農(nóng)技在手 種田不愁（田間地頭看春耕）
眼下，春耕春管正在各地有序開(kāi)展。育秧移栽、田間管理、托管服務(wù)、技術(shù)指導(dǎo)……記者走訪云南、江西、安徽、海南等地，從田間地頭看春耕，記錄各地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的火熱實(shí)踐。額頭的汗水、忙碌的身影……我們從點(diǎn)滴細(xì)節(jié)中看到了廣大農(nóng)民對(duì)豐收的期待。
——編 者
云南雙江種植基地負(fù)責(zé)人唐德勇——
“要想產(chǎn)量高，先得育好苗”
本報(bào)記者 葉傳增
在云南省雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫(kù)鎮(zhèn)護(hù)東村美人椒種植基地，刨坑、澆水、倒農(nóng)家肥，待水和肥料被土壤吸收后，負(fù)責(zé)人唐德勇小心翼翼地將一株辣椒秧苗埋進(jìn)坑里，套上一層透明的塑料薄膜。
“拔辣椒苗的時(shí)候手要先消毒”“不能捏得太多、太重，那樣會(huì)破壞秧苗保護(hù)層，影響辣椒生長(zhǎng)”“種植間距根據(jù)品種不同各有差別，最少要30厘米”……示范完畢，唐德勇不忘向在基地務(wù)工的村民細(xì)細(xì)叮囑種植中的注意事項(xiàng)。
春暖大地，萬(wàn)物生長(zhǎng)。護(hù)東村此前引進(jìn)一家農(nóng)業(yè)公司，流轉(zhuǎn)了150畝土地，成立了美人椒種植基地進(jìn)行試種�；乩铮B片的辣椒已陸續(xù)種下，每一壟辣椒地都擺放著一根小水管，晶瑩的水珠從水管的小孔冒出，均勻地噴灑在剛移栽的秧苗周?chē)?/p>
“這是滴灌水管，等栽好美人椒后，打開(kāi)總閘閥門(mén)就能自動(dòng)灌溉。用上滴灌，辣椒成活率高，還省力、省工、省水�！被丶夹g(shù)員張國(guó)正說(shuō)。
新品種產(chǎn)量高、市場(chǎng)俏，但種植過(guò)程頗為復(fù)雜。“要想產(chǎn)量高，先得育好苗”，在唐德勇看來(lái)，育苗是種植中最關(guān)鍵的一環(huán)，秧苗的好壞影響后續(xù)移栽的成活率和產(chǎn)量。去年12月初，基地里就專(zhuān)門(mén)拿出5畝地用來(lái)搭建育苗床，由他自己管護(hù)。
育苗到兩個(gè)月，就可以移栽了。移栽是現(xiàn)拔現(xiàn)栽，必須讓秧苗保持充足的水分，因此對(duì)用工需求很大。唐德勇介紹，1—4月是移栽的用工高峰期，基地平均每天需要30多人前來(lái)務(wù)工。
“春節(jié)前，我們已經(jīng)移栽種下了50畝的美人椒，最近剛剛完成剩下100畝的種植�！碧频掠赂嬖V記者，最早種下去的一批秧苗已陸續(xù)發(fā)芽開(kāi)花，預(yù)計(jì)5月份迎來(lái)收獲，登上人們的餐桌。
江西寧都農(nóng)技專(zhuān)家鄧聚成——
“缺什么元素就補(bǔ)什么，別濫用”
本報(bào)記者 周 歡
“老曾，你田里的土壤養(yǎng)分分析報(bào)告出來(lái)了！”一大早，江西省贛州市寧都縣的農(nóng)技專(zhuān)家鄧聚成就拿著土壤測(cè)試報(bào)告單，來(lái)到東山壩鎮(zhèn)種糧大戶曾福生的家中。
“你這幾塊田啊，缺氮肥，最好在早上8點(diǎn)前施肥，還要堅(jiān)持用有機(jī)肥……”看到熟悉的專(zhuān)家上門(mén)，老曾急忙迎了上去，拉著鄧聚成坐了下來(lái)，聽(tīng)他講解今年水稻種植的技術(shù)要點(diǎn)。
