新華網(wǎng)福州５月１８日電（記者胡蘇）香菇做的餅、蜂蜜釀的醋、水果提煉的香料……各種新奇農(nóng)副產(chǎn)品讓人大開(kāi)眼界。１７日至２１日，福建省海峽農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)舉辦臺(tái)灣農(nóng)副產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)，４００多種深加工農(nóng)產(chǎn)品集體亮相，不少大陸鄉(xiāng)親驚嘆：“原來(lái)農(nóng)產(chǎn)品還可以變成這種樣子的！”
這次展銷(xiāo)的臺(tái)灣農(nóng)副產(chǎn)品，來(lái)自臺(tái)北、臺(tái)中、嘉義、苗栗、南投等２２個(gè)市縣農(nóng)會(huì)和１４家臺(tái)灣貿(mào)易公司，包括調(diào)味品、休閑食品、白酒、茶葉、保健品等多個(gè)種類(lèi)。
�。保溉盏恼箷�(huì)上，福州的鄭大媽對(duì)苗栗縣展位上的一瓶“香菇”罐頭產(chǎn)生了興趣�！斑@罐頭里怎么沒(méi)有水？”她捏起一塊香菇放進(jìn)嘴里，“嗬，又脆又香，不錯(cuò)不錯(cuò)，就跟餅干一樣！”
來(lái)自苗栗縣的林秀燕告訴鄭大媽?zhuān)@是經(jīng)過(guò)脫水等數(shù)道高技術(shù)處理的新型休閑食品，綠色、健康，名字就叫“香菇酥”。
林秀燕拎起一瓶“香菇酥”說(shuō)：“普通香菇也就幾元錢(qián)一斤，經(jīng)過(guò)深加工后變成休閑食品，產(chǎn)品定位不同了，附加值也相應(yīng)得到提高，所以一瓶１００克的能賣(mài)４８元�！�
在高雄縣、云林縣展位，還可見(jiàn)到桑葚醋、苦茶油等各種新奇的農(nóng)副產(chǎn)品。南投縣農(nóng)業(yè)合作社聯(lián)合社總經(jīng)理林國(guó)梁告訴記者，在臺(tái)灣，農(nóng)業(yè)與食品加工技術(shù)得到了很好的結(jié)合。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過(guò)精細(xì)加工和品牌包裝后，可以創(chuàng)造出十多倍甚至數(shù)十倍的價(jià)值。
“搞農(nóng)產(chǎn)品深加工，我們還是很有一套的�！绷謬�(guó)梁笑道，“臺(tái)灣的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)起步較早，有不少先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)可供大陸借鑒�！�
“不過(guò)大陸廣闊的市場(chǎng)和豐富的農(nóng)產(chǎn)品物種也令我們羨慕不已，”林國(guó)梁說(shuō)，比如山東蒜薹，“臺(tái)灣人就愛(ài)吃得不得了！”
[ 責(zé)任編輯：system ]
