臺灣醫(yī)師盤點十大危險食物 花生粉位居榜首（圖）

　　　　豬血糕外層裹的花生粉若保存不當(dāng)，易有黃曲毒素。（臺媒圖）

　　中國臺灣網(wǎng)10月28日消息　據(jù)臺灣媒體報道，臺灣食品安全問題層出不窮，讓民眾關(guān)切到底還有哪些食物能吃。臺灣有醫(yī)師統(tǒng)整出十大危險食物，花生粉位居榜首。

　　臺大醫(yī)院腎臟科主治醫(yī)師姜至剛、林口長庚醫(yī)院腎臟科主治醫(yī)師顏宗海、新光醫(yī)院腎臟科主治醫(yī)師江守山，昨依毒性、食用習(xí)慣、稽查易違規(guī)等因素，分別列出心中十大危險食物。第1名公認(rèn)是豬血糕常搭配的花生粉，其次為香腸，第3名為包括鮪魚、鮭魚等大型魚類。醫(yī)師指出，要避免吃進(jìn)過多毒素，選擇食物應(yīng)多樣，并吃原味、清淡，少吃調(diào)味、加工食品。（中國臺灣網(wǎng) 高旭）