福建周寧高山云霧茶亮相海峽兩岸經(jīng)貿(mào)交易會 引茶人青睞

　　中新網(wǎng)福州5月18日電 (記者 葉茂)第二屆21世紀海上絲綢之路博覽會暨第二十一屆海峽兩岸經(jīng)貿(mào)交易會18日在福建福州市開幕，“周寧高山云霧茶”展館內(nèi)人頭攢動，來自全國各地的客商爭相品嘗周寧高山云霧茶、觀賞茶藝展演。

　　本屆博覽會分為“海絲合作”“兩岸融合”“共享發(fā)展”三大部分。期間，周寧縣組織福建海霧茶業(yè)發(fā)展有限公司、福建五樹緣茶業(yè)有限公司等茶企參展，甘醇鮮爽、幽香四溢的高山云霧茶，贏得茶人青睞。

　　“喝起來比較清甜，喝完茶后，回甘迅速，還有粽香和淡淡花香的味道�！辈枞肆窒壬鷮χ行戮W(wǎng)記者說。

　　周寧縣平均海拔800米，常年云霧繚繞，被人們稱為“云端之城”。該縣還是國家級重點生態(tài)功能區(qū)，冬無嚴寒、夏無酷暑，盛夏日均平均氣溫僅24攝氏度，森林覆蓋率72%，空氣質(zhì)量長年達到國家一級標準，享有“天然空調(diào)城”的美譽，是生態(tài)避暑旅游的勝地。

　　高山云霧出好茶，得益于這種獨特的高山小氣候，為茶葉的生長提供了天然的生態(tài)條件。從而，該縣產(chǎn)茶歷史悠久，始于唐宋，盛于明清。其中，從清代中期開始生產(chǎn)的歷史名茶“官司云霧茶”更是遠近馳名，飲譽不衰。

　　截至目前，該縣擁有茶園面積10.7萬畝，茶企和茶葉專業(yè)合作社近百家，是全國重點產(chǎn)茶縣。2018年全縣生產(chǎn)干毛茶10400噸，產(chǎn)值4.08億元(人民幣，下同)，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值8.62億元，初步形成以綠茶、紅茶、花茶為主，烏龍茶、白茶為輔，逐年發(fā)展壯大的格局。

　　周寧縣茶業(yè)管理局主任科員劉謙表示，希望借助博覽會平臺，展現(xiàn)周寧茶葉質(zhì)量好、品質(zhì)優(yōu)的特質(zhì)，塑造周寧茶是健康茶、安全茶、放心茶的良好形象，以進一步打響周寧高山云霧茶品牌，提升市場影響力，吸引國內(nèi)外采購商簽訂經(jīng)貿(mào)協(xié)議。

　　周寧縣近年來持續(xù)推動“周寧高山云霧茶”公共品牌打造，不斷踐行“走出去”，組織和參與全國、省、市重大茶類活動，展現(xiàn)周寧高山云霧茶的獨特魅力，不斷提升高山云霧茶的品質(zhì)，也為進一步開拓市場奠定基礎。

　　與此同時，該縣還苦練“內(nèi)功”，引導企業(yè)、農(nóng)戶樹立市場意識和品牌意識，制定出臺政策激勵茶企走生態(tài)有機之路；并通過手工制茶能手展示比賽、茶產(chǎn)業(yè)懇談會、斗茶賽等茶事活動，提高茶葉的種植、制作等工藝水平，提升市場競爭力。(完)