2007年的8月，在甘肅省民勤縣的田地里，記者發(fā)現(xiàn)了一種非常奇特的瓜——說它是冬瓜吧，個頭不夠長；說它像西瓜吧？似乎又小了點。更讓人奇怪的是，據(jù)當(dāng)?shù)厝酥v，這種瓜主要還不是吃瓜肉。不吃瓜肉的瓜，到底是什么瓜呢？為了讓記者看了個究竟，主人當(dāng)場打開了一個。
【采訪】林墾：示范一下，我們所謂的籽瓜是什么樣的？這個就專門拿來用這個做籽瓜的，它不是真正的，其實它也是西瓜的一種，好漂亮的。我告訴你，只有我們在民勤沙漠周圍，這種籽瓜才能夠長這么肥大。你看它的籽非常飽滿、平整。非常飽滿，非常平整。大概可以出到150克。
原來這就是我們常吃的黑瓜子，看上去只是比一般的西瓜子大一些。
然而，就是這些并不起眼的黑瓜子，卻讓眼前這個臺灣人發(fā)了大財。短短幾年，他竟然從小商販變成了億萬富翁。這一切聽起來就像是天方夜談，然而，它卻實實在在地發(fā)生了。那么，這個名叫林墾的臺灣人，到底有著怎樣的瓜子傳奇呢？故事還得從二十年前說起。
那時候的臺灣，很多人都喜愛吃黑瓜子，黑瓜子中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B、D、E等營養(yǎng)物質(zhì)， 據(jù)說每天吃一把黑瓜子就能滿足人體一天所需的維生素E，對安定情緒，防止細(xì)胞衰老，預(yù)防各種疾病都有好處，常吃能延年益壽。然而由于大批農(nóng)業(yè)用地被征用，臺灣種植的土地越來越少，以至于到最后，黑瓜子居然無地可種了。俗話說，物以稀為貴，黑瓜子在當(dāng)時的臺灣居然成為饋贈親友的高級禮品，
【采訪】林墾越?jīng)]有他越想吃。然后我記得那時候，一包瓜子，大概現(xiàn)在300克左右，就要賣到100多塊新臺幣。你想想看，那時候我們吃個早餐，也不過才15塊(新臺幣)錢、20塊(新臺幣)錢，它一包瓜子能夠賣到100(新臺幣)，好一點能賣到一百五六(新臺幣)，那個對我們來講，簡直是區(qū)別太大了。
一袋300克的黑瓜子，在當(dāng)時臺灣的售價竟然超過30元人民幣，盡管如此，臺灣人對黑瓜子的喜愛卻絲毫沒有減少，每年僅運進(jìn)臺灣的黑瓜子就有兩萬多噸，而當(dāng)時臺灣僅有兩千萬人口，每人每年平均消費黑瓜子1000克，這組偶然聽到的數(shù)字，讓正在做炒貨生意的林墾看到了巨大的商機(jī)。他相信，只要能夠找到好的貨源，一定有錢可賺。經(jīng)過多方打聽，林墾了解到大陸的甘肅盛產(chǎn)黑瓜子，不僅品質(zhì)優(yōu)良，而且價格便宜。
【采訪】當(dāng)時我在臺灣的看到我們臺灣的黑瓜子，我跟大陸的瓜子兩個一比較，那個區(qū)別就太大太大了，價差也太大了。所以我們認(rèn)為就是說它在一斤的售價，本地的售價要160塊錢新臺幣，那時候我進(jìn)大陸的(貨)才100塊錢新臺幣。所以那個價差是非常非常可怕的。
一市斤瓜子竟然相差60元新臺幣，33歲的林墾就像發(fā)現(xiàn)了一座金山，渾身的熱血都在往上涌！他決定無論如何都要到大陸去、到甘肅去采購瓜子。然而，做小本生意的他，上有老下有小，家中幾乎沒有什么積蓄。為了解決資金問題，林墾開始四處尋找股東。然而，由于當(dāng)時兩岸的貿(mào)易剛剛開放，許多人都在觀望，不肯出資。萬般無奈之下，林墾想用房子和車子作抵押向銀行貸款，這在家里引起了軒然大波。
