中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)2月28日消息 臺(tái)灣多種民生物資，如醬油、色拉油、面粉等價(jià)格持續(xù)上漲，導(dǎo)致很多餐飲店漲價(jià)，臺(tái)民眾抱怨連連。同時(shí)，臺(tái)灣中部有不少師生反應(yīng)，受原材料漲價(jià)影響，供應(yīng)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)午餐的廠商提供的午餐量與質(zhì)都涉嫌縮水。
據(jù)臺(tái)“中廣新聞網(wǎng)”報(bào)道，不少臺(tái)灣消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，最近外出吃飯，很多餐飲店都漲價(jià)。臺(tái)餐飲業(yè)者說(shuō)，幾乎餐飲業(yè)都會(huì)用到的色拉油，醬油和面食類都漲了。例如主要供應(yīng)餐飲業(yè)的18公斤裝色拉油，一個(gè)星期前批發(fā)價(jià)每桶是960元（新臺(tái)幣 下同），但根據(jù)最新公告的批發(fā)價(jià)，每桶已飆漲到995元，逼近千元大關(guān)。另外烹調(diào)用的醬油也漲了10%到15%；還有像是早餐連鎖店漢堡每個(gè)進(jìn)貨價(jià)原本約4塊錢，現(xiàn)在漲到一個(gè)5.5元，土司每條也從30塊漲到37塊，一口氣漲了20%至30%。
一些餐飲店老板委屈的說(shuō)，其實(shí)店里都是老主顧居多，因此價(jià)格也不敢漲太多，頂多賺少一點(diǎn)，但還是有客人會(huì)抱怨，他們也很無(wú)奈。
在什么都漲的情況下，臺(tái)灣中部地區(qū)盡管有不少供餐廠商也是叫苦連天，但大部分均表示，將自行吸收成本。不過(guò)彰化地區(qū)卻有不少師生反應(yīng)，近期午餐的量與質(zhì)，都涉嫌變相縮水，不僅雞腿、肉排明顯變小，連洋蔥炒蛋，也只見(jiàn)大量洋蔥，蛋沫少得可憐。
不過(guò)部份老師發(fā)現(xiàn)，在連色拉油都倍漲的情況下，反而促成學(xué)校營(yíng)養(yǎng)午餐不再那么油膩，明顯出現(xiàn)低油與少油現(xiàn)象，這恐怕是物價(jià)高漲時(shí)刻，唯一可喜的現(xiàn)象。
此外冬天過(guò)去，三月以后冰品將會(huì)陸續(xù)上市，但有冰品攤販已經(jīng)先表示，因?yàn)槟谭壅{(diào)漲和蜂蜜短缺，吃一碗刨冰可能要漲20%；還有不但食材漲，包裝材料像是鐵、塑料和紙也都漲價(jià)，受其這個(gè)影響，3月以后一些飲料和罐裝榖類制品，可能也會(huì)開(kāi)始漲價(jià)。
漲漲漲，臺(tái)灣許多消費(fèi)者說(shuō)，現(xiàn)在要找出沒(méi)漲的東西，可能比找出漲價(jià)的還難。 （沈鵬）
[ 責(zé)任編輯：沈鵬 ]
