持續(xù)發(fā)展。培養(yǎng)本地人才，把普通農民發(fā)展成為職業(yè)農民�！崩ッ餍袢肇S華農業(yè)科技有限公司總經(jīng)理姚遠說。

　　好品牌的背后是硬品質。培育農業(yè)品牌，更需要農業(yè)產業(yè)全鏈條變革。只有品質之“根”扎得深，才能涵養(yǎng)品牌之“葉”。

　　連續(xù)兩年上榜“10大名品”的旭日豐華正是云南農業(yè)硬品質的代表之一。近年來，一大批云南農業(yè)企業(yè)因地制宜、準確把握市場供需、補強產業(yè)鏈，將云南眾多優(yōu)質農產品推介到更大的市場。

　　本次評選出的獲獎企業(yè)和品牌，均是云南高原特色農業(yè)參評產業(yè)中的知名企業(yè)和品牌代表，“陳升號”牌茶葉和“云秀”牌月季、“錦�！迸圃录�、“楊月季”牌繡球花、“豐島”牌菊花實現(xiàn)連續(xù)5年入選，麗江華坪金芒果生態(tài)開發(fā)有限公司“麗果”牌芒果等6個品牌已4年入榜……

　　上榜企業(yè)的成功的具體路徑不同，但花大力氣升級產業(yè)、強鏈補鏈的思路一致。勐海陳升茶業(yè)有限公司總經(jīng)理陳柳濱說：“我們用制藥的理念制茶，將發(fā)展綠色茶產業(yè)作為公司重要發(fā)展方向�！崩ッ骱缰�華園藝有限公司董事長薛建平說：“公司從露地種、到拱棚種、再到標準大棚水肥一體化種植，見證了云花產業(yè)的蝶變�！�

　　近年來，云南高原特色農業(yè)整體素質和競爭力不斷增強。特色產業(yè)快速崛起，鮮切花、橡膠、咖啡、烤煙、核桃、澳洲堅果、中藥材種植面積和產量保持全國第1位，甘蔗面積、產量保持全國第2位，茶葉面積、產量躍居全國第1位，蔬菜、水果產量分別居全國第11位、第13位。新增國家級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)19戶。2021年，綠色食品重點產業(yè)綜合產值增長12%。持續(xù)開展“10大名品”評選，綠色“云品”品牌影響力顯著提升。

　　調結構優(yōu)布局農業(yè)現(xiàn)代化之路蹄疾步穩(wěn)

　　云南省“10大名品”和綠色食品“10強企業(yè)”“20佳創(chuàng)新企業(yè)”評選表彰活動連續(xù)舉辦的這5年，正是云南農業(yè)重塑的5年，越來越多的“云系”農產品走出去，贏得了市場。

　　這5年，以綠色為底色的云南農業(yè)不斷調結構、優(yōu)布局，釋放更強勁的發(fā)展動能。

　　今年6月，《云南省農業(yè)現(xiàn)代化三年行動方案（2022—2024年）》印發(fā)，各項落實工作隨即全面鋪開。省農業(yè)農村廳對三年行動中16項重點任務、43項重點工程、16個省級重點項目以及31個重點儲備項目進行深入研究，制定季度調度、調查研究、定期會商等工作機制，確保工作有研究、有部署、有跟蹤、有落實。以“綠色食品牌”工作班子和專家為基礎，成立11個工作組、配套成立11個專家組，按照一線工作法，對重點項目、重大任務實行面對面服務、指導。推進上下聯(lián)動，各州（市）結合本地實際，制定三年行動，建立工作推進機制。截至9月17日，紅河、保山、楚雄、普洱、麗江、迪慶印發(fā)了三年行動，另10個州（市）正按程序報審中。

　　立足當下云南高原特色農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，《方案》在茶葉、花卉、蔬菜、水果、堅果、咖啡、中藥材、肉牛8個“綠色食品牌”重點產業(yè)基礎上更加完善地提出“1+10+3”重點產業(yè)。