【采訪】(林墾補(bǔ)1)我媽知道說，把我叫到旁邊去，非常沉重的跟我講，小弟，你要是到大陸去，你要是弄得空空兩手回來，買一棟房子可不是那么容易的。你要是真的失敗回來的話，你不要怪我沒有警告過你。就是說先給我打個預(yù)防針，告訴我，到時候我失敗回來的話，不要怪他們，不要拖累他們這樣，
然而，家人的一致反對并沒有讓林墾回心轉(zhuǎn)意，他就像吃了秤砣鐵了心，非要搏一把不可。
【采訪】人在創(chuàng)業(yè)的時候，都有一股傻勁，那個荷爾蒙大概分泌上來以后，那股傻勁、那股沖勁，誰也拉不住。我就跟我媽講說，你放心，我說我回來要不行的話，我頂多狗死狗埋、鹿死鹿埋，我頂多開個計程車，我一樣可以過日子，我一樣可以把錢賺回來。
看到林墾義無返顧的樣子，他的父母非常著急。考慮到林墾的兄弟姐妹中，他和二姐感情最好，父母便讓林墾的二姐出面勸說。然而，沒有想到的是，經(jīng)過幾次談心，聽了林墾合情合理的市場分析，二姐不僅沒有說服林墾，反而站到他的一邊了。
【采訪林墾姐姐 】因為我弟弟我比較了解他，我知道他是一個，就是說肯做事，然后就是說絕對不會說，拿了錢然后做一些好像就是亂投資，然后就是不負(fù)責(zé)任，他絕對不是這個樣子。所以我很信任他。
雖然家人仍舊無法接受林墾的做法，不過，經(jīng)過二姐幾次三番的苦苦勸說，總算勉強(qiáng)同意林墾把房子跟車子抵押出去，換來了400萬元新臺幣的貸款�？吹降艿苜J到的資金還是不夠，二姐又狠了狠心把自己家多年積攢的15萬美元全都交給了他。就這樣，1988年8月，林墾終于踏上了他的冒險之旅。
在去甘肅的火車上，年輕的林墾心里并不平靜，畢竟自己從來沒有去過甘肅，那里的瓜子到底是不是像大家說得那樣好呢？自己的命運到底會不會從此徹底改變呢？口袋里的錢可是自己和二姐的命根子啊，這個33歲的男人感到了一種前所未有的壓力。
【采訪】 就是那種不安，你想想看，我當(dāng)時的情況，我把所有房子賣了、車子也賣了，還有分期付款。我那時候想說，如果我失敗了，這個錢我怎么還我姐。小孩子讀書的錢怎么辦，而且我女兒馬上就要生了，我太太那時候肚子已經(jīng)大了，奶粉錢怎么辦。太多太多的那種壓力，就是說涌上腦袋的時候，有時候我都不敢去想，
到蘭州后，林墾聽說市郊的民勤縣出產(chǎn)的黑瓜子是當(dāng)?shù)刈詈玫摹Ｓ谑�，他就馬不停蹄直奔民勤，一路上，心里還是有些忐忑。剛到民勤，林墾就看到一位婦女正在晾曬瓜子，這個專程來采購瓜子的臺灣商人頓時目瞪口呆。
【采訪】(林肯) 我一看到以后，興奮起來，那包瓜籽是原裝原貨，黑白分明，標(biāo)準(zhǔn)的鳳眼瓜籽，那我又把它磕開以后，它兩邊的肉白白的，里面的仁白白的，飽滿，然后每個都很均勻，是新鮮的。我愛不釋手，心里非常得高興，我說，我終于找到了，就是我要的東西。
甘肅省民勤縣地處沙漠邊緣，日照時間長，溫差大，這樣獨特的自然條件下生長出來的黑瓜子，片大、皮薄、板平、肉厚、烏黑發(fā)亮、這樣優(yōu)質(zhì)的大瓜子讓林墾的心里樂開了花，什么旅途疲勞、什么水土不服，什么離愁別緒，統(tǒng)統(tǒng)被他拋到了腦后。整整一個月的時間里，他又是收購，又是晾干、篩選、驗磅，甚至連釘麻袋都親自上陣。
