錯那縣勒門巴民族鄉(xiāng)：獨一無二“勒倉蓮” 鄉(xiāng)民致富好幫手
中國網(wǎng)山南5月13日訊（記者 吳佳潼）“新時代·幸福美麗新邊疆”網(wǎng)絡(luò)主題活動第一站——西藏行12日來到西藏山南錯那縣勒門巴民族鄉(xiāng)，實地了解勒門巴民族鄉(xiāng)茶葉農(nóng)牧民專業(yè)合作社情況。
勒門巴民族鄉(xiāng)簡稱勒鄉(xiāng)，位于錯那縣西南部，是整個錯那縣乃至全國重要邊境鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一，下轄2個行政村——勒村、賢村，常住54戶140人，其中藏族54人，門巴族86人，是較少民族門巴族的主要聚居地之一。
2006年，門巴戲“阿吉拉姆”被列入國家級第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
勒鄉(xiāng)平均海拔2350米，因獨特的地理位置和氣候條件，可以種植出上等的高原茶，目前勒鄉(xiāng)茶葉在市場上處于供不應(yīng)求狀態(tài)。勒鄉(xiāng)屬于半農(nóng)半牧鄉(xiāng)，百姓收入主要靠種植和加工茶葉。據(jù)勒鄉(xiāng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2017年加工出茶葉17782.86斤，創(chuàng)收205.5105萬元。
據(jù)了解，勒門巴民族鄉(xiāng)茶葉農(nóng)牧民專業(yè)合作社成立于2011年8月15日，由部分勒鄉(xiāng)勒村、賢村村委會班子成員，農(nóng)牧民群眾共計100人組成。合作社主要經(jīng)營茶葉種植、清茶加工、嫩茶加工以及銷售。
“得天獨厚的自然環(huán)境，造就了獨一無二的茶葉�！崩锗l(xiāng)黨總支書記李佳告訴中國網(wǎng)記者，“海拔高，雨水充足，紫外線強(qiáng)，無農(nóng)業(yè)污染，且全部使用農(nóng)家肥不用化肥，使得茶葉有機(jī)成分高，抗病能力強(qiáng)，富含多種對人體有益成分。”
勒鄉(xiāng)的茶葉為勒倉蓮，屬于高山茶，半野生茶，1971年開始培育種植。目前，勒鄉(xiāng)共有茶田面積693畝，截至2017年底可采摘茶田210畝，其中舊茶田144畝，新播種茶田66畝。
通過茶業(yè)收入，茶農(nóng)們也享受到更多惠農(nóng)政策，勒鄉(xiāng)實施一系列實招：為在校大學(xué)生發(fā)放助學(xué)金2000元/人/年，為農(nóng)牧民群眾購買合作醫(yī)療保險40元/人/年，購買碘鹽6袋/人/年，為全鄉(xiāng)群眾購買價值5萬余元的糧食。“茶葉促進(jìn)增收，致富成果共享�！崩罴颜f。
“我們實施‘請進(jìn)來 走出去’政策，進(jìn)一步促進(jìn)我鄉(xiāng)茶業(yè)發(fā)展�！崩罴呀榻B說，“我們會從各個渠道學(xué)習(xí)其他地區(qū)茶葉種植的經(jīng)驗，分享給茶農(nóng)，并組織人員到其他地方學(xué)習(xí)、培訓(xùn)茶葉播種、采摘、加工等技術(shù)，同時也請過如安徽祁門紅茶的專業(yè)人員來我鄉(xiāng)實地考察和培訓(xùn)�！�
今年24歲的格桑次仁年紀(jì)輕輕，但已經(jīng)有4年的采茶經(jīng)驗�！艾F(xiàn)在采茶收入比以前多多了�！备裆４稳蔬叢刹柽吀嬖V中國網(wǎng)記者，“以前跟著老人一起采茶，現(xiàn)在自己也可以單獨采了�！�
“勒倉蓮可采摘的部分為大葉子和嫩葉，可制作成紅茶、綠茶和茶磚等。其中大葉子一般做磚茶，嫩葉做紅茶、綠茶。”錯那縣委常委、宣傳部部長 索朗德吉對中國網(wǎng)記者說。
合作社按照小組進(jìn)行采茶工作。“我們從早上9:30開始采茶，一直到晚上18:30，中間13:00-14:00為午休和吃飯時間�！备裆４稳收f，“我們分工特別明確，采茶的人專門采茶，制茶的人專門制茶�！�
茶葉采摘回來以后就進(jìn)入到制茶流程�！耙话�4.5斤新鮮采摘的茶葉可制作成1斤的成茶�！崩沾妩h支部書記羅布次仁對中國網(wǎng)記者表示。
茶葉制作一般按照揉捻——發(fā)酵——烘干等程序最終制作成茶�！叭嗄硇枰�2個小時，發(fā)酵需要5-8個小時。烘干分為兩次，第一次大約半小時左右，將茶葉放涼以后再進(jìn)行第二次烘干，這個過程需要5-8個小時，茶葉越干越好。”羅布次仁說。
由于要制作成紅茶和綠茶，“茶葉制作工序略有不同�！崩臻T巴民族鄉(xiāng)茶葉農(nóng)牧民專業(yè)合作社會計邊巴次仁向中國網(wǎng)記者介紹，“制作紅茶時，茶葉采摘完要進(jìn)行短暫烘干，再放進(jìn)機(jī)器揉捻，進(jìn)而發(fā)酵和烘干；而制作綠茶時，茶葉采摘完要進(jìn)行短暫烘干，之后要炒茶5分鐘左右，之后手工揉捻10-15分鐘時間，最后烘干�！�
“現(xiàn)在茶葉質(zhì)量更好，銷售價格也提升了�！绷_布次仁說。目前，合作社的紅茶1850元/斤，綠茶1650元/斤�！颁N售價格提升了，茶民的收益更多了，生活也更好了�！�
在積極發(fā)展的同時不免遇到問題。茶葉成活率低、曬茶室規(guī)模小，導(dǎo)致茶葉堆積發(fā)生葉片黏爛等現(xiàn)象�！拔覀冋诜e極尋找解決辦法�！崩罴颜f。
對于未來，“我們將按照走自己‘路’，創(chuàng)自己‘品牌’，建自己‘商標(biāo)’的思路，通過多種途徑將勒鄉(xiāng)茶葉從山南推向國內(nèi)外市場，讓越來越多的人享受到這份來自高山的‘美味’，也讓這種高山的‘美味’造福更多勒門巴民族鄉(xiāng)民。”李佳說。
