糧食安全向更高層次躍升
糧倉中，麥粒顆顆飽滿。夏收以來，安徽省固鎮(zhèn)縣種糧大戶王漢經(jīng)常接到外地電話�！昂幽�、山西、貴州，都是糧貿(mào)公司的老客戶要來收糧�！蓖鯘h掰著手指頭算起賬，有要1500噸的，有要3000噸的，好糧不愁賣。
農(nóng)業(yè)強(qiáng)國是社會(huì)主義現(xiàn)代化強(qiáng)國的根基。14億多人口的糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品安全穩(wěn)定供給始終是頭等大事，只有農(nóng)業(yè)強(qiáng)起來，糧食安全有完全保障，我們穩(wěn)大局、應(yīng)變局、開新局才有充足底氣和戰(zhàn)略主動(dòng)。
農(nóng)業(yè)強(qiáng)，首要是糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力必須強(qiáng)。糧食產(chǎn)量連續(xù)8年保持在1.3萬億斤以上，我們依靠自己的力量端穩(wěn)中國飯碗。面對(duì)糧食需求剛性增長，必須全方位夯實(shí)糧食安全根基，堅(jiān)持產(chǎn)量產(chǎn)能一起抓、數(shù)量質(zhì)量一起抓、生產(chǎn)生態(tài)一起抓，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈韌性和穩(wěn)定性，推動(dòng)糧食安全穩(wěn)步向更高層次躍升。
——糧食安全向更高層次躍升，既重?cái)?shù)量，更重質(zhì)量。
“120畝地，畝產(chǎn)1400斤，趕在蠟熟期收上來的小麥，籽粒軟硬適中，品質(zhì)好著呢！”山東省蘭陵縣遠(yuǎn)望家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人顏秉群說。
技術(shù)到田，支撐穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)。顏秉群說，“手機(jī)上150多人的農(nóng)技指導(dǎo)群里，有不少技術(shù)指導(dǎo)員，孕穗拔節(jié)、澆水追肥，關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)有啥疑問，可隨時(shí)連線專家�！�
為提升小麥質(zhì)量，蘭陵縣在大田里安裝了60余處病蟲害監(jiān)測(cè)預(yù)警信息系統(tǒng)，“通過蟲情測(cè)報(bào)燈等裝置，應(yīng)用實(shí)時(shí)監(jiān)控物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，自動(dòng)誘蟲殺蟲，借助蟲情變化趨勢(shì)分析，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)施藥。”蘭陵縣農(nóng)技中心主任吳漢花說。
從種到收，每一環(huán)都關(guān)系到豐收成色。今春，中央財(cái)政下達(dá)小麥“一噴三防”補(bǔ)助資金16億元，支持河北、安徽、山東、河南等22個(gè)小麥生產(chǎn)省份，在小麥生產(chǎn)中后期開展病蟲害防控，促進(jìn)保大穗、增粒重、提單產(chǎn)。
夏收旺季，應(yīng)對(duì)天氣變化，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部指導(dǎo)各地根據(jù)小麥成熟度、收獲進(jìn)度及天氣變化，科學(xué)調(diào)度機(jī)械搶收，及時(shí)烘干晾曬。
今年，實(shí)施全國糧油等主要作物大面積單產(chǎn)提升行動(dòng)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部加快整合良田、良種、農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝等各方面優(yōu)勢(shì)資源，集成運(yùn)用整套增產(chǎn)技術(shù)模式，鼓勵(lì)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體示范帶動(dòng)農(nóng)戶運(yùn)用高產(chǎn)品種，推動(dòng)大面積提高單產(chǎn)盡快見效。
——糧食安全向更高層次躍升，既重產(chǎn)量，更重產(chǎn)能。
提產(chǎn)能關(guān)鍵還是抓耕地和種子兩個(gè)要害。
608.7公斤！前不久，“蜀麥133”實(shí)收畝產(chǎn)創(chuàng)成都市小麥最高單產(chǎn)新紀(jì)錄。這個(gè)品種，是去年唯一在長江上游冬麥區(qū)以高產(chǎn)類型通過國家審定的小麥新品種。
穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)的密碼，源于好種子。“‘蜀麥133’不僅抗條銹病、抗赤霉病，還抗穗發(fā)芽、抗干旱，能夠?qū)崿F(xiàn)在多樣復(fù)雜生態(tài)區(qū)和極端天氣頻發(fā)情況下穩(wěn)奪高產(chǎn)�！彼拇ㄞr(nóng)業(yè)大學(xué)小麥研究所教授伍碧華介紹。
油菜是我國第一大油料作物，也是夏季糧油的重要組成。重慶潼南，成功培育的“慶油8號(hào)”，含油量高達(dá)51.54%，實(shí)現(xiàn)了“兩碗菜籽可榨出一碗油”。江蘇鹽城，由中國農(nóng)科院選育的鹽堿地油菜新品種，機(jī)收實(shí)產(chǎn)每畝達(dá)323.87公斤，創(chuàng)鹽堿地油菜高產(chǎn)新紀(jì)錄。
