醇香的臺(tái)式烏龍茶，搭配各式可口茶品小吃，以精致的臺(tái)式創(chuàng)意茶具盛放……這是在福建武夷山舉辦的第七屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)上的一幕場(chǎng)景。
展位旁，身穿彩色民族服裝的臺(tái)灣少數(shù)民族同胞激情熱舞，伴隨著“啊呀咿嘿喲”的號(hào)子聲，“茶博會(huì)”展館充滿了濃濃的臺(tái)灣味。
“臺(tái)味”飄香的臺(tái)式茶文化在“茶博會(huì)”上受到熱捧，讓臺(tái)灣館成為本屆茶博會(huì)上最紅火的展館之一。
最好的茶是在臺(tái)灣
東方美人茶、凍頂烏龍茶、文山包種茶……各式臺(tái)灣特有的風(fēng)味茶香飄過(guò)海峽，滿溢館內(nèi)。
“大陸的茶葉都講究新茶，如果茶葉放久了，就不值錢(qián)，但我們卻是越老越值錢(qián)�！贝┲厣肮旁缥丁辈脊拥母咝鄄枭虖堌N都對(duì)自己的老茶很自信。
張豊都告訴中新社記者，他的茶葉最大的特點(diǎn)就在一個(gè)“老”字，茶葉制成后不是馬上售賣(mài)，而要封存放上幾十年，存放時(shí)間長(zhǎng)了，就會(huì)呈現(xiàn)出獨(dú)特的風(fēng)味。
對(duì)于不同口味是否存在接受度問(wèn)題，臺(tái)灣茶人們并不擔(dān)憂。“老茶里面有對(duì)我們?nèi)梭w健康有益的沒(méi)食子酸，對(duì)人體有抗氧化抗癌的效果�！睆堌N都為自己的“古早味”打出了健康牌。
“最好的茶是在臺(tái)灣，臺(tái)灣農(nóng)民多年來(lái)對(duì)于茶葉的改良，臺(tái)灣當(dāng)局對(duì)茶葉種植、農(nóng)藥的管制，都做得很好。”臺(tái)灣農(nóng)會(huì)常務(wù)監(jiān)事白添枝認(rèn)為，雖然兩岸喝茶口味不一樣，但是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們會(huì)漸漸注意品質(zhì)，就會(huì)慢慢開(kāi)始關(guān)注臺(tái)灣茶。
臺(tái)灣的茶具都是藝術(shù)品
本屆茶博會(huì)共有一百多家臺(tái)灣茶商茶企前來(lái)參展。看中“茶博會(huì)”商機(jī)，除了茶農(nóng)茶商之外，臺(tái)灣茶具廠家也紛紛跨越海峽而來(lái)，參展“茶博會(huì)”，推介臺(tái)灣特色茶藝文化。
臺(tái)灣陶藝家廖繼文是本屆茶博會(huì)上最忙碌的人之一，他帶來(lái)的特色茶具吸引了眾多參觀者的“眼球”。融合了儒釋道文化的臺(tái)灣創(chuàng)意茶具引來(lái)觀展者贊嘆不絕：“臺(tái)灣的茶具都是藝術(shù)品！”
除此之外，牛軋?zhí)恰⒉栉斗�、高山烏龍雪梅等配茶小吃，更受到大陸民眾的喜�?ài)。每個(gè)臺(tái)灣小吃展位前都擠滿了前來(lái)品嘗的大陸游客，甚者在試吃之后，直接買(mǎi)了十盒鳳梨酥回家。
“茶博會(huì)比我想象中的要熱鬧得多，我?guī)?lái)的東西幾乎賣(mài)光了�！迸_(tái)灣參展商陳明芳說(shuō)。
把臺(tái)灣原來(lái)的味道拿來(lái)推廣
第七次參加茶博會(huì)的嘉義茶農(nóng)林育丞可謂是“熟門(mén)熟路”，他表示，“像我們茶農(nóng)在臺(tái)灣種茶是秉持茶人的心態(tài)，做的是原汁原味的茶葉，沒(méi)有說(shuō)去刻意烘焙什么。我們是把臺(tái)灣原來(lái)的味道拿來(lái)大陸推廣。”林育丞認(rèn)為，把最好的臺(tái)灣品質(zhì)茶拿到大陸來(lái)，也是幫助臺(tái)灣的茶農(nóng)做一個(gè)平臺(tái)。
“這里就是我們最好的一個(gè)茶葉平臺(tái)。今天早上我就接了一個(gè)濟(jì)南的經(jīng)銷(xiāo)商，去年也是在這里找到煙臺(tái)的經(jīng)銷(xiāo)商�！睆某跞氪箨懯袌�(chǎng)的一片空白，到現(xiàn)在在大陸7個(gè)城市設(shè)有經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn)，林育丞的茶葉年銷(xiāo)售額連連攀升，“將來(lái)市場(chǎng)都是在大陸啦。”(作者 陳丹妮)
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