1988年12月10日，對于林墾來講是個值得紀(jì)念的日子。這一天，他從民勤縣采購的300噸黑瓜子運到了臺灣，恰逢臺灣農(nóng)副產(chǎn)品訂貨會開幕，林墾跟他的蘭州黑瓜子剛一亮相，飽滿的外形，甘香的口感立刻就引起了轟動。
【采訪】第一個貨柜到，一下子就搶空了，那個在臺北造成那種轟動。那時候我們賣到多好，賣到一倍的價錢。那時候很牛，現(xiàn)在想起來多舒服，看你順眼，我才賣給你。看你不順眼，錢沒帶夠，看你尖嘴猴腮樣，我還懶得賣給你。以前跟我討價還價，我也懶得賣給你。我那時候就是出了一口大氣。
300噸蘭州黑瓜子沒出幾天就被搶購一空；林墾也成了臺灣工商界的名人。他的瓜子被人們稱為“真正林家的貨”，后來，林墾索性就把他賣的瓜子定名為“正林瓜子”。
【采訪】我現(xiàn)在做夢都還在想，那時候賺錢怎么賺的。講實話我認(rèn)為說是有點過了。因為我認(rèn)為我這樣子的付出，應(yīng)該是能夠賺到三四十個百分點，我就很滿意了。可是那次讓我賺了翻番以后，讓你覺得很意外？很驚喜？ 我覺得有點多了，太高興了，有點中大彩的感覺。
中了大彩的林墾不僅還清了二姐的15萬美元，收回了抵押的房子跟車子，而且還吸引了不少股東，當(dāng)初擔(dān)驚受怕的家人這一回算是吃了一顆定心丸。嘗到了甜頭的林墾幾年之后再次來到甘肅，這一回，他左右開弓，一邊租下了三千畝土地種植黑瓜子、美葵瓜子；一邊又從臺灣運來專門的機(jī)器就地加工正林瓜子。一個從沒有炒過瓜子的臺灣人，他到底要干什么呢？原來，林墾嫌原材料貿(mào)易門檻太低，他要生產(chǎn)屬于自己的產(chǎn)品，就地銷售，逐步占領(lǐng)大陸市場。1996年，伴隨著機(jī)器的轟鳴聲，“正林瓜子”在蘭州正式生產(chǎn)了�？粗约簷C(jī)器不停地運轉(zhuǎn)，林墾似乎看到了財源滾滾而來。然而，就在林墾憧憬未來的時候，一個意料之外的問題出現(xiàn)了。
【采訪】第一天炒瓜子的時候，我可以從第一分鐘，講到最后一分鐘，我記得非常清楚，洗都不知道怎么洗，鹵了半天也鹵不出來，到最后終于鹵了出來，開始去炒的時候，我都快笑死了，第一鍋炒出來的時候，我們興奮的，我們跟幾個員工，大家邊唱歌，排在一起唱，唱我們的正林之歌，希望第一個鍋瓜子出來之后，紅紅火火，又可以做紀(jì)念品，相機(jī)都準(zhǔn)備好了。結(jié)果呢，煙冒出來以后，我說那是蒸汽，不對，蒸汽怎么會青色的，鍋一停以后，我的天，全炒糊了，炒糊了就加水。水又不能夠直接往里面加，我就跑回家里面，把加濕器拿來往里面灌。往風(fēng)口里面灌，加濕器進(jìn)去以后，再炒，根本就無濟(jì)于事，已經(jīng)糊了就糊了。
原來，林墾以前只是做過生瓜子的貿(mào)易，壓根沒有用機(jī)器炒過瓜子，他本以為炒瓜子是一件非常簡單的事情，只要按照臺灣機(jī)器的說明書操作就行了，然而他并不知道，臺灣和蘭州海拔不一樣，完全按照臺灣的方法烘炒，根本行不通。于是，他憑著感覺調(diào)整了炒爐的溫度和烘炒的時間，繼續(xù)他的炒做。可是，瓜子仍舊糊鍋。看著一鍋一鍋的瓜子被倒掉，林墾十分心疼。
