甘肅環(huán)縣：養(yǎng)羊講究科技范兒
【奮進(jìn)新征程 建功新時(shí)代·老區(qū)新貌】
光明日?qǐng)?bào)記者 王冰雅 宋喜群
“眾口一詞念羊經(jīng)，一心一意興羊業(yè)，千家萬戶發(fā)羊財(cái)”“把羊草當(dāng)糧種，把羊舍當(dāng)宅建，把湖羊當(dāng)寶看”……走進(jìn)甘肅省慶陽市環(huán)縣，處處可見鼓勵(lì)羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宣傳標(biāo)語，“中國羊谷”的濃厚氛圍撲面而來。
環(huán)縣是陜甘寧革命根據(jù)地的重要組成部分，有著光榮的紅色血脈和厚重的紅色基因。中共陜甘寧省委、省蘇維埃政府曾設(shè)址于環(huán)縣河連灣。由毛澤東、周恩來、朱德、彭德懷等無產(chǎn)階級(jí)革命家指揮的山城堡戰(zhàn)役曾在這里打響，為環(huán)縣的革命歷史留下了光輝的一頁。如今，這片革命老區(qū)依托羊產(chǎn)業(yè)駛?cè)氚l(fā)展快車道。
環(huán)縣地處黃土高原丘陵溝壑區(qū)，日照充足，氣候干旱，耕地與草地交錯(cuò)分布，具備發(fā)展畜牧業(yè)的基礎(chǔ)條件，且群眾歷來有養(yǎng)羊傳統(tǒng)。經(jīng)過多年發(fā)展，環(huán)縣形成了集種草、養(yǎng)殖、育肥、加工和銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈條，建立起完善的現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)體系。2021年年底，環(huán)縣羊飼養(yǎng)量達(dá)到315萬只，產(chǎn)值突破50億元，農(nóng)民人均來自羊產(chǎn)業(yè)收入超6000元，為陜甘寧革命老區(qū)的產(chǎn)業(yè)振興探索出一條高質(zhì)量發(fā)展之路。
在甘肅慶環(huán)肉羊制種有限公司的實(shí)時(shí)電子顯示屏上，一臺(tái)輪式機(jī)器人正在有條不紊地給羊羔“送飯”。它能夠?qū)Σ煌愋�、不同生產(chǎn)階段的羊羔實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)飼喂，有效降低人力成本。在環(huán)縣，科技參與羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的深度和廣度超乎想象。漏糞地板、機(jī)器清糞系統(tǒng)、羔羊保溫箱、羔羊補(bǔ)飼欄等專利技術(shù)的應(yīng)用，讓羊羔得到更加精細(xì)、高效的飼喂。
“如果說種子是農(nóng)業(yè)的芯片，那么基因就是畜牧業(yè)的芯片，關(guān)系著產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)效率�！备拭C慶環(huán)肉羊制種有限公司總經(jīng)理李國智舉例介紹，環(huán)縣老百姓普遍養(yǎng)殖湖羊。湖羊產(chǎn)羔性能優(yōu)異，一次可以生產(chǎn)兩胎至三胎，但是體型比較瘦小。如果以英國的南丘羊或者澳大利亞的白薩福克羊作為父本與湖羊雜交，其后代可以保留湖羊多胎生育的特性，同時(shí)兼有父本產(chǎn)肉能力高、肉質(zhì)好、生長速度快的特性，從而提高養(yǎng)殖效益，帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娒撠氈赂弧?/p>
在環(huán)縣，肉羊繁育實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。研究人員通過人工授精技術(shù)，讓母羊群同時(shí)懷孕、同時(shí)產(chǎn)羔、同時(shí)育肥、同時(shí)出欄，從而繁育出均勻一致的育肥肉羊�！斑@是環(huán)縣羊羔肉品牌的基礎(chǔ)。”李國智說。為最大化利用優(yōu)質(zhì)母本基因，該公司選用優(yōu)質(zhì)母羊排卵，對(duì)母羊輸精后進(jìn)行胚胎移植，讓普通母羊“代孕”產(chǎn)羔，實(shí)現(xiàn)一只優(yōu)質(zhì)母羊一年繁育36只優(yōu)質(zhì)羔羊的效益。
為了培育出產(chǎn)羔多、肉質(zhì)好、食量少、長肉快、抗病強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)肉羊，該公司聘請(qǐng)國內(nèi)外專家持續(xù)推進(jìn)育種研究。國際家畜研究所的韓建林教授多年來從事畜禽基因組研究。“我們通過篩選各類肉羊品種的優(yōu)質(zhì)基因，以組合出新的肉羊基因型。新品種的培育是一個(gè)較為漫長的過程，至少需要8至10年才能讓基因穩(wěn)定下來。”韓建林介紹，“目前，團(tuán)隊(duì)的新品種培育進(jìn)行到第3年，培育出繼承了南丘羊、陶賽特羊和湖羊優(yōu)質(zhì)基因的‘陶南湖羊’，同時(shí)具備肉質(zhì)好、胴體優(yōu)、產(chǎn)羔多的特點(diǎn)�！�
科技養(yǎng)羊的成果怎么樣，群眾說了算，市場說了算�！半s交羔羊成活率高、長速快、體型壯大，還不易患病�！痹诃h(huán)縣曲子鎮(zhèn)西溝村，村民肖成艷告訴記者，同時(shí)出生的羔羊，用同樣的飼料喂養(yǎng)4個(gè)月，雜交羔羊能比純種湖羊重20斤左右，能多賣200多元。在西溝村，和肖成艷一樣通過養(yǎng)殖雜交羔羊而增加收入的農(nóng)戶還有300多戶。
“近3年來，我們?yōu)榄h(huán)縣的養(yǎng)殖合作社和農(nóng)戶提供技術(shù)上門服務(wù)，為3.2萬多只湖羊進(jìn)行人工授精，示范推廣了5萬余只‘南湖羊’‘陶湖羊’‘薩湖羊’等雜交羔羊�！崩顕墙榻B，其中部分雜交羔羊已經(jīng)出欄，為群眾帶來了實(shí)實(shí)在在的收益。在甘肅慶環(huán)肉羊制種有限公司的展示廳里，各類發(fā)明專利和獎(jiǎng)牌證書引人注目。李國智輕撫著“全國脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)集體”的獎(jiǎng)牌，笑著說：“這是我最珍視的認(rèn)可�！�
