自中央“八項規(guī)定”發(fā)布以來，全國刮起一股“舌尖上的風暴”，以“光盤行動”為代表的餐飲節(jié)儉新風勁吹全國。
遏制“舌尖上的浪費”，除了全民行動起來外，黨政部門更應起帶頭作用。參加全國兩會的政協(xié)委員們表示，一定要用制度規(guī)范公務接待行為，不能讓公款吃喝浪費吃掉“民心”。
公款吃喝是“舌尖上的浪費”重災區(qū)
近日，福建省莆田市交通運輸局交通綜合執(zhí)法支隊在一家私人會所一頓飯吃掉7064元的事件被媒體曝光，結算單上赫然可見河豚、蟹母、蠔母、八爪魚等高檔菜肴，人均消費近1000元。聯(lián)想到我國貧困線標準為人均年收入2300元，這頓飯相當于貧困人群一家三口的年收入了！
“社會上食物浪費現(xiàn)象很多，但是公務消費、商務宴請是重災區(qū)。點了一桌菜，只動幾筷子，不花自己的錢不心疼！”全國政協(xié)委員、中國農(nóng)業(yè)大學校長柯炳生一針見血地說。
根據(jù)人民網(wǎng)發(fā)布的《“舌尖上的浪費”調查報告》，群眾認為在不同的用餐場合下，浪費現(xiàn)象出現(xiàn)的情況也有所差異，其中商務宴請和公務吃喝的浪費現(xiàn)象最為嚴重。
“公款吃喝浪費，無疑是‘舌尖上的腐敗’�！比珖䥇f(xié)委員、新疆師范大學副校長牛汝極認為，違規(guī)違紀的公款吃喝不僅浪費了寶貴的食物，更是吃掉了“民心”。
為什么管不住“一張嘴”？
中央針對公務消費有明確的規(guī)定，但公款吃喝為什么就是管不住呢？對此，《求是》雜志社研究員黃葦町認為，首先是觀念上的原因，很多政府官員認為貪污、受賄有罪，但公款吃喝不算犯罪。其次，目前財務制度還不夠嚴格，例如有些單位平時高檔消費在飯店掛賬，開大會時再把餐費打入會議費，在財務上就看不出每次高檔消費的金額。
“另外也有面子的因素，好像不請吃高檔飯就顯不出誠意來，喜歡講排場�！迸Ｈ陿O委員分析。
中央發(fā)出厲行節(jié)約、反對浪費的號召后，各地相繼出臺了一系列相關政策。但“上有政策，下有對策”，有一些公款吃喝轉向了私人會館、機關食堂等隱蔽場所。
在北京市廣安門外手帕口南街有一家裝修頗為豪華、雅致的會館，但周圍的環(huán)境很一般，只有進了大門、深入會館內(nèi)部才能發(fā)現(xiàn)里面“別有洞天”。據(jù)一位在此吃飯的人士向記者透露，現(xiàn)在公款吃飯都喜歡找這種隱蔽地方。
全國政協(xié)委員、華電集團總經(jīng)理云公民認為，當前會風和吃請之風已有明顯改觀，但也有一些人只是在“避風頭”，內(nèi)心深處并沒有真正把中央政策當回事，一旦制度建設沒有跟上，公款吃喝浪費之風仍有可能抬頭。
遏制公款吃喝浪費需三管齊下
在全國政協(xié)委員駐地的一家酒店，記者看到餐廳每個餐桌上都擺放著“按需取餐，踐行光盤行動”的小標牌，餐廳沒有酒類等飲料，餐標也嚴格控制。
“杜絕浪費，要從觀念、制度、輿論上三管齊下、合力而為�！迸Ｈ陿O委員建議，首先是更新觀念，弘揚勤儉之風，特別是黨政機關干部，必須以身作則，起帶頭作用。
其次，在制度上，對公務宴請要“約法三章”，科學界定公務接待的范圍，制定嚴密、可操作的規(guī)定細則和標準，使各項接待有章可循、有規(guī)可依。
此外，要健全監(jiān)督制度，讓以往神秘的公務消費活動逐漸走到“陽光下”，使公款消費公開化、透明化。
“媒體的監(jiān)督也很重要�！迸Ｈ陿O表示，通過媒體曝光奢侈浪費行為，將對吃喝歪風起到極大的震懾作用。
公款吃喝之風已為人民群眾深惡痛絕。牛汝極說，“奢靡之始，危亡之漸”，要全社會行動起來，形成遏制公款吃喝浪費的正能量。
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