【采訪林墾】 一鍋兩三千塊就沒有了，在當(dāng)時來講，以我當(dāng)時的經(jīng)濟(jì)能力來講，我也承受不了幾鍋，就是我認(rèn)為能夠炒個七八鍋就應(yīng)該差不多出來了�？墒呛髞聿幌裎蚁胂竦模矣浀媚且荒�，我們光炒壞的瓜子十幾噸吧，兩卡車滿滿的瓜子就炒得不行
開弓沒有回頭箭，林墾決定無論如何都要炒出美味的瓜子。調(diào)爐溫、改設(shè)備，功夫不負(fù)苦心人，不知道炒糊了多少鍋瓜子，也不知道倒掉了多少鍋瓜子，正林瓜子終于出鍋了！
【采訪】我就一直吃，喜出望外地吃，一直吃，吃到晚上晚飯都吃不下，非常好吃，我也覺得那個味道就對了，我也跟我所有員工講，這就對了，這真的是我們臺灣的口味。它的香脆度、平整度、它的干濕度，真的是這么正好。而且里面看，我又捏給他們看，手也不粘手，很干凈。
優(yōu)良的品質(zhì)、精美的包裝、再加上地道的臺灣口味，這還能錯得了嗎？看著一袋一袋瓜子源源不斷地出廠，林墾的心里甭提有多美了！然而，就在他再次做起的發(fā)財美夢的時候，更大的問題出現(xiàn)了。
【采訪】(貨物)今天發(fā)出去什么樣子，明天去點還是什么樣子，下禮拜去點，還是什么樣子。就是不太有人問津，那么漂亮的瓜子，怎么會沒有人買。全公司上上下下，你看我，我看你，沒有人敢跟我講話。
上市的瓜子打不開銷路，可是工廠的烘烤爐一旦運轉(zhuǎn)，就很難停下來，面對不停翻炒的瓜子。林墾心急如焚。
【采訪】我告訴你，東西賣不出去的時候，那個感覺跟要死一樣的感覺。我曾經(jīng)有一次晚上給了自己一巴掌。就是說賣不出去，我就晚一點炒，我炒那么多干什么，啪得給自己一巴掌。賣不是很好，你炒那么多干什么？你腦子有問題炒那么多干什么？放著原料放兩三年沒有問題，你炒了以后，就開始，賣不掉就完蛋了。那個時候講，腦子也是不夠用，信心十足，年輕啊，剛認(rèn)識那些同事，又到大陸來有那股勁，跟同事們兩杯啤酒一喝，炒 今晚大家炒個通宵，然后就炒了，第二天醒起以后，完了這么多貨還在那里。
漸漸冷靜下來之后，林墾找到了瓜子滯銷的原因，“正林”這個牌子在當(dāng)?shù)靥吧�，沒有一點知名度，再加上價格昂貴，一袋就比當(dāng)?shù)赝亓康墓献淤F幾元錢，因此，許多商場不愿意進(jìn)貨。怎么辦?情急之下，林墾竟然想出了一個讓很多人都覺得不可思議的辦法，在每箱“正林”瓜子里加贈一雙臺灣女士褲襪。
【采訪】我那時候，我那個腦子，我也不曉得怎么跟褲襪扯上什么關(guān)系，我自己都搞不清楚。當(dāng)時我那個天真想法，我認(rèn)為店員都是女的，她會喜歡我的褲襪，那個時候，大陸賣不到很好的褲襪，她會要這雙褲襪，而要求她的店長進(jìn)我們的貨。我是抱著這種態(tài)度的。所以我每一箱的瓜子上面，就給她放一雙褲襪。
瓜子和褲襪，完全是互不相干的東西，卻在林墾的腦子里聯(lián)系在一起，他也正是憑著這個小小的策略讓正林瓜子闖進(jìn)了商場，緊接著林墾又乘勝追擊在商場里大搞免費品嘗活動，請人試吃，“正林”瓜子的獨特口味受到了消費者的歡迎，銷路終于打開了。
瓜子炒熟了，銷路打開了，眼看著正林瓜子的利潤越來越多，林墾長長地舒了一口氣。忙活了幾個月，這個臺灣人終于看到了自己的夢想正在一步一步地變成現(xiàn)實，然而一天，正當(dāng)林墾興致勃勃打球時，一位經(jīng)銷商拿著瓜子找到他，要求退貨，這讓林墾有些氣憤。