　　隨之而來的變化在本次評選中也得到了體現(xiàn)。在評選總名額維持50個不變的基礎上，首次將咖啡產業(yè)納入評選范圍，花卉和咖啡調整按7:3評選10個品牌。

　　省咖啡行業(yè)協(xié)會副會長胡路認為，咖啡企業(yè)首次參選“十大名品”，說明云南咖啡產業(yè)受重視程度明顯提升。從行業(yè)和產業(yè)角度看，云南咖啡企業(yè)整體實力還不強，與云南其他產業(yè)相比，總體體量偏小。但相信在評選的推動鼓舞下，將營造出“比、學、趕、幫、超”的產業(yè)發(fā)展氛圍，為打造云南千億級咖啡產業(yè)打上一劑“強心針”。

　　云南農墾咖啡有限公司董事長孫志清表示，“云啡”已連續(xù)3年獲得昆明市“十大名品”，此次首次榮獲云南省“十大名品”稱號，標志著“云啡”產品取得重大突破、邁向更高臺階。

　　在一次次優(yōu)化前行中，作為云南高原特色農業(yè)主力軍的農業(yè)企業(yè)在各項政策的指引下，突出自身優(yōu)勢，通過線上發(fā)力、線下補強；通過深耕一產、三產融合等方式，也逐步走出了云南農業(yè)企業(yè)發(fā)展的新路徑。

　　今年豐收節(jié)前夕，京東發(fā)布《2018—2022地標農產品上行趨勢報告》顯示，近5年，網(wǎng)上銷售的云南農產品成交額連年增長，年均增長50%�！霸葡怠笨Х榷�、火腿、米線、三七、鮮花餅、藍莓等產品成為網(wǎng)友購物熱搜詞。

　　拼多多與云南展開合作，幾乎所有項目布局都落在云南高原特色農業(yè)上，從雪蓮果、石榴、咖啡到諾鄧火腿等，每個產品在拼多多平臺都創(chuàng)造出不俗的銷量。

　　如今，通過政策完善，推動咖啡精品率和精深加工率提升若干政策措施等一批產業(yè)新政印發(fā)實施；2019年茶葉綠色有機獎補政策實施以來，推動全省茶葉有機認證數(shù)量和有機基地規(guī)模躍居全國第一；通過抓產業(yè)集群，扎實推進花卉、蔬菜、肉牛和咖啡4個產業(yè)集群建設，共獲中央獎補資金7.5億元；通過抓“一縣一業(yè)”，持續(xù)推進“一縣一業(yè)”示范創(chuàng)建和特色縣培育，強化項目服務指導、跟蹤調度和動態(tài)評估，形成優(yōu)進劣汰的良性競爭氛圍；通過抓重大項目調度，按季度對《方案》中提出的43個重點工程進行調度，目前已啟動實施，并取得階段性成效。

　　省農業(yè)農村廳提供的數(shù)據(jù)顯示，截至8月底，“1+10+3”重點產業(yè)健康平穩(wěn)發(fā)展。其中，糧食產業(yè)，夏糧播種面積、產量實現(xiàn)雙增長，秋糧播種面積4824萬畝，有望再獲豐收；生豬出欄2500萬頭、同比增8.7%；蔬菜種植面積1345萬畝、同比增3.5%，產量2020萬噸、同比增5.5%；水果在園面積1150萬畝、與去年持平，產量870萬噸、同比增10%；天然橡膠種植面積841萬畝、同比持平，干膠產量17.9萬噸、同比增23.7%；茶葉、花卉、堅果、咖啡、中藥材、牛羊、鄉(xiāng)村旅游、煙草、蔗糖等產業(yè)平穩(wěn)發(fā)展。

　　金秋時節(jié)，廣袤田野生機勃發(fā)。田間連車間，農企顯擔當。一大批優(yōu)質“云品”和云企帶動云南高原特色農業(yè)提檔升級，向著更高的目標邁進。（記者 王淑娟）