老曾年前新流轉(zhuǎn)了100畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，但對(duì)土壤肥力不了解，今年要側(cè)重施什么肥，心里也沒(méi)底�！斑@不，我特地把鄧專(zhuān)家請(qǐng)來(lái)，他說(shuō)土壤有點(diǎn)板結(jié)，要拿回去測(cè)一下，再配方施肥�！�
莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家。如何科學(xué)施肥，大有講究。今年53歲的鄧聚成，28年來(lái)一直從事土壤肥料技術(shù)推廣、指導(dǎo)、咨詢培訓(xùn)工作。他介紹，過(guò)去存在重施化肥輕施有機(jī)肥、重氮磷肥輕鉀肥、重大量元素輕微量元素的“三重三輕”現(xiàn)象，這容易造成土壤板結(jié)、耕層變薄等問(wèn)題。
現(xiàn)在，測(cè)土配方施肥技術(shù)提供了解決方案，通過(guò)測(cè)土、配方、配肥、供應(yīng)、施肥指導(dǎo)5個(gè)環(huán)節(jié)，主要調(diào)節(jié)和解決作物需肥與土壤供肥之間的矛盾�！昂�(jiǎn)單地說(shuō)，就是作物缺什么元素就補(bǔ)什么，別濫用，從而提高肥料利用率。這樣既能提高作物產(chǎn)量、改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，又能為農(nóng)民節(jié)省勞力，促進(jìn)增收�！编嚲鄢烧f(shuō)。
今年以來(lái)，寧都縣進(jìn)一步加強(qiáng)春耕備耕時(shí)節(jié)的農(nóng)業(yè)科技推廣工作，由50名經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)指導(dǎo)員組成6個(gè)指導(dǎo)組，分片負(fù)責(zé)，深入到田間地頭推廣農(nóng)技。
曾福生感慨，這些年自己種田，測(cè)土配方施肥技術(shù)可幫了大忙。“先不說(shuō)科學(xué)施肥帶來(lái)的產(chǎn)量提升，去年僅肥料成本就節(jié)省了2000多元�！�
安徽明光種糧大戶趙業(yè)敏——
“土地托管讓我當(dāng)上了甩手掌柜”
本報(bào)記者 游 儀
陽(yáng)光下，綠油油的麥田一眼望不到邊。
鶯鳴燕來(lái)，萬(wàn)物萌動(dòng)。眼瞅著氣溫逐漸升高，田間濕度大增，安徽明光市古沛鎮(zhèn)古沛村種糧大戶趙業(yè)敏坐不住了：960畝的小麥地，得抓緊防治病蟲(chóng)害！
還沒(méi)等他撥通古沛鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)科技專(zhuān)業(yè)合作社電話，3月7日一大早，帶著植保無(wú)人機(jī)，合作社飛手柏祖皓就登了門(mén)�！摆w叔，這幾天溫度上來(lái)了，為避免病害，我們來(lái)給您家小麥噴藥�！�
“一臺(tái)植保無(wú)人機(jī)，一輛噴桿式噴霧機(jī)，都在地里等著了！我們3個(gè)人，估摸著兩天能完工�！北粏�(wèn)起噴藥的具體情況，柏祖皓細(xì)細(xì)答來(lái)。
設(shè)備調(diào)試好，隨即開(kāi)始噴藥。麥田里，植保無(wú)人機(jī)低旋往返，噴桿式噴霧機(jī)來(lái)回穿梭。趙業(yè)敏不禁笑瞇了眼�！白约捍蚶恚划�成本至少400元�！彼割^算起賬來(lái)，交由專(zhuān)業(yè)合作社打理，集中打藥，統(tǒng)一收割，設(shè)備多、效率高，不僅能降低成本，畝產(chǎn)還能高出近200斤。
