臺灣平價咖啡店進(jìn)軍大陸 利用平價面包帶動人流

　　中新網(wǎng)11月29日電 臺灣平價咖啡連鎖店八十五度C咖啡進(jìn)軍上海，掀起一股臺商加盟熱潮；八十五度C表示，目前已有近五百組人登記加盟，幾乎都是想要從制造業(yè)轉(zhuǎn)向服務(wù)業(yè)的臺商。

　　據(jù)香港中通社報道，12月3日將在上海福州路開大陸第一家店的八十五度C咖啡，目前在臺灣有三百二十五家店，是臺灣最具規(guī)模的平價餐飲連鎖店之一，每個月可賣出八百萬杯咖啡與三十萬片蛋糕，今年預(yù)估營業(yè)額可達(dá)十九億元新臺幣。

　　在臺灣連鎖加盟協(xié)會理事長王國安的安排下，八十五度C大陸區(qū)總經(jīng)理孫武良多次向臺商介紹八十五度C的大陸展店計劃，引起臺商熱烈回響；目前已有四百多組臺商主動向?qū)O武良報名加盟，其中多是臺商企業(yè)的第二代與臺商太太們，也顯示制造業(yè)臺商轉(zhuǎn)向品牌加盟經(jīng)營的趨勢。

　　經(jīng)過八個多月籌備，八十五度C今年12月在上海將開兩家直營旗艦店，預(yù)計明年在杭州、蘇州等長三角城市，將開五十家連鎖店。

　　孫武良指出，在上海，咖啡飲料仍屬于高檔次消費(fèi)，大眾喝咖啡的風(fēng)氣尚未形成，還需要時間培養(yǎng)；因此，八十五度C在長三角的發(fā)展策略，將以烘焙面包、蛋糕來帶動咖啡飲料市場，兩家門市都設(shè)有烘焙面包專區(qū)，年營業(yè)額設(shè)定在一千三百萬元人民幣。

　　如同在臺灣的平價策略，八十五度C咖啡的售價很接近上海大眾消費(fèi)，面包三元起、蛋糕五元起、咖啡則賣八元到十二元之間，希望利用平價面包帶動人流。