農(nóng)以種為先。新時(shí)代十年來，我國著力推進(jìn)種業(yè)振興，把當(dāng)家品種牢牢攥在自己手里，目前我國農(nóng)作物良種覆蓋率在96%以上，自主選育品種面積占比超過95%。今年，我國新審定通過197個(gè)小麥新品種，一大批高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、綠色抗逆、專用特用的“種子選手”，為糧食產(chǎn)能提升進(jìn)一步擦亮種業(yè)“芯片”。
穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)的密碼，還來自耕地�！叭摹贝竺�，湖北應(yīng)城一塊塊高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田間，一派熱火朝天的勞作景象�！昂导究梢砸喔�，汛期可以排水防澇�！秉S灘鎮(zhèn)新垸村黨支部書記田洪說，“地好、人勤、順農(nóng)時(shí)，多打糧食！”
近期，“國家高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”落戶河南省安陽縣。安陽縣副縣長馮玉純介紹，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)增加了抵御自然災(zāi)害能力，節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)藥效果明顯，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更加高效，有利于推動(dòng)糧食產(chǎn)量穩(wěn)中有升。
夯實(shí)“耕”基，筑好糧倉。到去年底，全國已累計(jì)建成10億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，超過七成落在13個(gè)糧食主產(chǎn)省份，畝均糧食產(chǎn)能提升10%至20%。隨著新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動(dòng)深入實(shí)施，我國糧食產(chǎn)能基礎(chǔ)更加堅(jiān)實(shí)。
——糧食安全向更高層次躍升，既重生產(chǎn)，更重生態(tài)。
“1000畝小麥、油菜收割完，秸稈當(dāng)場(chǎng)粉碎還田。多翻幾回，秸稈腐解會(huì)更均勻�！卑不帐∧狭昕h三里鎮(zhèn)牌樓村，海朋水稻種植家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人高希武說。
相隔不遠(yuǎn)的田間，紫云英種子深翻入土漚肥之后，開始水稻直播。“草籽種3年，廢田變肥田。別看籽小，用來當(dāng)綠肥效果很好�！备呦Ｎ渌氵^賬，一年下來，每畝田能減少尿素用量20公斤左右。
良種良法配套、農(nóng)技農(nóng)藝融合，農(nóng)業(yè)綠色底色更加鮮明。夏收期間，南陵縣共有60萬畝耕地實(shí)現(xiàn)秸稈還田。利用水稻播種前的“空檔期”，推廣田間輪作紫云英，有效改善土質(zhì)，提高肥力。目前，南陵縣紫云英種植面積已達(dá)23萬畝，種子銷量占全國25%。
今年中央一號(hào)文件提出推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，強(qiáng)調(diào)要“加快農(nóng)業(yè)投入品減量增效技術(shù)推廣應(yīng)用”。確保糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)量的合理增長和質(zhì)的有效提升，推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，生產(chǎn)生態(tài)一起抓。
山東省德州市陵城區(qū)，持續(xù)打造16.5萬畝“噸半糧”核心區(qū)，組織揭榜主體、專家團(tuán)隊(duì)每半月對(duì)作物長勢(shì)、病蟲害防治等關(guān)鍵數(shù)據(jù)進(jìn)行調(diào)度會(huì)商，制定科學(xué)高效方案，建立全年作物生長數(shù)據(jù)庫，形成可復(fù)制推廣的高產(chǎn)創(chuàng)建技術(shù)方案。江西省奉新縣，測(cè)土配方施肥服務(wù)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)全覆蓋，農(nóng)民通過手機(jī)應(yīng)用軟件、短信息等方式，就可查詢?nèi)h范圍內(nèi)指定地塊、指定作物的測(cè)土配方施肥方案。
綠色是農(nóng)業(yè)底色，生態(tài)是農(nóng)業(yè)底盤。從推進(jìn)化肥多元替代，到集成應(yīng)用綠色防控技術(shù)模式，各地加快推進(jìn)生產(chǎn)方式全面綠色轉(zhuǎn)型。目前，我國化肥和農(nóng)藥使用量實(shí)現(xiàn)連續(xù)6年保持下降趨勢(shì)，三大糧食作物化肥農(nóng)藥利用率超過41%，“十四五”時(shí)期，我國優(yōu)質(zhì)糧食增加量將年均增長10%以上。
新征程上，把糧食安全這一“國之大者”扛在肩頭，把中國人的飯碗牢牢端在自己手中，我們定能為經(jīng)濟(jì)社會(huì)大局穩(wěn)定筑牢堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
本報(bào)記者 朱 雋 郁靜嫻 游 儀
