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臺(tái)商劉忠和:愛(ài)Q聊的臺(tái)灣金牌大廚

2011年08月05日 10:10 來(lái)源:東南網(wǎng) 字號(hào):       轉(zhuǎn)發(fā) 打印

  七夕情人節(jié)臨近,臺(tái)商經(jīng)營(yíng)的盛之鄉(xiāng)溫泉,將推出主打臺(tái)式小吃99元人民幣吃到飽的七夕溫泉季活動(dòng)。負(fù)責(zé)美食大餐的是臺(tái)灣金牌大廚,掌勺33年、擁有無(wú)數(shù)粉絲的“阿和師”——— 劉忠和。在臺(tái)灣中南部,“阿和師”名頭響亮,出版過(guò)多本暢銷(xiāo)美食書(shū)。曾將日本、歐式料理跟臺(tái)菜巧妙結(jié)合,發(fā)明不少創(chuàng)意料理。盡管榮譽(yù)無(wú)數(shù),去年底,“阿和師”依然離開(kāi)臺(tái)灣,來(lái)到廈門(mén)盛之鄉(xiāng)溫泉度假村擔(dān)任主廚,繼續(xù)他熟悉的事業(yè)。

  年近半百老廚 善用QQ推銷(xiāo)美食

  “阿和師”雖年近半百,但絕對(duì)是個(gè)“潮廚”。來(lái)廈門(mén)不久,“阿和師”就“入鄉(xiāng)隨俗”用起了QQ,他還熱衷裝扮空間,更新日志、相冊(cè),甚至玩起微博,隨時(shí)“爆料”。

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