【采訪】我就拿了一袋瓜子，我就真的很生氣，我就把乒乓球拍一放，就拿了一袋瓜子往乒乓球臺上一倒，這種瓜子還嫌，這怎么辦，這么漂亮的瓜子還嫌。其實那時候我們的瓜子是經(jīng)過篩選比重。后來我就說頂多就是有這個翹板，有這個(麻板)，有這個半截子，有這個二青板，有這個紅屁股，有這個有這個等等等等，我三挑四挑，挑了一小把，再回頭看看那一小堆，真的是漂亮好多。
其實，正林瓜子在出廠之前，是經(jīng)過嚴(yán)格篩選的，只不過機(jī)器是按照瓜子的比重進(jìn)行操作的，至于瓜子的外形是否規(guī)整，就沒有辦法了。那么，這個問題又該怎么解決呢？于是，林墾突發(fā)奇想，如果能把這些外形不好的瓜子用手工挑選出來，剩下的瓜子不就都是優(yōu)等的了嗎？
【采訪】平的，漂亮的，好嗑的，你可以看，像這種平的好磕的，就是好瓜子，像這種瓜子就屬于不好的，看它的皮有裂縫、這個種類叫我們叫二青板,白屁股，翹板，等于說染色不全的，像這種瓜子我們通通是倒掉的。像這種就是很健康的黑白分明，飽滿平整。就是我們所有的。
經(jīng)過反復(fù)測試，林墾算了一筆賬，盡管每公斤的瓜子中再增加一些人工挑選費用，但相對于瓜子售價的提高，還是有利可賺的，于是，說干就干，林墾馬上就在工廠里加設(shè)了手工挑選的工序，并且把經(jīng)過手工挑選的毫無瑕疵的瓜子命名為“正林三A手選瓜子”
【采訪】如果按照這種通貨級別的，末端售價應(yīng)該在十元錢一公斤上下，如果說篩選比重完的產(chǎn)品十三、十四元一公斤上下，像我們這種手選完的極品，最好的瓜子，一公斤末端售價應(yīng)該在二十塊錢左右。
“正林三A手選瓜子”的推出，不僅使“正林瓜子”跟其他品牌的瓜子真正有了區(qū)別，而且也讓消費者對“正林”有了深刻的印象，
顧客：我覺得它吃起來還比較脆甜，吃了之后還想吃，就是這種感覺，這個不錯，經(jīng)常買這個。
在推出三A級瓜子的同時，林墾又把手工挑選出來的異型瓜子按標(biāo)準(zhǔn)分為二A級、一A級出售，價格自然要比三A級有所下降。這樣，消費者就可以根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)能力來選購不同等級的正林瓜子了。這樣一來，“正林瓜子”迅速風(fēng)靡了整個蘭州市場。(隱黑)
采訪正林瓜子北京分公司 高培：我們現(xiàn)在每個月的銷售能達(dá)到400萬人民幣左右，已經(jīng)是以前的一倍，以前只能賣200萬元左右，而且現(xiàn)在元旦到春節(jié)期間，旺季期間這個月的銷售能夠達(dá)到2500萬元到3000萬元人民幣左右，就是光北京地區(qū)。
目前，“正林瓜子”的系列產(chǎn)品已經(jīng)發(fā)展到二十多個品種，產(chǎn)品銷往歐洲、美洲等許多國家，每年的銷售額超過4億人民幣。從一個臺灣的小商販到如今的資產(chǎn)過億的大型企業(yè)董事長，一路走來，年過五十的林墾感觸頗深
【采訪】我在蘭州的最大休閑活動是露營、跳傘、探險、挖金子，到祁連山山脈去，找到那個沒有人煙的地方，有熊、有狼的地方，我也不曉得我什么個性，怎么這么喜歡探險，然后這么老了，還這么喜歡東鉆西鉆的，就這樣子沒辦法�？墒俏以谥袊娴恼业礁杏X了。當(dāng)然看到國家這么樣越來越富裕，心里非常甜美。
[ 責(zé)任編輯：陽艷萍 ]