“土地托管讓我當(dāng)上了甩手掌柜�！痹诶馅w看來(lái)，科學(xué)管理，省錢(qián)、省力又省心。
“這陣子，每天都有五六十人來(lái)托管土地。今年的托管合同，我們已經(jīng)簽了600多份，差不多有1.15萬(wàn)畝地�！焙献魃缋硎麻L(zhǎng)柏躍祥說(shuō)，通過(guò)全程或關(guān)鍵環(huán)節(jié)土地托管，每畝地平均下來(lái)，能幫農(nóng)戶增收200多元。
今年以來(lái)，明光市已組織130多名農(nóng)技人員結(jié)合疫情防控網(wǎng)絡(luò)包保，深入田間地頭開(kāi)展在田作物苗情調(diào)查。此外，鼓勵(lì)社會(huì)化服務(wù)組織為種植大戶和小農(nóng)戶提供代管、代購(gòu)、代耕等服務(wù)。目前，全市已有15萬(wàn)畝地開(kāi)展春耕托管服務(wù)，約占全市春耕面積的27.2%。
海南臨高家庭農(nóng)場(chǎng)主劉明——
“瓜菜易招蟲(chóng)害，多虧專(zhuān)家?guī)兔Α?/strong>
本報(bào)記者 王欣悅
3月，海南氣溫回升，春耕正忙。在臨高縣波蓮鎮(zhèn)古柳村，菜園里的絲瓜、豇豆正值苗期，綠苗繞纏著木架，成片成勢(shì)；辣椒地里，飽滿油亮的辣椒已經(jīng)結(jié)果，綴滿枝頭。
古柳村農(nóng)戶劉明、許少瓊夫妻倆經(jīng)營(yíng)著面積80多畝的家庭農(nóng)場(chǎng)，一大早，他們倆就在田里忙活起來(lái)。走進(jìn)絲瓜地，劉明小心翼翼地將繁茂枝芽往藤架上引，“我這是在引蔓上籬，能夠避免藤蔓相互纏繞，增加它的生長(zhǎng)空間，保證棚架有良好的通氣性，利于結(jié)果�！�
另一邊，許少瓊微俯下身子，摘掉底部嫩綠主蔓旁逸的側(cè)芽，“葉子長(zhǎng)得過(guò)多時(shí)，要在每個(gè)位置均勻摘除，保證主蔓營(yíng)養(yǎng)充分。”
“海南的氣候資源優(yōu)勢(shì)在于光、熱條件好，因此臨高采取‘稻、稻、菜’的耕作方式，在抓好水稻糧食生產(chǎn)的同時(shí)，為了充分利用海南陽(yáng)光直射的天然優(yōu)勢(shì)，大力引導(dǎo)農(nóng)戶發(fā)展瓜菜產(chǎn)業(yè)�！惫帕蹇萍继嘏蓡T劉少岸告訴記者，臨高計(jì)劃種植瓜菜18萬(wàn)畝左右，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量達(dá)41.5萬(wàn)噸。
忙碌了一上午的劉明，用袖子擦了擦額頭的汗水，笑望著正朝他走來(lái)的劉少岸說(shuō)道，“別看現(xiàn)在長(zhǎng)勢(shì)好，3月天氣熱，瓜菜易招蟲(chóng)害，多虧專(zhuān)家?guī)兔�！�?/p>
為做好春耕春管工作，臨高縣科學(xué)技術(shù)服務(wù)中心派出46名農(nóng)技人員到田間地頭，開(kāi)展指導(dǎo)病蟲(chóng)害綠色防控和管理田洋排灌渠道等工作，劉少岸就是其中之一。
“天氣回暖易致病蟲(chóng)害，過(guò)去農(nóng)戶喜歡用農(nóng)藥解決，這容易導(dǎo)致瓜菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)。”劉少岸告訴記者，“所以我們教農(nóng)戶用黃板物理防治蟲(chóng)害，大大減少了藥劑使用量。”
看著農(nóng)戶們?cè)谔镩g忙活，劉少岸滿懷期待地說(shuō)，“春節(jié)前瓜菜價(jià)格喜人，往年每斤幾角錢(qián)的辣椒，今年每斤收購(gòu)價(jià)最高可到8元。農(nóng)戶們都搶工搶時(shí)抓緊干，努力為今年全年掙個(gè)大豐收！”
