臺(tái)灣，名符其實(shí)的吃貨天堂（上） 吳小紅

　　臺(tái)灣《旺報(bào)》今日刊載大陸配偶吳小紅《臺(tái)灣，名符其實(shí)的吃貨天堂》一文，該文講述了臺(tái)灣各地都有著極富特色并且聲名遠(yuǎn)播的美食。文章摘編如下：

　　臺(tái)灣人是不是世界上最喜歡外食的人？這個(gè)我不敢說(shuō)，但如果真有一個(gè)排名，我相信臺(tái)灣人的外食偏好排名一定不會(huì)掉出前三名。俗話說(shuō)，“一方水土養(yǎng)一方人”，培養(yǎng)臺(tái)灣人偏好外食習(xí)慣的就是著名的臺(tái)灣美食，其中，臺(tái)灣小吃當(dāng)可推為功臣之首。

　　首先從時(shí)間的分布上來(lái)看，世界上大概沒(méi)有哪一個(gè)地方會(huì)像臺(tái)灣這樣，幾乎24小時(shí)都有著無(wú)比豐富的美食選擇。你如果曾經(jīng)去過(guò)歐洲，會(huì)驚訝于即使是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地方，晚上8點(diǎn)后除了酒吧你就找不到吃的東西。所以說(shuō)，臺(tái)灣是名符其實(shí)的吃貨天堂。

　　再?gòu)目臻g的分布來(lái)看，就說(shuō)早餐吧，從固定的各種中西早餐店鋪，到簡(jiǎn)易流動(dòng)的早點(diǎn)攤點(diǎn)，密密麻麻地分布在大街小巷。

　　就說(shuō)我居住的高雄楠梓區(qū)的右昌部落，不足5萬(wàn)的常住人口，從右昌派出所到和光街市場(chǎng)，短短一公里的距離，各種早餐店竟然多達(dá)15家，我記得住上海嘉定區(qū)南翔鎮(zhèn)的時(shí)候，南翔鎮(zhèn)人口過(guò)20萬(wàn)，但早上出門(mén)要不動(dòng)腦筋地解決早餐問(wèn)題，還是有一定難度的。從我居住地至捷運(yùn)站1.5公里的距離里，可以買到早餐的地方不超過(guò)5家。

　　其實(shí)，時(shí)間、空間還只是造就外食偏好的客觀條件，美食本身的內(nèi)在質(zhì)量才是最致命的誘惑。曾有人寫(xiě)過(guò)一篇《來(lái)臺(tái)灣必吃的40種美食》，拜托！何止40種？

　　臺(tái)灣的美食涵蓋了世界各種風(fēng)味，既有傳統(tǒng)到極致的古早美食，也有地道的世界風(fēng)味，還能洋為自用，古為今用，創(chuàng)新開(kāi)發(fā)，將一顆顆耀眼的明珠不斷地鑲上美食王國(guó)的桂冠。單是早餐的品種就讓人眼花繚亂，從中式的饅頭、包子、油條、豆?jié){、飯團(tuán)、粥到西式的咖啡、漢堡、三明治。

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